吐司早餐做法大全简单适合学生?
一、吐司早餐做法大全简单适合学生?
1.家有吐司机的可以DIY三文治,营养方便又卫生:两片吐司切边备用,煎半熟太阳蛋,一片火腿,一片芝士,将吐司把煎蛋、火腿片、芝士夹着放吐司机加热两分钟,取出切开即可。
2.煎一片黑椒鸡胸肉,切两片翻茄,挤上沙拉酱,用吐司夹着,再用保鲜膜包起来。
3.吐司加热后配上两片芝士片,再来一碗牛奶麦片。
4.将吐司烘脆取出压碎,撒在麦片粥内食用
二、早餐吐司做法大全?
高筋面粉160克,干酵母1.5克,鸡蛋50克,凉水40克,白糖10克,盐2克,黄油15克,表面刷蛋液适量
1. 主材准备好;波兰种需要提前数小时制作:高筋面粉100克,酵母1克,凉水100克,3种材料混合均匀,蒙保鲜膜温暖湿润处发酵,或者隔夜冷藏发酵;
2. 表面有大小气泡,用勺子挑起面糊后,内部有大气孔,并有微微的发酵酸味;
3. 除黄油外的所有材料入揉面桶中;
4. 用厨师机低速搅拌5分钟,面团能拉出粗膜后加入黄油;
5. 低速将黄油与面团充分混合,再转3档中速搅拌5-8分钟,面团柔软滋润不粘盆壁和手,用手能撑出有弹性的透明薄膜;
6. 面团收圆,放在大的带盖保鲜盒中或者深盆中;
7. 面团放在温暖湿润处基础发酵,我放在了发酵箱里,温度29,湿度65,约2小时;
8. 面团发至2倍大,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功。
9. 面团倒在案板上,轻轻后打排气,称重分成3等份,分别揉圆,蒙保鲜膜静置10-15分钟,手指按压面团不回弹表示松弛好了;
10. 面团操作如图从左向右:先将面团拍扁,擀成椭圆形;再两边向中间对折;再从上向下卷成卷;
11. 3个面卷蒙保鲜膜静置15分钟左右,手指按压面团不回弹表示松弛到位;
12. 取一个面卷,擀成长约30公分的长条,宽度小于吐司盒的宽度,然后卷成卷(右图);
13. 三个面卷依次摆放在450克吐司盒中;在温暖湿润处二次发酵;我用发酵箱,温度33,湿度65,时间看面团涨发的状态;
14. 面团涨至9成满时,表面刷蛋液;
15. 入预热好的烤箱中下层,上下火200度,28分钟;温度和时间视使用的烤箱实际情况来调整;
16. 烤好的吐司立即脱模,晾架上晾凉后入袋保存。
三、生吐司早餐做法大全?
吐司面包早餐是我们餐桌上最常见的,我们可以把吐司面包抹上果酱吃,也可以做成三明治吃还可以把煎好的鸡蛋培根放在土司面包上,然后做成个汉堡式吃法,把培根和鸡蛋夹在中间吃,这样也是很好吃的吐司的吃法很多,还是看你自己自己怎么喜欢吃就怎么弄?
四、吐司掏空早餐做法大全?
吐司早餐
用料
吐司 两片
鸡蛋 一个
生菜 几片(我的最爱~)
小番茄 (装饰用)两个
简约早餐(10分钟两片吐司搞定一切)的做法步骤
步骤 1
一片吐司掏空,取面包边~(别把中间的扔了,等会儿还要用哦~)
步骤 2
放入热油炕一下~金黄金黄好想吃~
步骤 3
把鸡蛋打进去~
步骤 4
铲子按几下,让鸡蛋沾满面包边~
步骤 5
出炉
五、香蕉吐司早餐做法大全?
原料:高筋面粉、酵母、砂糖、无盐黄油、鸡蛋、中等香蕉、纯牛奶、盐。
做法步骤:
第1步、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。
第2步、选择发面工作档和面20分钟。
第3步、将黄油放入,继续执行揉面至扩展阶段。
第4步、检查面团是否揉到扩展阶段。
第5步、进行基本发酵至原来的2倍大,约1.5小时。
第6步、基础发酵结束后,将面团取出排气。
第7步、面团分成所需要的份数,滚圆后松弛15分钟。
第8步、将面团整个擀开,从上往下卷起,松弛15分钟;再次擀开,卷起。
第9步、吐司盒四壁抹上黄油,生坯收口朝下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
第10步、发酵至面团涨满吐司模,表面刷上鸡蛋液。
第11步、烤箱提前预热,175°、中层、40分钟烤制面包上色即可出炉。
第12步、出炉后马上在桌面上敲一下模具,倒出吐司冷却后食用。
六、吐司早餐机简单做法?
