早餐饼怎么做? 早餐青汁可以配鸡蛋吗?
一、早餐饼怎么做?
推荐以下几种做法:
一、葱香小饼
准备食材:面粉,酵母,水,盐,葱,花生油
葱香小饼的做法:
1、盆中加入350克左右的普通面粉;葱切葱花;
2、加入3克酵母粉,一勺盐,一勺花生油,适量的葱花;
3、加入37度左右的温水,一边倒一边搅拌,揉成面团,面团做得柔软一些;
4、面团揉好不用醒发,直接用擀面杖擀成3毫米的饼,然后用小饼的模具摁出一个个小饼,醒发一会,大概发成一倍大。
5、电饼铛刷一层油,放入小饼烙至两面金黄,美味即成。
二、水煎饼
准备食材:面粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉
水煎饼的做法:
1、葱切葱花;
2、准备小半碗普通面粉,准备2颗鸡蛋,打入面粉中,加入一把葱花,少许盐,五香粉;
3、加入适量的清水,调成稀面糊;
4、电饼铛预热,刷一层油,加入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。
三、奶香鸡蛋饼
准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,葱,胡萝卜,盐
奶香鸡蛋饼的做法:
1、准备新鲜小葱切葱花;胡萝卜洗净切末;
2、面盆里加入200克面粉,加入2颗鸡蛋,加入一勺盐,300毫升温牛奶,搅拌成面糊;
3、加入一把葱花,适量胡萝卜丁,搅拌均匀;
4、电饼铛刷油预热,倒入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。
四、土豆丝饼
准备食材:土豆,淀粉,葱,辣椒粉,五香粉
土豆丝饼的做法:
1、准备新鲜土豆去皮洗净,擦成细丝,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,2勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟,腌制出水;
2、小葱切葱花;
3、选择不粘锅,涂一层油,油热铺一层土豆丝,煎至两面金黄;
4、出锅前撒点葱花,美味即成。
五、土豆丝鸡蛋饼
准备食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,葱花,芝麻
土豆丝鸡蛋饼的做法:
1、准备土豆去皮洗净擦丝,胡萝卜洗净擦丝,放入一个大碗中,加入一勺盐,一勺五香粉,2大勺面粉,搅拌均匀;
2、准备新鲜小葱切葱花;
3、锅里加入少许油,油热加入一勺菜糊糊,中间用勺子挤压出一个洞,在洞中打入一个鸡蛋,撒点葱花,芝麻。
4、鸡蛋凝固后翻面,煎至两面金黄,美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了,营养美味。
二、早餐青汁可以配鸡蛋吗?
每天早上可以适量喝五青汁和吃鸡蛋,最好加一个馒头,这样营养成分就比较全面了,各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质都有了,对身体健康有利。
三、蔬菜早餐饼怎么做?
推荐两种蔬菜早餐饼的做法:
白菜早餐饼:将白菜切成细丝,与鸡蛋、面粉、香葱末混合,加入少许白胡椒粉提味,搅拌均匀。然后将面糊倒入平底锅中,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。
菠菜鸡蛋早餐饼:将菠菜焯水后拧干水分,切成段。将面粉、鸡蛋、盐放入菠菜段中,搅拌至没有颗粒。在平底锅中抹一层油,将面糊倒入锅中摊平,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。
需要注意的是,在做蔬菜早餐饼时,应选择嫩的蔬菜叶子,切碎后腌制几分钟以去除多余水分。在烙饼时,要控制好火候,避免烙糊。
四、早餐蛋卷饼怎么做?
早餐蛋卷饼是一道简单又美味的早餐选择,下面是一个常见的制作方法:
材料:
- 2个鸡蛋
- 2张薄饼或薄煎饼
- 适量生菜或蔬菜叶子
- 适量火腿或熏肉
- 调味料(盐、胡椒粉、酱油等)
步骤:
1. 打散鸡蛋并加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加热平底锅,涂上少许油,确保锅面光滑均匀。
3. 将鸡蛋液倒入锅中,摊成一个蛋皮形状。可以用锅铲或筷子轻轻翻动鸡蛋液,让其均匀熟透。
4. 将煎好的蛋皮放在准备好的薄饼上。可以在蛋皮上放一些生菜或蔬菜叶子,再加上火腿或熏肉。
5. 按照个人口味,可以加入适量的酱油或其他调味料。
6. 将薄饼卷起来,卷紧以确保内馅不会掉出来。
7. 锅中再加热一些油,将卷好的蛋卷饼放入锅中,煎至外皮金黄酥脆。
8. 取出蛋卷饼,剪成适当大小的段落,即可享用。
这个做法可以根据个人口味进行调整。你可以根据自己的喜好添加其他配料,如蔬菜、奶酪、培根等。祝您早餐愉快!
五、青汁怎么做?
