早餐米饭做法？ 冬瓜早餐做法大全集？

一、早餐米饭做法？

· 糯米洗净上锅蒸半小时以上，中途另外用锅烧开水，直接将开水淋在糯米上，反复2-3次。半小时后用手捻米，看米是否过芯，蒸到糯米完全蒸熟。

二、冬瓜早餐做法大全集？

材料

冬瓜，香菇，青红椒

做法

1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了！

三、黑米饭早餐的做法？

黑米，糯米，肉松，油条，榨菜，沙拉酱(有咸蛋黄的可以加咸蛋黄)。

做法：

黑米与糯米分别用碗装水泡一晚上。

把泡好的糯米和黑米沥水，混合均匀，放入电饭锅中像煮饭一样，把米煮熟。或者放碗里，加适量的水上锅蒸熟。(黑米和糯米一起放没有关系)

煮好的糯米盛出来，稍微晾凉一会儿。把油条切小段。

桌面上铺上一层保鲜膜，放入煮好的糯米饭，铺平。

撒上一层肉松，摆放上油条、榨菜、咸蛋黄碎，最后挤上一点沙拉酱。(不喜欢吃沙拉酱的，我们也可以加番茄酱或者是甜辣酱。)

把糯米饭卷起来，注意米饭的量要能完全把馅儿包里面。

吃的时候撕下一点保鲜膜，边吃边撕。这道黑米粢饭团就做好了，不管是自己带去上班吃，或者孩子路上吃都挺方便的。

四、早餐摊糯米饭做法？

食材

糯米，盐，鸡精，酱油，姜（适量）

做法

1· 先把糯米用水泡好 至少2小时（我是晚上泡下第二天早上用）沥干水放开水锅里蒸20-25分钟。猪腿肉 最好7分瘦3分肥，剁碎成肉末，不要怕麻烦自己剁的肉末是绞肉机不能比的，而且这么点肉 很快就剁好了。

2· 把剁碎的肉和香菇 姜片放冷水入锅煮沸（剽去多的浮沫），泡香菇的水不要倒掉 和肉汤一起煮，关小火熬 加盐 酱油 糖 料酒 （鸡精可放可不放）熬20分钟起锅备用（肉汤要熬的略咸点，拌饭才好吃）

