早餐培根怎么做好吃呢?
一、早餐培根怎么做好吃呢?
早餐培根三明治用料对半分4个三角形三明治的用量奶酪片2片番茄1个生菜2片沙拉酱适量培根(长条形)2片土司6片早餐培根三明治的做法把所有需要的材料准备好。
把培根在热锅上煎至微卷。
土司的深色边去掉,自己吃可以不用去掉哦,我是为了拍照好看呢,反正都是可以吃的。
番茄切圆形1cm左右厚度的片,取一片土司,在土司上上面放上奶酪片,再放上番茄片。
再取一片土司覆在番茄片上面。
在上步骤的土司片上抹上沙拉酱,并用刀片抹平。
取一片生菜放在抹沙拉酱的土司片上,并加上培根。
在培根上再加上一片生菜(我的生菜叶子比较大,一片叶子分作两次用的)。
取去边的土司一片,倒上沙拉酱,抹平。
抹好沙拉酱的土司,抹沙拉酱的那面覆在生菜上,成品就出来了。看步骤是比较多的,小美是怕亲们看不明白,就写的特别详细。其实就是特别简单的哈,就是一层一层的放上去而已。
成品做好以后,用手掌轻轻的压实,然后对角切断。
二、培根早餐做法?
培根吐司卷
原料:菠菜80g、鸡蛋2个、吐司4片、培根4条、玉米油适量、海盐适量。
做法:
1、菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。
2、锅加热后倒入适量玉米油,倒入菠菜煸炒一会儿。
3、倒入鸡蛋液翻炒至凝固,加入适量盐翻炒熟,盛出备用。
4、吐司片切去四边,用擀面杖擀开擀薄,在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋卷好。
5、再放在培根上,斜着卷好,用牙签固定牢。
6、锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签。
小窍门:
这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。
三、早餐培根肉片做法?
用料
五花肉 1250克
盐 35克
糖 10克
迷迭香 3克
桂粉 3克
胡椒粉 3克
培根肉的做法步骤
步骤 1
把肉洗净,用厨房用纸吸干水分! 切成平整的方形!(去皮哦)
步骤 2
把肉去平整后放在保鲜袋内,速冻12小时, 冷冻成型,拿出来用!
步骤 3
叉子叉肉,产生肉洞,方便入味,
步骤 4
把材料B,混合,均匀涂抹在肉上,揉捏,
步骤 5
有条件用真空包装,没有的话放进保鲜袋扎死口,放入冰箱冷藏10-20天,(真空包装的不用反面,保鲜袋包装的需要经常翻个,入味)
步骤 6
喜欢要烟熏味道的,取腌好的,备用! 在锅内放入锡纸(做成盘子型有沿那样) 放两勺糖,开火,同时把肉放在锅内的支架上,盖上盖子,打开油烟机、出来烟,关火,不要开盖子,一直闷着个时间久点,烟熏味道就进去了
四、培根的早餐做法?
原料:菠菜80g、鸡蛋2个、吐司4片、培根4条、玉米油适量、海盐适量。
做法:
1、菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。
2、锅加热后倒入适量玉米油,倒入菠菜煸炒一会儿。
3、倒入鸡蛋液翻炒至凝固,加入适量盐翻炒熟,盛出备用。
4、吐司片切去四边,用擀面杖擀开擀薄,在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋卷好。
5、再放在培根上,斜着卷好,用牙签固定牢。
6、锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签。
五、酒店自助早餐培根的做法?
鸡胸肉1块,培根3片,胡萝卜1/4根,黄瓜1/4根,香菇1朵,西兰花2小朵,料酒1汤匙,黑椒粉适量,干百里香少量,盐适量,油适量。
做法:
1、鸡胸肉片薄片,鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
2、黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵,腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷;
3、培根切半,用一片培根卷上鸡卷,全部卷好后刷一层油,平底锅加点油烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下;
4、尽量用小火煎制久一点,煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀,最后再磨入点黑椒碎,取出后切小段,配上喜欢的酱汁就可以吃啦。
六、培根肉早餐家用做法?
锅中放入少猪油或黄油,将培根肉两面煎至金黄即可出锅,不用放什么调料,培根肉本身就是调味肉,最多撒点黑胡椒和葱花即可。
七、培根的十种吃法早餐?
