米饭做早餐怎么做好吃?
一、米饭做早餐怎么做好吃?
早餐的米饭做法可以多种多样,以下是一款简单又美味的蛋炒饭做法:
材料:
1. 剩米饭1碗
2. 鸡蛋2个
3. 胡萝卜1根
4. 青葱2根
5. 火腿肠或培根1根
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 食用油适量
步骤:
1. 将胡萝卜和火腿肠切丁,青葱切末。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒至半熟,盛出备用。
4. 锅中留底油,放入胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒,炒至胡萝卜变软。
5. 加入剩米饭,用铲子将米饭压散,翻炒均匀。
6. 倒入炒好的鸡蛋,加入适量的生抽和盐,继续翻炒,炒匀。
7. 最后,加入青葱末,翻炒均匀,出锅即可。
这款蛋炒饭简单又美味,适合作为早餐食用。你可以根据自己的口味,加入其他蔬菜或肉类,例如青豆、虾仁、玉米粒等。在炒制过程中,注意控制火候,避免米饭炒糊。希望你喜欢这款早餐蛋炒饭!
二、温州糯米饭怎么做好吃?
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,准备材料:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末:少许、黄酒:2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜:适量。
1、糯米洗净,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。
2、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。
3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。
4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。
5、糯米浸泡好后,沥掉全部的水。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米。
6、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。
7、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。
三、米饭怎么做好吃又软糯的窍门?
米饭好吃又软糯的窍门水量:想要米饭软糯好吃就一定要注意水的量,一般米和水的比例是1:1.2或1.4。并且大米可以提前放入水里浸泡1小时。
倒醋:你一定不知道煮米饭的时候倒入一点点醋就可以令米饭口感香浓松软,并且无需担心会有醋味哦,不过千万别倒入太多,一般一斤大米倒入1毫升的醋,大家就按照这个量进行换算吧。
倒油:将1小勺油倒入大米里面搅拌均匀,然后再煮可以令米饭粒粒分明,并且不用担心会粘锅。
放盐:想要去除剩饭的异味,令剩饭口感更好,可以放入一点盐蒸。
四、剩米饭怎么做好吃简单的早餐?
饺子皮烧麦
【材料】:剩米饭 适量、饺子皮 20张、腊肉 适量、腊肠 适量、香菇 6个、胡萝卜 适量、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙
【做法】:1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒;
2、锅内下少许油烧热,倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右;
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边,倒入腊肠和腊肉翻炒到出油;
4、腊肉炒到变透明炒出油后,和胡萝卜香菇一起翻炒均匀;
5、倒入剩米饭翻炒,放入生抽和老抽,把全部米饭炒散炒均匀,都裹上酱油色;
6、把饺子皮擀薄,包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水,水开上锅蒸8分钟,饺子皮完全熟透就可以享受了。
五、早餐米饭配什么菜好吃?
如果早餐吃米饭配菜尽量选择清淡爽口的素菜为主。比如可以搭配酸辣土豆丝。西红柿炒鸡蛋。或者芹菜干丝之类的菜。也可以。搭配一个番茄鸡蛋紫菜汤。
六、剩米饭做早餐怎么做又简单又好吃?
应该做鸡蛋炒鸡蛋。先摊好鸡蛋🥚然后放小葱蒜、胡萝卜丁、青豆,一起混炒,把米粒吵到一粒一粒的,愿意吃荤的可以放点香肠。这样就会把剩米饭做成又简单又好吃的早餐🥣
七、温州糯米饭哪里最好吃?
温州糯米饭最好吃的地方是位于温州市鹿城区永中路的老字号“三秀珍糯米粉店”因为该店制作的温州糯米饭选料精良、口感细腻,每一筛糯米都要多次清洗、浸泡,并采用传统手工制作工艺,形态饱满、色泽金黄,入口即化,香甜可口。此外,该店还供应其他温州特色小吃,如牛筋、粉丝等,让人味蕾大开。
八、温州糯米饭跟贵州糯米饭哪个好吃?
这个因人而异,不同的人对不同的食物有不同的爱好,就跟面包一样,有的人喜欢吃烤的比较老一点的,但有的人喜欢吃烤的比较嫩一点的,贵州的糯米饭比较出名而已
九、软糯甜香黑米饭怎么做?
黑米饭怎么做
材料
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。
6、盖好盖,继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
十、怎么做温州粢米饭?
需用主要食材:糯米75克,大米75克,花豆30克,桂圆6个,红豆30克,薏仁米50克,辅料枸杞30克。做法简单又好吃。
2、加入大米75g3、加入花豆30g4、加入桂圆。
5、加入红豆。
6、加入薏仁米50g7、加入枸杞、葡萄干,加水清洗浸泡20分钟。
8、隔水上灶,用大火蒸30分钟即可出锅。9、八宝饭做好啦。
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