3· 蒸好的饭潵上油条或脆末，没有油条也没关系主要是肉汤！！浇上肉末汁 放葱就完成了。

五、早餐摊糯米饭，做法？

您好，材料：

1. 糯米

2. 油

3. 盐

4. 水

做法：

1. 将糯米淘洗干净，用清水泡3个小时以上。

2. 将泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，加盖煮熟。

3. 熟糯米放在盆中，用筷子拌散，加入适量的盐和油，继续搅拌均匀。

4. 将拌好的糯米放入糯米锅（或锅中放一层锅布），抹上一层油。

5. 火开大，将糯米锅放入锅中，盖上锅盖，大火蒸20-25分钟即可。

注：糯米饭蒸的时间要根据锅的大小和火力大小来定，蒸好后要保持锅盖封闭，让糯米饭继续在锅中焖5-10分钟，这样糯米饭更加软糯。

六、早餐米饭的花样做法？

以下列举几种简单易学的早餐米饭花样做法：

1. 鸡蛋炒饭：

将米饭和鸡蛋分别煮熟，取一小锅，加入适量油，打入鸡蛋后翻炒均匀，然后加入米饭继续翻炒，加入盐、鸡精等调味品即可。

2. 肉松拌饭：

将肉松、青菜丝等配料切好，加入煮熟的米饭中拌匀即可。

3. 火腿炒饭：

将火腿切成小块，再用平底锅煎至两面金黄，倒入煮好的米饭中翻炒均匀，加盐、胡椒粉等调味品即可。

4. 五彩翻糖米饭：

将米饭分别加入红萝卜、青豆、玉米粒等各色蔬菜，在平底锅中依次放入各色米饭，用小火翻炒至金黄色即可。

5. 海鲜炒饭：

将虾仁、鱼丸等海鲜食材在平底锅中煎熟后加入米饭一起翻炒，加入适量盐、胡椒粉等调味品即可。

七、韩国米饭的做法大全集？

1/10 把需要的食材准备好，其实不用这么材料。个人喜好而已

2/10 所有食材洗干净后，切好备用

3/10 黄豆芽，菠菜，金针菇用热水焯熟，水里放少许盐和一滴油

4/10 鸡脯肉切成丁，锅里油热后炒熟。出锅前撒点黑胡椒入味

5/10 西葫芦，胡萝卜，洋葱，分别锅热后倒少许油快速炒至断生起锅

6/10 食材炒熟完后装盘待用

7/10 取个大碗、拿份热米饭表面压平了

8/10 分别把食材铺好，鸡蛋煎至单面熟，淋点香油撒上白芝麻，最后再配上韩式辣椒酱。是不是很有卖相哈

9/10 搅拌均匀后可以开吃啦

10/10 好美味喔，味道绝不输给外面店里的

小贴士

配菜根据个人喜好随意更换，懒人版做法讲究方便快捷，想要更正宗口味的，可以拿个石锅或者砂锅自个琢磨什么好吃什么来

八、菜米饭的做法大全集？

菜米饭是用大米和蔬菜一次组织成的，简单又简便，味道非常浓。寒碜大家欢迎。做法是。大米200克，油菜30克，土豆50克，香菇两个，西红柿100克，葱猪肉，盐味极鲜花生油。

把油菜洗的干净，切成小块，香菇切成小条，土豆切成片，西红柿切成小块，葱切成葱花猪肉。

更狠。

洗净。

把大米倒了，放电饭锅里加入适量的清水，再把切好的所有的材料放入锅中，三原危机先和花生油。

自己电话充充电，把米饭和菜都煮熟了，然后倒出来这。菜米饭就做好了。

九、糯小米饭的做法大全？

用料

珍珠糯米 200克

小米 30克

橄榄油 15克

白糖 20克

核桃仁 50克

巴旦木仁 20克

葡萄干 30克

低糖红豆沙 80克

做法步骤

1、准备好所有的材料 糯米和小米提前泡一晚

2、双色米稍稍沥干水 放纱布上隔水蒸25分钟

3、蒸好的双米饭，色泽油光、很香，直接吃略有嚼劲

4、碗里倒入橄榄油

5、把双米饭倒碗里，加入白糖

6、乘热翻拌均匀

7、准备两个普通大小饭碗，底部铺上坚果 葡萄干

8、用饭勺铺上一层双米饭，边缘厚中间薄，呈凹状

9、抹上一层红豆沙

10、再铺上一层双米饭就吃的话再放锅里蒸15-20分钟不立马吃的话用刮刀在边缘旋转一圈，用保鲜膜包几层放冰箱冷冻。

11、蒸好的糯米饭倒扣盘子里

12、有坚果的原香，葡萄干的甜，红豆沙的细腻，双米饭的嚼劲。一口下去超满足的，我一个人可以吃一个。

小贴士

我个人觉得糖和油都是最少量了，吃起来不油腻，比较适合不能吃太多油糖的老年人，既解馋了，也不会带来太大的负担。口感不像平时吃的软糯，所以没牙的老人家可能不适合吃。

十、米饭卤子做法大全集？

主料：带皮五花肉750克。

香料：八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。

配料：黄酒100克、生抽100克、水发香菇末80克、老抽40克、圆葱末30克、水发海米末30克、冰糖30克、姜末10克、熟鸡蛋5枚。

制作步骤：

1、将带皮五花肉750克，切成大小均匀的肉条，备用。

2、将鸡蛋5枚，用清水煮熟，备用。

3、炒锅加热后，放入一勺植物油，润锅后将植物油倒出不用。

4、将切好的五花肉条放入炒锅中，煸炒出油脂，炒至微黄色时加入洋葱末30克，姜末10克，继续煸炒出香味后，放入水发香菇末50克、水发海米末30克、全部煸炒出香味后加入生抽100克、老抽40克、黄酒100克、冰糖30克，以上材料放入后继续翻炒，开锅后大约翻炒1分钟后，将炒好的肉倒入砂锅中，加入清水淹没，大概没过五花肉2厘米左右即可，然后放入煮熟的鸡蛋5枚，烧开后盖盖小火煨煮50分钟左右狗，大火收汁即可出锅开吃。

注：由于卤肉制作中加入了大量酱油所以不需要加盐，比例仅供参考，要根据口味调整。

也可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋。