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包菜早餐做法? 包菜西红柿烧豆腐?

2024-10-23 06:25:39早餐1

一、包菜早餐做法?

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、

做法步骤:

1.首先要和面,材料比例:500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量的盐,这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内,用温水分次淋入面粉内,边淋边用筷子搅拌,将面粉搅拌至絮状。双手用压手腕的力量挤压面块,反复挤压,直至面块成柔软光滑的面团,充分揉和后,盖上保鲜膜,防止面团表面干燥。放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时。

2.把粉条用温水泡发好,把粉条泡发至没有硬心就可以了,把粉条切成小段,把包菜切碎,撒入半勺盐,用手把包菜揉一下,腌制几分钟,再加入清水把包菜投洗一下,去除盐味,把包菜捞出用手攥净水分待用,胡萝卜去皮洗净,再把胡萝卜切成末,葱切末。锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液加热至稍凝固,用筷子划圈搅拌,把鸡蛋搅成小块,盛出待用。

3.把包菜放在盆内,加入粉条,鸡蛋块,胡萝卜末,葱末,再加入熟油,或者色拉油也可以,蚝油,生抽,花椒粉,十三香,用筷子搅拌均匀,包子馅就调好了。

二、包菜西红柿烧豆腐?

主料

绢豆腐300克

番茄355克

包心菜250克

辅料

番茄沙司适量

白糖适量

盐适量

味精适量

1. 食材:绢豆腐、番茄(已清洗切开)、包心菜(已撕开清洗)

2. 将绢豆腐撕开包装纸,倒扣在盘中用勺子掏开,待用。

3. 烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。

4. 接着,合入番茄和豆腐,加适量的番茄沙司。

5. 加适量的清水。

6. 翻动一下煮开。

7. 然后,加适量的白糖。

8. 加适量的盐。

9. 加适量的味精。

10. 调味翻匀即成。

三、包菜西红柿做法图解?

一、用料

包菜 半个

番茄 2个

蒜瓣 2个

生抽 1勺

耗油 1勺

盐 少许

黑胡椒 少许

二、烹饪步骤

1、番茄去皮,切成块。

2、包菜洗好切成丝。

3、蒜切碎。

4、油热蒜爆香,放番茄翻炒至软出汁。

5、加入包菜炒至软,加一勺生抽,一勺耗油,少许盐,少许黑胡椒炒均匀就可以出锅了。

6、出锅了。

小贴士

包菜撕小片后再洗净。耗油可以少加或不加,按个人口味添加。

四、包菜黄瓜和西红柿怎么做?

包菜、黄瓜和西红柿可以做成一道老少皆宜的家常凉拌菜~手撕大拌菜。

用料

黄瓜一根

大蒜两瓣

西红柿两个

糖十克,盐两克,香油一小勺,捞汁两汤匙,做成凉拌汁。

包菜嫩叶两片

干豆腐一张

泡发黑木耳五六朵

苦苣一小把

油炸花生米一小把

手撕大拌菜的做法

1、将上述蔬菜清洗干净,沥干水分备用。

2、黄瓜切成滚刀块,西红柿切大块。蒜拍碎切成蒜末。

3、将干豆腐、包菜叶用手撕成大小均匀的块状,苦苣去根撕散。

4、将木耳、苦苣,干豆腐,花生米,加入拌菜盆中。加入蒜末、凉拌汁,抓拌均匀即可,喜欢吃辣的加入一勺辣椒油。这样一道美味的手撕大拌菜就完成了!

五、包菜西红柿香菇怎么炒菜?

包菜切成细丝,洗净的西红柿切小块,切葱花、姜丝、小米辣、蒜末,红辣椒切丝,线椒斜刀切小段,起锅烧油,放葱、姜、小米辣炒香,放西红柿炒出汁,放包菜丝翻炒,加鸡粉、食盐大火翻炒,放青红辣椒、1勺胡椒粉炒1分钟,放水淀粉炒匀即可出锅。

做法:

1、香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块;

2、香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片;

3、锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白;

4、下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入包菜大火翻炒,翻炒至包菜断生,包菜稍变软;

5、加入盐、生抽快速翻炒均匀,关火,盛出装盘。

六、怎样做西红柿炒包菜?

原料:番茄、包菜、葱、油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、番茄在沸水中烫一分钟去皮切块。

第2步、包菜洗净撕盛成小块。

第3步、锅中放油,下入番茄翻炒。

第4步、放入包菜翻炒,加少许水烧至包菜变软。

第5步、放入葱花,加盐、生抽调味。

第6步、成品。

七、包菜西红柿的家常做法?

用料

西红柿 3小个

糖 1小勺

包菜 半个

蚝油 1勺

味极鲜 1勺

盐 适量

葱姜沫 适量

包菜炒西红柿的做法步骤

步骤 1

备料,西红柿挑成熟度好的。

步骤 2

包菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。

步骤 3

一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。

步骤 4

葱姜切沫备用。

步骤 5

锅中烧热油,煸香葱姜。

步骤 6

包菜丝入锅大火翻炒至变软。

步骤 7

加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。

步骤 8

西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。

步骤 9

酸甜可口很下饭。

步骤 10

5分钟做好这道菜~

八、西红柿早餐的做法?

西红柿是一种富含营养、味道鲜美的食材,以下是几种西红柿早餐的做法:

1. 西红柿鸡蛋面:将西红柿切成小块,加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料炒熟,加入鸡蛋炒匀,最后下入煮好的面条,翻炒均匀即可。

2. 西红柿炒蛋:将西红柿切成小块,加入葱姜蒜、盐等调料炒熟,加入打好的鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 西红柿鸡蛋饼:将西红柿和鸡蛋打成泥,加入面粉、盐、葱花等调料,调成面糊,倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

4. 番茄三明治:将西红柿切成薄片,面包涂上黄油或花生酱,放上薄片火腿或培根,再放上西红柿片,最后再加上另一片面包,烤至金黄色即可。

5. 清炒西红柿:将西红柿切成小块,加入少量油,炒至软烂,最后加入盐、胡椒粉、葱花等调料,翻炒均匀即可。

总之,西红柿作为早餐食材,可以搭配不同的食材和调料进行搭配,做出不同口味的早餐。

九、早餐可以吃西红柿?

早上吃西红柿可以。

西红柿对胃肠道的刺激作用较小,无论是早上,中午,晚上,都可以适量食用西红柿。西红柿营养丰富,适量食用西红柿可以为人体提供多种营养物质,有利于身体健康。同时西红柿可以和多种食物进行搭配,比如鸡蛋、牛肉、面食等,有利于营养均衡。

十、西红柿早餐怎么吃?

推荐西红柿鸡蛋面:

1.西红柿洗净切丁,葱花洗净切末。

2.开火倒适量油。

3.撒葱花爆香,放入西红柿丁用锅铲顺一个方向划动。

4. 加一勺生抽、小半勺盐,添一勺水,划炒片刻。这样可以使西红柿断生,不再酸涩。

5. 加两碗水,无需加盖,静待烧开。

6.煮开后打入鸡蛋,喜欢荷包蛋的话打入后不要再划动,不喜欢就把蛋黄划破。

7.下入面条,开盖煮几分钟煮熟关火即可。

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