做馄饨用咸虾皮还是淡虾皮？

一、做馄饨用咸虾皮还是淡虾皮？

答，做馄饨用咸虾皮好吃，做馄饨用咸虾皮好吃。咸虾皮有海鲜味儿浓。咸虾皮虽然用水洗了2遍，但是它鲜味也很浓，馄饨用咸虾皮做是一道美味儿的上口美味佳肴板。饭菜都有了，吃起来热腾腾的，香味浓浓，口感爽。放好佐料和配菜冬。天夏天都可以食用。

二、用虾皮做鱼饵行吗？

当然可以了，鱼也会吃虾皮的，钓鱼要有耐心，耐得住性子不怕钓不到鱼

三、虾皮用什么做的？

虾皮主要是由毛虾加工制成，含有蛋白质，矿物质数量、种类丰富，是中国出口创汇的重要海产品之一。 虾皮是中国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾，前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。

虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美

四、怎样做虾酱用虾皮？

虾酱是一种常见的调味品，在东南亚菜肴中广泛应用。用虾皮做虾酱，可以制作出味道鲜美、口感细腻的虾酱。方法如下：

材料：

- 干虾皮 100 克

- 椰糖 50 克

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 把虾皮用清水冲洗干净，浸泡在清水中约 30 分钟，直到变软。

2. 捞出虾皮，用厨房纸或干毛巾吸去多余的水分。

3. 把虾皮用刀切碎成细小的颗粒。

4. 在平底锅中加热适量的油，倒入虾皮碎，用中小火煸炒，至虾皮变色，散发出香味。

5. 把炒好的虾皮放入搅拌机中，加入适量的水，椰糖和盐，搅拌成糊状。

6. 把虾酱倒入平底锅中，用中小火煮至变稠，呈焦黄色即可。

7. 把虾酱装入密封瓶中，放入冰箱冷藏，可保存数月。

虾酱的口感和颜色会因为虾皮的不同而有所不同，可以根据个人口味和喜好选择不同种类的虾皮制作虾酱。

五、用葛粉做早餐好吗？

非常的好，葛粉的营养价值特别的丰富，还有一些人类所需要的微量蛋白，所以说早上抽一点藕粉，再来一点面包鸡蛋就特别的丰富

六、做汤用小海米还是虾皮？

做汤当然是使用虾米味道更鲜美，虾皮出不来虾米汤的味道。虾米和虾皮两个各有所优。虾米是去除虾皮虾头虾尾而成，就是干虾仁，蛋白质含量较高一些，是著名的海味品，有较高的营养价值，虾皮是毛虾晒干而成，钙的含量较高，也是不错的营养佳品。

七、做汤用虾干还是虾皮？

都可以。虾皮和虾米都可以补钙的，虾皮含钙量比较高些，可以做汤喝会要好些，虾米的营养要比虾皮高些，可以换着吃的，做冬瓜吃时也可以适当的添加些虾皮或虾米的。

虾皮是用毛虾制作的，因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。网捕上来的毛虾，一般可就地晒干加工成虾皮。

八、用干虾皮如何做虾酱？

用料

淡干虾皮 200克

肉馅 150克

洋葱 半个

蒜 2头

冰糖 适量

生抽 适量

盐 适量

十三香 可不放

现磨黑胡椒 可不放

普通炒菜油 稍微多点

芝麻油 可不放

老抽 一点点

自制虾酱的做法步骤

步骤 1

虾皮提前泡上。洋葱大蒜切碎备用，料理机几秒钟搞定，没有料理机就手工切，害怕洋葱迷眼睛可以戴上游泳镜。

步骤 2

热锅凉油，油稍微多点，小火下洋葱蒜末炒出香味，转中火下肉馅炒到变色，倒入泡好的虾皮。

步骤 3

虾皮稍微变色，根据个人口味加冰糖，一点点老抽，生抽，盐，先不要加太多，尝一尝后根据口味再做调整。十三香黑胡椒什么的也是这一步放。

步骤 4

感觉颜色差不多了，关火盛出，自然冷却后密封保存，如果放玻璃瓶的话淋上一层芝麻油盖住虾酱，可以保存更久。

九、用干虾皮怎么做虾酱？

1、在用虾皮做虾酱的时候，需要准备新鲜的虾皮500克，食用盐30克，把准备好的新鲜虾皮洗净以后，用手挑拣一下，去掉里面的杂质，然后再把准备好的新鲜虾皮儿放到干净的碗中，把食用盐放进去调匀。

2、把新鲜虾皮儿用食用盐腌制，3~5小时，煎熬以后取出把它放到料理机中，让料理机工作把它搅成泥状以后，直接装入到可以密封的玻璃瓶装，蜜蜂以后放在温暖的环境中，让它自然发酵，大约20天以后里面的虾酱就能发酵完成，取出可直接吃。

十、用煎饼怎么做早餐？

煎饼裹洋芋丝，煎饼裹培根，裹火腿肠生菜