早餐推荐及做法? 早餐种类及做法?
一、早餐推荐及做法?
早餐是一天中最重要的一餐,以下是一种简单易做的家庭版早餐做法:
1.将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和牛奶,搅拌均匀;
2.在平底锅中加入适量的黄油,加热至融化后倒入蛋液,用铲子轻轻搅拌成蛋饼状;
3.将煎好的蛋饼放在面包片上,再盖上另一片面包片即可。
但要注意以下几点:
1.可以根据个人口味加入其他配料,如火腿、培根、芝士等。
2.如果喜欢口感更加松软的面包,可以在蛋液中加入一些面粉或玉米淀粉。
二、早餐种类及做法?
早餐种类有20多种,汤水包括豆面丸子、炸豆腐、炒肝、紫米粥、豆腐脑儿5种。主食有包子、馒头、花卷、芝麻烧饼、咸油酥、豆沙酥、烧饼夹肉、糖火烧、炸糕、油饼等等。
鸡蛋软饼
原料:
面粉60克,鸡蛋2只,白糖、精盐各适量。
制作方法:
1、将鸡蛋打散备用。
2、在面粉中加入鸡蛋,放入适量的白糖、精盐和水,调匀成稀糊状。
3、平锅内擦少许油烧熟,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可出锅。
三、小煎锅早餐做法?
早餐小煎锅可以做的美食有很多,比如:
玉米汁:将玉米粒放入锅中加水煮熟,将煮熟的玉米粒放入榨汁机中榨成玉米汁即可。
煎馒头片:将馒头切片,煎锅中放入少许油,将馒头片放入煎锅中煎至两面金黄即可。
红薯:将红薯洗净放入蒸锅中蒸熟,将蒸熟的红薯取出晾凉,撕掉外皮放入碗中即可。
炒菜薹:将菜薹洗净切成小段,热锅凉油下菜薹翻炒,加盐调味,炒熟即可。
以上就是用小煎锅做早餐的一些做法,可以根据自己的喜好和口味来选择。
四、小南瓜早餐做法?
这是一道非常营养又可口的早餐,我就分享一下制作过程给大家,主要食材:南瓜泥200克,山药泥50克,面粉335克,酵母粉4克。
1、南瓜切片,山药切片,上锅蒸熟,取南瓜200克,山药50克,用勺子碾成泥状,放置温凉加入4克酵母粉,倒入335克面粉拌匀,再揉成面团。
2、因为是一次发酵,所以揉面要揉到位,将面团完全揉光滑为止,揉好的面团搓成长条,切小块。
3、蒸屉刷上一层食用油,放入小馒头开始发酵,天冷了常温发酵比较慢,所以我会勺一锅水,水温刚刚烫手的时候关火,将蒸屉放上去,盖上盖子,利用锅中的温度和水蒸气产生的湿度来发酵,基本上20分钟就可以发酵完成。
4、发酵完成直接开火蒸,大火蒸10分钟,关火焖两分钟即可。
五、酒店早餐大全及做法?
材料:土司3片,台式香肠三根,鸡蛋一个,少许糖,番茄酱少许,黑白芝麻少许
步骤
1、先将所有的材料都准备好,土司可以自己做也可以用市售的。
2、鸡蛋里加入少许的细砂糖会让蛋液发甜好吃一些,用筷子拌匀。
3、土司片切去四边,切去的边儿不要丢掉,沾上剩下的鸡蛋液用180度烤12分钟左右就是好吃的面包干了。
4、用擀面杖将土司来回擀压几下,压薄,这是为了包卷的时候土司不会裂开。
5、先在土司上刷一层鸡蛋液。
6、之后包入一根台式香肠或者其他香肠,从上而下卷起来。
7、这是三个都卷好的样子,一定要把底边包紧压实以免散开
8、然后将土司卷放进蛋液里均匀的裹上一层后放在一边备用。
9、土司卷可以用空气炸锅、烤箱,不粘煎锅来做。用炸锅和烤箱的,记得要提前涂一层薄油,这样鸡蛋液才不会黏在表面不好拿。
10、将土司卷放进炸锅里,或者是烤箱内。
11、表面再撒点黑白芝麻装饰,有花生或者杏仁片的也可以代替。
12、之后用180度,烤8分钟左右即可。烤箱的话需要烤10分钟左右,用不粘平底锅的,就加少许油两面煎熟吧。
13、烤好的土司卷用夹子拿出即可。拍一个用炸蓝烤的土司卷底部图,很好拿,一点都不粘锅。
倒好咖啡或牛奶,摆到好看的盘子里。
表面再挤一点番茄酱就可以吃啦。
六、爱心早餐图片及做法?
1、把火腿肠一分为二,再把二分之一的切成分叉的,像一个v一样。
2、锅内放少许油加热,把火腿肠放在里面加热变软,然后弯成一个心形。
3、用牙签固定。
4、打入鸡蛋,小火慢煎,然后反面再慢煎,在鸡蛋上边放一点儿盐,ok大功告成。
扩展资料:
早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。
七、苦瓜早餐大全及做法?
1、苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。
2、把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
3、再加上适量的面粉。
4、放入盐 鸡精搅拌均匀。
5、煎锅放入适量油烧热,倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊,摊成饼。
6、转小火煎至两面金黄即可。
八、小谭家早餐做法?
小赵家早餐做法答题,小灶家早餐做法就是早上吃的鸡蛋饼,或者是油条好在是牛奶就是这样的吃法,做鸡蛋饼,把鸡蛋放在那个不粘锅里面,然后后面放上去调好了,以后放上去,然后弄个靠一个鸡蛋放进去,然后加一点调料,腿腿长啊,生菜放进去,这个早餐真好吃噶,一杯牛奶真好,真好
九、医生早餐食谱大全及做法?
一:两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
二:全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
三:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
四:两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
五:两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
十、早餐汤羹大全及做法?
1,原味豆浆:黄豆50克,大米50克,加至水位线1200。不浓不淡。
2,红枣小米糊:红枣4枚,小米35克,黄豆,20克。香甜好喝。1200毫升出品
3. 补血黑米糊。味道非常好,会常做的。黑米30克,红枣三枚,其余每种15克,红豆,黄豆,黑豆,黑芝麻,冰糖,大米,黑小麦
4,牛奶芋圆燕麦粥。即食燕麦50克,芋圆10个,牛奶250毫升,800左右水。总量1200毫升。出品比较稀。
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