花式早餐的简单做法? 空气炸锅花式早餐的简单做法?
一、花式早餐的简单做法?
花式早餐可以有很多种简单做法,以下是一些建议:
1. 鸡蛋卷:
a. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉调味。
b. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,用铲子摊平。
c. 待蛋液凝固后,将其卷起,继续煎一会儿,直到两面金黄色。
d. 出锅切块,搭配酸奶、水果和坚果即可。
2. 三明治:
a. 准备好面包、火腿、奶酪、生菜、番茄等食材。
b. 将面包切开,放入火腿、奶酪、生菜和番茄。
c. 用保鲜膜将三明治包裹紧实,切成两半,即可享用。
3. 煎饼果子:
a. 准备面粉、鸡蛋、葱、香菜等食材。
b. 将面粉加水调成糊状,加入鸡蛋、葱花和香菜。
c. 热锅凉油,倒入适量面糊,用铲子摊平。
d. 待底部凝固后,翻面煎至金黄色。
e. 出锅,抹上甜面酱、辣椒酱,夹入生菜和火腿,即可享用。
4. 水果酸奶沙拉:
a. 准备新鲜水果,如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等。
b. 将水果切块,放入大碗中。
c. 倒入酸奶,搅拌均匀。
d. 可以搭配一些坚果和麦片,增加口感和营养。
这些只是花式早餐的一部分简单做法。你可以根据自己的喜好和需求,尝试不同的食材和搭配,创造属于自己的美味早餐。
二、空气炸锅花式早餐的简单做法?
空气炸锅可以做馒头片当早餐:将馒头切片,打3个鸡蛋,在鸡蛋里倒适量的盐、油,搅拌均匀后,涂在切好的馒头片上,放入空气炸锅,180度炸5分钟左右即可。
三、芹菜的花式做法?
【芹菜炒香菇】
【制作食材】芹菜,香菇,小葱,生姜,胡萝卜,食用油,干辣椒,食用盐,白糖,鸡精,蚝油,水淀粉
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是芹菜炒香菇,做起来很简单,做出来很美味,先来把做芹菜炒香菇需要用到的材料全部准备好,准备一颗大一点的芹菜,然后再准备3~5个香菇,一小段小葱,一小块生姜,一节胡萝卜,三根干辣椒,再根据自己的口味准备适量的食用油,食用盐,白糖,鸡精,蚝油。最后再来准备一碗水淀粉就可以了
2、将芹菜先清洗干净,然后摘掉芹菜叶,把芹菜叶放到一旁,留着做其他美食的时候用。接着咱们将芹菜根用刀切掉,然后把芹菜梗从中间一分为二,接着切成小段,芹菜小段大概在三厘米左右,切完之后把它放到一个大碗中。芹菜处理完之后,咱们再来处理一下香菇。
、锅中烧上半锅开水,然后放上一点食用油,接着把香菇放进去焯水一遍,香菇焯水到断生之后,把芹菜和胡萝卜也放进去,接着再焯水两分钟,两分钟之后把它们用漏勺捞出来,先沥干水分再放到碗中备用。
5、起锅烧油,锅中油热之后把准备好的葱段生姜丝和干辣椒全部放进去翻炒一下,炒出香味之后加入焯好水的蔬菜。放进蔬菜之后接着开始翻炒大概一分钟的时间。各种蔬菜都翻炒均匀了之后咱们再开始调味
6、锅中加入适量的食用盐,白糖,鸡精,蚝油,然后将它们翻炒均匀。等到食材都入味了之后,加入准备好的水淀粉,用大火炒至汤汁浓稠接着就可以关火出锅了,一道特别美味的芹菜炒香菇就这样完成了,
四、花式冰棒的做法?
1.香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
2、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许。
做法:淀粉加少许水调匀成淀粉糊。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。加入酸奶和香精,用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内,放冰箱中冻结成型。
3、柚子冰棒
材料:柚子酱随意、炼乳随意、纯净水随意。
做法:所有材料搅拌均匀。装入冰棒模具。冷冻到凝固。
五、菜花的花式做法?
把菜花切成片,然后用清水煮开,最后加葱凉拌
六、花式咖啡的做法?
