牛奶土司面包的做法? 无水土司面包的做法?
一、牛奶土司面包的做法?
1.糖和盐分别入面包机两角,酵母最后放,在面粉中挖个坑,埋起来。启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。
2.加入软化后的黄油,再次启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。
3.将面团从面包机中取出,放到盆中,放到温暖处发酵二倍大。发酵好的面团,用手指沾点面粉扎一下,洞不回缩即发酵成功。
4.将发好的面团排气好,分成均匀的三等份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
5.擀成长舌状,翻面后折三折。翻面是为了让光面朝外面,松驰10分钟。
6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状,反复上一步,再松驰十分钟,再卷成长舌状卷起二圈半。
7.将卷起的三卷放进面包桶中,二次醒发。
8.醒发好了,表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序,一个小时后就熟了。
二、无水土司面包的做法?
主料
高筋面粉530g
土鸡蛋3个
纯牛奶200g
辅料
白糖50g
盐3g
酵母5g
无水无油土司的做法步骤
1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母,投入面包机,和面40分钟
2.关掉电源,用保鲜膜包着面包桶发酵,约一个多小时,用手按出小洞,但是并木有塌陷,就是好了。
3.分成6份,滚圆,包保鲜膜静置10分钟
4.擀成长舌形,折起来
5.包保鲜膜继续静置10分钟
6.再擀开,卷起
7.放进土司盒,包保鲜膜,进烤箱发酵
8.发酵至9分满就差不多了
9.烤箱预热,175度,40分钟即可
小窍门&温馨提示
牛奶别一次放完,看自己面粉的吸收性适当调整
三、的做法,早餐:番茄茴香面怎么做好吃,早餐?
前言夏天比较热,早上一般我都做的比较省时间的东西材料主料:番茄1个、茴香100g、挂面80g;辅料:调料适量早餐:番茄茴香面1准备番茄茴香和挂面2番茄洗净切块3油温五成热,放入番茄翻炒4加入开水,放入面条5茴香洗净切段6面大概煮5分钟后,放入茴香和调料7番茄鸡蛋面好了小贴士1.加开水,比较省时间
四、的做法,芹菜早餐饼怎么做好吃,芹菜早餐饼的家常做法?
食材明细
芹菜一大把
面粉300克
胡萝卜半根
鸡蛋三个
盐适量
清水适量
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
芹菜胡萝卜早餐饼的做法步骤
1
芹菜叶去掉老叶,洗净
2
面粉入盆
3
将面粉分三次入蛋液中,混合均匀
4
如果太浓稠,可加入一点清水,使面粉全部化开,没有面疙瘩
5
胡萝卜半根,洗净,削皮
6
用擦子擦成细丝,再用刀切几下
7
芹菜叶切碎
8
胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中,加适量清水,调成既不太粘稠也不太稀的状态
9
用勺子舀起,能够缓慢地而连续地落下,根据个人口味调入适量的盐
10
煎锅坐火上,中火烧热,转小火
11
锅中倒一点油,舀入一大勺面糊入锅
12
用铲子将面糊摊成与锅底大小相等的面饼
13
半分钟左右,翻面
14
继续煎一分钟左右,面饼被热气能够撑起大鼓包时,即可出锅
15
放案板上,切块装盘
16
趁热吃吧,又香又酥又软又热乎
五、鸭蛋做早餐怎么做的做法?
原料
面粉 (100克),鸭蛋 (1个),盐 少量,葱 1条,香菜 1条,麻油 5毫升,花生油 少许,熟芝麻 10克,胡椒粉 2克
步骤/方法
1、准备好食材,备用
2、面粉中加入冷水搅拌,稀一点。之后加入蛋液和各种备用调料,搅拌均匀。
3、油热锅,用大汤勺舀一勺面糊糊倒进锅里
4、面糊如果,晃动锅使之均匀摊于锅底。小火加热
5、加热两分钟后,一面胶着后翻面继续加热两分钟即可出锅
六、早餐吐司的做法步骤图,早餐吐司怎么做好吃?
用料
鸡蛋 1个
吐司 1片
生菜 2片
香肠 1根
香油 适量
简易吐司早餐的做法
先把吐司片挖出一个洞备用
平底锅刷油,吐司圈放入
双面煎黄,再打蛋
锅中刷油,热狗切两半,煎至金黄
生菜放入,翻两下就行了,刚刚切出来的吐司片煎至微黄
最后一层热狗一层生菜,分别加入番茄酱,盖上吐司片,就ok了
七、早餐的做法?
以下是几种早餐食谱的家常做法:
1. 煎蛋三明治
材料:
2片面包、1个鸡蛋、1片火腿、适量黄油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量番茄酱
做法:
1)将面包片烤至微黄色。
2)在平底锅中加入适量黄油,热锅后加入鸡蛋,用铲子将鸡蛋煎成饼状。
3)将火腿片放在鸡蛋上,翻折成三明治状。
4)在三明治上涂上番茄酱,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可享用。
2. 燕麦牛奶果仁麦片
材料:
1杯燕麦片、2杯牛奶、适量蜂蜜、适量果仁
做法:
1)将燕麦片和牛奶放入锅中,用中火加热至沸腾。
2)将火调至小火,继续煮5-10分钟,直至燕麦变软,牛奶被吸收。
3)将燕麦倒入碗中,撒上适量果仁和蜂蜜,即可食用。
3. 香蕉蛋糕
材料:
1个香蕉、2个鸡蛋、适量牛奶、适量面粉、适量白糖、适量泡打粉
做法:
1)将香蕉压成泥状。
2)将鸡蛋和白糖打散,加入香蕉泥中,搅拌均匀。
3)加入适量牛奶,再加入面粉和泡打粉,搅拌至面糊稠密。
4)将面糊倒入预热后的平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
以上是几种简单易做的早餐食谱,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
八、香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇?
1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀; 3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀; 4平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。
九、酸奶早餐饼的做法,酸奶早餐饼怎么做好吃,酸奶?
主料
面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺
调料
南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个
1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉
2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒
3.搅成稠糊状,醒5分钟
4.醒好后,表面起泡
5.平底锅内放少许油
6.舀一勺面糊,小火煎
7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟
十、早餐羊角包的做法步骤图,早餐羊角包怎么做?
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