把吐司放入早餐机加热,煎鸡蛋,涂上番茄酱
七、厚切吐司早餐做法大全?
食材:厚吐司 1块 、 鸡蛋 2个 、 牛奶 100毫升 、 白糖 10克。
步骤1准备食材,六公分吐司一片,两个蛋,牛奶半袋,白糖自定。
步骤2牛奶鸡蛋白糖打匀。
步骤3两面泡透,泡完了软塌塌的。
步骤4盘子里放黄油,没有可以不放,烤箱预热顺便把它融化
步骤5泡好的吐司放盘子里,上面再放些许黄油,放入烤箱,上下火170度25分钟
步骤6尽量多泡一会,烤起来不容易糊。出炉肯定会塌陷,放点自制樱桃酱✌
八、吐司早餐新做法大全?
1、吐司1片 西红柿半个 梨 1/4个 小葱20克 鸡蛋1个 奶酪20克
2、吐司去芯。
3、梨茄丁,西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋打散。
4、锅中倒少许油,炒西红柿,炒出汁。
5、加梨、葱,炒匀后团在一起。
6、吐司边放锅中罩住刚炒的菜,开中小火。
7、蛋液淋入,奶酪擦丝。蛋液不能少,靠它将蔬菜凝固。
8、吐司芯压上去,煎2分钟,翻面再煎1分钟出锅。
九、牛油果吐司早餐做法大全?
牛油果鸡蛋烤吐司
主料全麦吐司3片、鸡蛋3个、牛油果半个、马苏里拉芝士碎少量
辅料:罗勒碎少量
做法:
1. 牛油果切半。
2. 剥去皮,切成片备用。
3. 取吐司一片。
4. 用手将吐司中间往下压实;然后打入一个鸡蛋;还有一种方法是用刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.再将方框内吐司压实。
5. 然后摆上牛油果,撒上芝士碎。
6. 摆在烤盘上;烤箱调到180度,预热5分钟,烤10分钟左右,就可以啦!
7. 牛油果清香,蛋液柔滑,吐司焦脆,美味
十、简单早餐吐司14种做法?
1· 【牛油果+菲达芝士碎+石榴+橄榄油】
(P.S.橄榄油要最后淋上哦)
2· 【树莓+黑莓+罗勒叶+奶油奶酪】
3· 【哈密瓜+碎核桃+龙舌兰+山羊奶酪】
(P.S.哈密瓜要切成薄片)
4· 【香蕉+杏仁黄油+奇亚籽】
(P.S.奇亚籽就是鼠尾草籽,是非常神奇的强效抗氧化剂,蛋白质含量比大豆还高出好多)
5· 【芹菜+葡萄干+花生酱】
6· 【黑豆泥+辣酱+香菜+煎蛋】
(P.S.黑豆泥可以用土豆泥替代,辣酱随个人喜好咯)
7· 【草莓+山羊奶酪+毛豆+意大利香醋+粗海盐】
8· 【菠萝+山羊奶酪+腰果】
9· 【甘蓝+煎鸡蛋薄饼+车达奶酪】
(P.S.先把甘蓝用油和盐炒一下,煎鸡蛋的时候撒少许盐)
10· 【无花果干+意大利乳清干酪+芝麻】
11· 【芒果+柠檬+马苏里拉芝士】
(P.S.这里的柠檬指柠檬汁调入柠檬屑,最好用青柠檬,颜色更好看,最后撒少许海盐粒~)
12· 【牛油果泥+毛豆+豆芽+柠檬】
(P.S.豆芽当然需要先用开水焯烫一下)
13· 【梨+意大利乳清干酪+蜂蜜】
14· 【鹰嘴豆泥+碎核桃+石榴】
15· 【捣碎的鹰嘴豆+番茄+煎蛋】
(P.S.鹰嘴豆要先用橄榄油和胡椒粉炒熟,再捣碎,或者直接用鹰嘴豆泥)
16· 【中东椰枣+菲达芝士+杏仁片】
17· 【切片李子+葵花籽黄油+亚麻籽】
18· 【苹果片+蜂蜜+蓝芝士】
19· 【番茄酱+煎蛋+罗勒叶+帕玛森芝士碎】
20· 【泡菜+切片煮鸡蛋+黑芝麻】
21· 【烟熏三文鱼+切片黄瓜+奶油奶酪+葱花】
22· 普通的吐司里夹一片火腿、一个煎蛋、几片生菜,一成不变没什么新意,快来这二十一款吐司早餐吧~
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