学校团餐如何开菜单？ 适合夏季做的团餐菜单？

一、学校团餐如何开菜单？

团餐一般开的菜单都是家常菜。比如说素炒花菜。西红柿炒蛋。小葱拌豆腐。梅菜扣肉。土豆焖五花肉。小鸡炖蘑菇。芹菜炒香干。醋溜黄瓜。这些都是比较适合学校团餐所开的菜单使用。

二、适合夏季做的团餐菜单？

炸茄盒，锅包肉，香煎刀鱼，软炸里脊，水晶肘子，五香牛肉，香辣肉丝，可乐鸡翅，水果沙拉，干豆腐卷大葱，皮蛋豆腐 菠萝咕咾肉，蒜薹炒肉，辣椒炒肉，炒地三鲜，红烧排骨，酱猪爪，五香猪肝，酱毛肚，骨里香烧鸡，韩式辣鱼，韩式辣白菜，麻辣小龙虾，辣鸭脖，辣鸭肠，辣鸭舌，五香花生米，哈尔滨红肠，南京板鸭。

三、肯德基早餐菜单？

肯德基早餐：（早上7：00-9：30供应）胡萝卜餐包 脆皮甜筒 香脆薯棒 安心油条芝士蛋堡 芙蓉鲜蔬汤 蒙牛牛奶/红茶 雀巢咖啡香菇鸡肉粥/皮蛋瘦肉粥/紫糯薏米粥都乐橙汁香柚蜂蜜茶 牛肉蛋花粥鲜虾春卷港式奶茶 雀巢冰爽茶 经典咖啡7八娇/九珍果汁 鸡蛋鲜虾卷/鸡蛋猪柳卷/鸡蛋肉松卷田园脆鸡堡 田园脆鸡堡加蛋猪柳蛋堡香辣/劲脆鸡腿堡 海鲜蛋花粥、香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥其他套餐价格以当地餐厅价格为准

四、团餐标准化菜单怎么做？

1、主食

在团餐食堂中，主食是少不了的，比如说馒头、花卷、面食、米饭、粥等，还有其他类型的主食比如说炒的河粉、米粉、肠粉、炒饼等等。主食是餐桌上的主要食物，人体所需能量的主要来源，所以团餐食堂中的主食种类有很多种。

2、炒菜

此外就是团餐食堂中常见的炒菜了，团餐食堂菜系的菜主要是来自每个地方的家常菜、所以团餐食堂菜谱的菜也是分为菜系的，比如说八大菜系和若干的小菜系。常见的团餐食堂实用菜谱有宫保鸡丁、鱼香肉丝、蒜薹炒肉、番茄炒蛋、青椒鸡蛋、狮子头、肉末豆角、凉拌黄瓜、藕片、炒豆芽等。其实团餐食堂中热菜较多，冷菜比较少，看一下比较常见的热菜和冷菜吧。

3、热菜

团餐食堂常见的热菜有炖鸡块、大盘鸡、糖醋排骨、炒白菜、韭菜鸡蛋、韭菜炒虾、炒牛肚、蒜台炒猪肚、红烧肉、梅菜扣肉、香煎鱼、糖醋里脊、鱼香茄子、干煸豆角、农家小炒肉、青椒土豆丝、干煸菜花、酸辣土豆丝、青椒肉丝、香菇肉片等等。

4、凉菜

团餐食堂常见的凉菜有凉拌黄瓜、凉拌金针菇、凉拌木耳、凉拌花菜、凉拌土豆丝、凉拌猪脸黄瓜、凉拌三丝、姜汁松花蛋、凉拌藕片、凉拌凉粉、凉菜大杂烩等。当然凉皮在团餐食堂也是常见的食物之一。

五、圣诞餐菜单？

一年一度的圣诞节到来啦～小朋友们有没有收到圣诞老人送的礼物呢？除了礼物，这样一个充满幸福感的节日怎能少了美食呢，快来看看这些为吃货们准备的饕餮美食吧！

菜单

1. 圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡 2. 圣诞姜饼屋

3. 金枪鱼披萨 4. 布朗尼圣诞树

5. 黑椒烤羊排

六、月子餐菜单？

月子餐我们这里以鸡肉为主，红枣，桂圆干，鸡蛋，有时可以炒些青菜，吃些苹果，主食米饭，面条，饺子，包子等，反正不要吃些凉性食物。

七、营养餐菜单？

营养餐一周食谱不重样，

周一：紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜

周二：苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜

周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜

周四：腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心

周五：玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜

周六：红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤

周日：红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋

八、酒店自助早餐菜单？

英式:冷菜类 什锦冻肉肠仔镜盘 (蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿) 中式冷拼 (水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等) 沙拉吧 德茨沙律

九、肯德基早餐菜单（英文）？

新奥尔良烤鸡腿堡 New Orleans Roasted Burger 劲脆鸡腿堡 Extra tasty crispy burger 香辣鸡腿堡 Zinger Burger 田园脆鸡堡 Mini Burger 深海鳕鱼堡 Cod Fish Burger 至真七虾堡 Shrimp Burger 老北京鸡肉卷 Dragon Twister 墨西哥鸡肉卷 Mexican Twister 川辣嫩牛五方 Beef Wrap Side Item 精选配餐 玉米沙拉 Corn Salad 薯条 French Fries (L/M/S) 土豆泥 Mashed Potato 芙蓉鲜蔬汤 Egg & Vegetable Soup 香甜栗米棒 Corn-on-the-Cob 胡萝卜餐包 Dinner Roll Bucket 桶类产品 Bucket 外带全家桶 Snack 美味小吃 吮指原味鸡 Original Recipe 香辣鸡翅 Hot Wing 新奥尔良烤翅 New Orleans Roasted Wing 劲爆鸡米花 Popcorn Chicken 上校鸡块 Nugget 深海鳕鱼条 Cod Fish Finger Set Meal 蔬果搭配餐

十、员工餐菜单推荐？

1、星期一员工餐菜谱

早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二员工餐菜谱

早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三员工餐菜谱

早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

4、星期四员工餐菜谱

早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五员工餐菜谱

早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。