第1步、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡
第2步、将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2
第3步、倒入拉花杯中,大力振出气泡
第4步、将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形。
第5步、用拉花针或牙签向杯外沿划出直线
第6步、等份划两次后,再向内划一次
第7步、或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案。
第8步、同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。
七、鱼的花式做法?
松鼠桂鱼
桂鱼200克、料酒2克、松子10克
胡椒粉少数、番茄酱10克、植物油500克
湿淀粉40克、食盐适量、食醋15克
[ 食谱 ]
1/将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出
2/将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少数)涂匀
3/炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少数淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头
4/将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中
5/炒锅中留少数油,放入少数清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,参加热油少数推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。
糖醋带鱼
[ 食材 ]
鲜带鱼2条、小葱适量、生姜3片
八角2个、酱油1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙
料酒适量、精盐1汤匙、淀粉
[ 食谱 ]
1/带鱼择洗洁净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右
2/取一洁净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,依据喜爱倒入适量醋,适量精盐搅匀
3/把带鱼段蘸匀干淀粉
4/锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面悄悄翻过带鱼段,煎制另一面至微黄,把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香
5/倒入调好的糖醋汁,以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。
八、花卷的花式做法?
食材明细 中筋面粉300克 牛奶160克 酵母 3克 油 适量 盐适量 花椒粉 适量 小葱适量 火腿肠 适量
葱香花卷的做法步骤
1 面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。
2 用筷子将面粉和牛奶混合均匀。
3 揉成光滑的面团。
4 蒙上保鲜膜进行发酵。
5 小葱和火腿肠切碎。
6 将面团发酵至两倍大。
7 发酵好的面团反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油,撒上盐和花椒粉,再撒上葱花和火腿肠末。
8 卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下。
9 再向中间挤压一下,花卷生胚就做好了。
10 锅里装好水,将生胚放在锅里,再发酵15分钟。 小窍门 原料:中筋面粉300克 牛奶160克 酵母3克 配料:油 盐 花椒粉 小葱 火腿肠 锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。
九、花式面包的做法?
用料
面团材料:高筋面粉 300克奶粉 15克白糖 40克盐 2克酵母粉3-4克水 140-155克鸡蛋 40克黄油 30克馅料:豆沙馅 约300克
花式豆沙面包的做法
面团所有材料(后加黄油)混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状,进行基础发酵(手指沾面粉戳洞,不回弹,不塌陷,发酵就完成。如果回弹,是发酵时间不够,塌陷就是发过头了)。
发酵好的面团排气,分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。小面团按扁成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口。
把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形,并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)
面团翻面卷起,两头弯成圆形并捏紧,排入烤盘进行最后发酵
发酵好的面团刷上一层蛋液,烤箱预热至180度,烤焙15分钟左右
整形方式2:把发酵松弛好的180克左右的大面团,擀成和模具(鹿背模)相当长度的长方形,铺上豆沙馅
卷起,收口朝上放入模具中进行最后发酵。完成发酵后盖上盖子,放入已经预热至200度的烤箱,烤焙20分钟左右。
整形方式3:把基础发酵好的面团分成每个约75克,松弛15分钟后擀成长方形,大部分铺上豆沙馅,用刀在下方2/5的部分划6刀
自上而下卷成卷,两头相接并捏紧,排入烤盘进行最后发酵
发酵好的面团放入已经预热到180度的烤箱,烤焙15分钟左右
整形方式4:把基础发酵好的面团分成每个约40克,松弛后擀成长圆形,铺上一层豆沙馅
共三层(两层铺豆沙,最上面那层不用),叠好的面团从中间切一刀
下面从中间穿过,翻转过来。整形完毕,排入烤盘进行最后发酵
发酵好的面团放入已经预热到180度的烤箱,烤焙15分钟左右
十、花式馒头的做法?
花式馒头有很多做法。1. 馒头里面包红薯泥、芝麻黑芝麻等,这些不同的馅料的准备和包制方法都不一样,时间和精力成本也各有不同,因此要根据不同的口味和自己的实际情况做出选择。2. 花式馒头还包括不同的制作工艺,如包法、发酵等。对于想要做出漂亮、松软的馒头来说,选择合适的方法十分重要。3. 此外,还有不同地方的花式馒头,如台湾馒头、广式莲蓉馒头、福州鲜肉馅包子等,这些馒头有各自的特色和做法,需要根据实际需求进行选择和学习。
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