下面是青汁的做法:
所需材料:
- 1杯新鲜菠菜
- 1杯新鲜芹菜
- 1杯新鲜苹果
- 1个青柠檬(或柠檬)
- 适量的水
制作步骤:
1. 将菠菜、芹菜和苹果切成小块。
2. 把所有的材料放入搅拌机中,加入适量的水。一开始可以先加入一些水,然后再根据需要逐渐加入更多的水,以获得所需的口感。
3. 开始搅拌,直到所有的成分都变成了均匀的糊状物,并且没有任何颗粒或块状物。
4. 挤出青柠檬汁,并倒入搅拌机中。
5. 再次搅拌30秒,确保所有的成分混合均匀。
6. 如果觉得青汁太稠,可以再加一些水或其他喜欢的果汁调整口感。
7. 倒入杯子里,即可享用。
注意事项:
-在制作青汁时,尽量使用新鲜的材料,以确保营养成分不流失。
-如果材料太硬,可以先用手将其撕成小块,以便更容易打出汁液。
-如果不喜欢某种材料的味道,可以减少它们的比例或换成其他的蔬菜或水果。
-由于青柠檬和柠檬都带有酸味,可以根据个人口感增减量。
-如果没有搅拌机,也可以将所有材料切成小块后放入搅拌碗中,使用手持搅拌器来打糊。
六、香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇?
1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀; 3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀; 4平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。
七、酸奶早餐饼的做法,酸奶早餐饼怎么做好吃,酸奶?
主料
面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺
调料
南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个
1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉
2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒
3.搅成稠糊状,醒5分钟
4.醒好后,表面起泡
5.平底锅内放少许油
6.舀一勺面糊,小火煎
7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟
八、小麦苗汁(青汁)怎么做?
麦苗的长度,最好为10—15厘米。这时候的麦苗,榨成汁,喝起来甜丝丝的,还有股麦草的香气。要是两个人喝,每次割一把麦苗就够了。洗干净后,切成段,放进榨汁机。榨的时候,可以往里面放点儿纯净水,当水变成墨绿色时,麦苗汁就榨成了。喝的时候,一定要小口小口喝,并在20分钟内喝完,要不,麦苗汁里的营养成分,该被破坏了。早上空腹喝最好,或者饭后2小时再喝。喝完麦苗汁,一小时内,别吃药或者其他东西,这期间,闭目养神一会儿,可以促进吸收,第一次喝麦苗汁,很多人都会有些不良反应,喝了之后要是拉肚子、呕吐,就得停一停。症状消失后,再接着喝。
九、青枣汁的做法,青枣汁怎么做好吃,青枣汁的家常?
青枣汁的做法1.青枣入水洗净2.每个都削皮3.削皮的青枣全部切小块4.放入九阳豆浆机的杯体里5.加纯净水位线之间,盖上机头,插上电源,选择“果汁”功能6.等到蜂鸣声连续滴滴滴响起,响完后,拔电源,开盖7.倒入碗里,喜欢吃浓稠的就不需要过滤
十、早餐饼是怎么做的?
〖 食材清单 〗老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、面粉300克、酵母3克
1、去皮的老南瓜150克,先上锅蒸熟,大火10分钟就能熟透;
2、取出来倒大碗里,趁热加10克白糖,捣成南瓜泥。秋天最火热的食材之一就是南瓜了,除了口感香甜,营养价值也非常高。南瓜泥捣细腻些,这样做出来的饼才会光滑细腻;
3、南瓜泥中加50克牛奶搅拌均匀,牛奶代替水来和面,吃起来奶香味儿更足;
4、等到温度降到温热不烫手的时候,加3克酵母化开,再加300克面粉,10克花生油,因为南瓜的含水量不同,所以这里的300克面粉是不固定的,大家可以少量多次的添加;
5、没有干面粉后上手揉面,先揉成一个软硬适中的光滑面团儿,然后盖上保鲜膜松弛5分钟,方便我们下一步直接擀面团儿;
6、5分钟后取出来直接擀面、擀开、擀薄,擀面的时候适量地撒一些面粉,可以防粘,擀成一张大饼,这个饼要稍微厚一点,1厘米左右,做出来的形状更好看;
7、然后找一个圆形的杯子或者是小碗,压出小圆饼,多余的边角料取下来继续揉成面团儿擀开,再次压成大小相同的小饼,直到全部做完;
8、然后盖上保鲜膜醒发至体积的两倍大,现在的温度30分钟左右,醒发好的小饼体积会变大变轻;
9、平底锅预热刷油,薄薄的刷一层,放入饼胚,表面再薄薄的刷一层油锁住水份;
10、盖上盖子用小火烙,小火烙饼水份流失的比较多,所以刷油和盖盖都是为了减少水份流失,这样烙出来的饼会和大火烙出来的饼一样柔软;
11、烙至一面金黄后翻烙另一面,这个饼还有一个特点就是空心,随着温度的渐渐升高,饼胚也会慢慢地鼓起来,烙至两面金黄,按压能迅速回弹就可以出锅了。
南瓜饼就做好啦,香甜就不用多说了,非常柔软!无论怎么按压都能立马回弹起来,取材简单,营养价值高,口感更是非常的好哦!只要掌握好方法,做法非常的简单,吃起来更加安心。
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