3款培根早餐食谱,唤醒你清晨的食欲
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牛油果培根三明治
原料:土司面包4片、牛油果l只、培根2片、鸡蛋2只、油少许。
做法:
1、准备的原料。
2、面包小火炕成两面金黄色。
3、锅里加少许油,将鸡蛋煎熟。
4、再将培根从中间切开,煎熟。
5、牛油果肉加少许盐,柠檬汁搅成泥。
6、煎好的面包修掉四边硬皮。
7、两片面包都涂上牛油果泥,加上培根,鸡蛋,合起来。
8、再从讨角切开就可以。
小窍门:牛油果加点盐和柠檬汁可以去腻增香。
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培根吐司卷
原料:菠菜80g、鸡蛋2个、吐司4片、培根4条、玉米油适量、海盐适量。
做法:
1、菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。
2、锅加热后倒入适量玉米油,倒入菠菜煸炒一会儿。
3、倒入鸡蛋液翻炒至凝固,加入适量盐翻炒熟,盛出备用。
4、吐司片切去四边,用擀面杖擀开擀薄,在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋卷好。
5、再放在培根上,斜着卷好,用牙签固定牢。
6、锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签。
小窍门:
这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。
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葱油培根饼
原料:葱花7g、培根15g、中筋粉100g、酵母1.5g、牛奶65g、糖5g、盐2g、油10g、蛋液少许、黄油10g(视情况而用,可用可不用)。
做法:
1、把面粉、酵母、糖、盐混在一起,倒入牛奶和面。
2、面揉至光滑,视情况或干燥、黏湿,再酌情添加牛奶、黄油或面粉。
3、然后把面团发酵至2倍大左右即可。
4、葱花与培根切细,倒入油搅拌备用。
5、发酵好的面团排气,均匀擀平薄,可以修一下边。
6、在擀平的面皮上刷一层薄薄的油,把葱花培根均匀铺上。
7、从一边开始卷,卷成一个细长的面团。
8、切成小段,像剂子一样,然后轻轻压扁,刷一层蛋液。
9、烤箱上下火预热150度,烤制约15分钟左右即可。
八、牛肉培根,牛肉培根怎么做好吃?
食材
高筋面粉100克
清水55克
糖粉1小匙
盐1/4小匙
酵母粉1/4小匙
黄油10克
番茄酱1大匙
糖粉1小匙
黑胡椒粉1/4小匙
蒜蓉1/2小匙
洋葱碎1/2小匙
蚝油1/2小匙
清水1小匙
披萨草适量
马苏里拉芝士100克
培根1条
牛肉粒少量
洋葱少量
青椒半个
甜玉米粒少量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶,面粉挖洞放入酵母粉,开启面包机揉面程序30分钟,结束后放入黄油,再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2
在案板上撒面粉,把面团擀成比模具略小的饼皮。
3
在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。
4
把擀好的披萨面皮放入披萨盘,用手压平并且边上压出一圈。
5
用餐叉在饼皮上戳出排气孔,再发酵20分钟。
6
发酵的时候准备其他材料。番茄酱、糖粉、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、耗油、披萨草、清水混合均匀,在微波中火加热1分钟就成为披萨酱。洋葱少许切碎,青椒切细圈,培根切小块。
7
再发酵好的饼皮周围刷上全蛋液。
8
饼皮中间涂上制作好的披萨酱。
9
撒上一半切成细条的马苏里芝士。
10
放上青椒、洋葱碎、培根、牛肉粒、甜玉米粒。
11
烤箱230℃预热,以上下火、220℃,中层烤15分钟。
12
披萨取出,撒上剩下的马苏里芝士。
九、培根怎么做菜?
主料:
洋葱条适量
意面酱50g
口蘑片适量
直面100g
培根丁60g
粗黑胡椒适量
紫苏适量
做法:
1. 平底锅倒入色拉油烧热
2. 将洋葱条放入锅内,炒出香味,然后放入口蘑片继续翻炒
3. 接着放入培根丁翻炒
4. 最后放入意面酱,黑胡椒粉,这时候将材料混合炒熟备用
5. 锅内烧水,等水开之后,将直面放入,加少许的盐、色拉油,煮大概10分钟左右即熟
6. 将面条捞入盘内,将之前的炒好的意面酱,浇到面条上
7. 最后撒上一些紫苏,吃之前稍微拌一拌
十、怎么做好培根?
培根火腿披萨的做法
取一张现成的饼皮(饼皮如果是冻在冰箱里的,要先放置到常温),在饼底(接触烤盘的一面)和饼皮四周(不放馅的区域)均匀地抹油,炒菜的色拉油就可以。
将彩椒切块后,放入炒锅煸炒出水分(不需要放油)。彩椒可以换成其他喜欢的蔬菜。
在饼底刷3大勺意大利披萨酱,均匀撒上50G芝士。
铺火腿,再撒20G芝士;铺培根,再撒20G芝士;撒彩椒。这个是都铺好后的图。
烤箱先预热。200度,5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。中层,上下火。很关键,只要10分钟。
10分钟后将披萨取出,在表面再撒上30G马苏里拉芝士,再烤5分钟。
披萨出炉!在表面撒些芝士粉会更香哦~
留张老图记念哈哈。特别说明,因为饼皮厚度和各家烤箱温度都不一样,如果觉得没烤熟,可以稍微降低温度并延长时间再回炉一下。
用面包片做个简易版的也非常方便。味道不输!配菜可以随意,洋葱土豆蘑菇都用过,都很好。偷懒的时候直接挤番茄酱,也很好吃~
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