像竹子一样的树可以吃的叫什么？

1，甜高粱

       这种植物就是甜高粱，又被人们叫做糖高粱，一般种植过高粱的人都见过这种植物，尤其是生活在北方的小伙伴们，在小的时候很多人都吃过。

       每当高粱成熟的时候，甜高粱也就成熟了，而且看上去长得有点像竹子，也是一节一节的生长。

       一般在收获高粱的时候，大人们都会把甜高粱拔下来切成小段，给孩子们解馋，而且收高粱的时候天气比较热，用它来解渴也非常方便。

       甜高粱主要分布在我国北方地区，过去主要作为粮食作物来种植，它的果实就是高粱米，这种米在过去比不上大米白面，是一种口感很粗糙的粮食作物，只有青黄不接的时候穷人才吃，或者用来酿造高粱酒。其实它的茎秆吃起来的口感非常甜，完全可以当做甘蔗吃。

       南方也有人专门种植甜高粱用来售卖，基本上5块钱一斤，成了比较喜欢的水果，很多小孩子和成年人都喜欢吃，尤其是现在正值中年的人们，小时候大多都吃过，现在尝起来也很有童年的味道。

       甜高粱除了可以当做甘蔗吃以外，还因为它的糖分含量非常高，可以用来制糖。还有人用它来酿酒，酿出的酒清香可口不上头，而且还有一股清香的味道。

       除此以外，甜高粱还可以用来造纸，做成饲料和燃料酒精，有非常高的经济价值。现在已经有人开始大面积的种植甜高粱了，而且如果销量好的话，比种高粱挣钱。

       甜高粱种起来根本就不需要付出太多的心力，播种完之后只要施加一次基肥，期间注意浇水就可以了。

       而且还可以和高粱一起套种，等到了高梁收获的季节，甜高粱也就成熟了，一边收着高梁米一边吃着甜高粱，感觉很不错。而且高粱成熟，甜高粱也一起成熟，两种作物都不耽误，都能卖不少的钱。

       甜高粱的营养价值非常丰富，富含多种氨基酸和矿物质，吃了之后对人体的身体健康非常有帮助。

       但是在种植甜高粱的时候，千万不要施加大量的氮肥，不然茎干会变得特别软，一阵大风就倒了，那样不仅浪费化肥钱，还会严重影响产量的。

2，多花山竹子

       这种木竹树,它的学名就叫做木竹子,还有别称就是山竹子、多花山竹子,它的果实是可以吃的,但是一吃就会让人变成大黄牙,而且做成美食之后,味道可真是绝了,非常的酸爽。

       木竹子是一种乔木植物，它的植株最高可以生长到15米左右，树皮非常的粗糙，一般为灰白色的，它的枝条多为绿色的，叶片似革质，一般为长椭圆形的，到了叶片顶部，会变得非常的尖锐。

       它的圆锥花序多为橙黄色的，果实为圆形，成熟之后会从青色变为黄色，花期在6~8月份，果期在11~12月份。

       这种树木多生长在我国台湾、福建、江西、广东等南方省份，一般会生长在山坡、树林、沟谷、灌木丛中。

       树苗刚刚生长出来的时候，生长较缓慢，但它抗病虫害的能力非常强，基本上没有病虫害的困扰。

       但木竹子熟透之后可以当作水果食用，一般都是酸味的，但熟透之后可能会酸中带甜，但还是非常的酸。

        咬上一口的话，牙齿瞬间就会变成大黄牙，因为它的果肉非常肥厚，一般为浅黄色的，而且里面含有一种黄色的黏液，吃了果肉之后，黏液就会粘在牙齿上面。

       这种野果子其实还可以代替醋加在食材里面，相信很多朋友也都吃过吧。把木竹子和生姜捣碎之后，起来就是绝世美味了，虽然好吃，但也不能够多吃，除了会让我们牙齿变黄之外，吃多了也会牙痛，因为这个木竹子非常的酸，会腐蚀牙齿。

       尤其是吃完木竹子之后，根本就嚼不动其他的东西，那个滋味，真是非常的酸爽。

       木竹子的种子可以拿来榨油，它的种子含油量高达50%多，榨出来的油虽然不可以食用，但是可以做肥皂和机械润滑油。

       木竹子的木材是暗黄色的，很少受蚁虫侵害，质地坚硬，可以拿来做家具、工艺雕刻品等。它的树皮还是一种药材，有很好的消炎作用。

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