红枣莲子银耳汤的做法?
一、红枣莲子银耳汤的做法?
步骤/方式1
准备红枣8克
步骤/方式2
准备准备莲子20克
步骤/方式3
莲子用水泡发12小时
步骤/方式4
准备银耳15克
步骤/方式5
银耳掰碎、清水泡发5小时
步骤/方式6
准备冰糖50克
步骤/方式7
砂锅里放入莲子、银耳、红枣、冰糖、加清水2L
步骤/方式8
小火熬煮2小时即可
步骤/方式9
成品图
二、莲子红枣银耳汤怎么做?
1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
三、红枣莲子银耳汤怎么做?
步骤 1
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干银耳,用温水或凉水跑两到三个小时,莲子可泡可不泡,枣用盐水泡一会洗去灰尘,备用❤
步骤 2
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把泡好的银耳撕碎,越碎出胶越好,电饭锅烧水把撕碎的银耳跟莲子倒入熬
步骤 3
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熬半个多小时加入冰糖、枣、枸杞继续熬,熬到感觉出胶有些粘稠就差不多好了,转到保温闷二十分钟左右就可以了
步骤 4
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非常香甜,糖可以把控着来,不用太甜,因为有枣,我们家都喜欢吃莲子就多放些了,第一次做可以慢慢加糖,水刚开始加多点,非常适合干燥的秋天
四、红枣莲子桂圆银耳汤的做法步骤?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
五、早餐银耳汤配什么?
早餐银耳汤搭配多种食材都可以,以下是一些常见的搭配建议:
1. 枸杞和红枣:这是一种常见的组合,银耳汤中加入一些枸杞和红枣可以增添甜味和营养。枸杞具有补肾益气、明目养颜的功效,红枣则富含维生素C和纤维素。
2. 莲子和百合:莲子和百合都是传统的中药材,有滋阴润燥、养心安神的作用。将它们加入到银耳汤中,不仅能提升口感,还能增加汤品的药膳价值。
3. 黄豆和花生:如果你想要增加蛋白质含量,可以考虑加入一些黄豆和花生。这对于素食者或需要额外蛋白质摄入的人来说是个不错的选择。
4. 雪耳和木瓜:雪耳和木瓜都具有滋阴润燥、润肺止咳的功效。将它们与银耳一起煮成汤,可以增加口感且适合夏季食用。
5. 龙眼干和桂圆:龙眼干和桂圆是一种常见的配搭,可以增加汤品的香甜味道。它们富含维生素C、铁和多种氨基酸,有助于提高免疫力和补血益气。
这些只是一些常见的搭配建议,你可以根据个人口味和需求进行调整。同时,请确保所选食材新鲜,清洗干净,并按照正确的烹饪步骤来制作银耳汤。
六、人流后可以喝红枣莲子银耳汤吗?
人工流产手术以后可以喝红枣莲子银耳汤。红枣莲子银耳汤中含有比较丰富的铁质、维生素c,人工流产手术后喝红枣莲子银耳汤,可以起到补血的作用,有预防和缓解人工流产手术后发生缺铁性贫血的功效。其中适量的钙质及其他矿物质的营养素,可以改善体质,促进流产后康复。
七、红枣莲子银耳汤不放糖怎么做好吃?
红枣莲子银耳汤,属于粥汤菜谱,主要原料是银耳、莲子、红枣等,也可依据个人口味添加红豆,枸杞子。工艺是煮1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;红枣莲子银耳汤2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆,洗干净,用凉水浸泡;
3、花生米,也是用凉水浸泡;
4、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;
5、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较糊;
6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。[1] 注意事项1、材料要浸泡是为了让它们软化,容易煮烂,一般这些东西我都是浸泡一个晚上;
2、不用高压锅,虽然这样会更快点,但营养都是慢慢熬出来的,所以用电饭锅。
八、请问红枣莲子银耳汤需要煮多长时间?
至少要煮一个半小时才行。红枣、链子、银耳的营养价值都极其丰富,适量食用对人体有极大的好处,可以保护肝脏、增强机体抗肿瘤能力,可以给家人适量食用。
需要注意在制作红枣莲子银耳汤之前,先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。
还需要将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
煮的时候要调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。在快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
九、红枣莲子藕粉如何?红枣莲子藕粉如何冲?
红枣桂圆莲子藕粉应该先用适量冷水把藕粉快速搅拌成凝胶状,然后不能用饮水机的水,因为饮水机的温度是不够的,要用烧水壶烧开到100度的开水,然后把红枣桂圆跟莲子一起放进去,最后用开水倒进去快速搅拌好,然后静置10分钟成粘稠状就可以了
十、莲子红枣扣的做法,莲子红枣扣怎么做好吃,莲子?
菜系及功效:精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺:煮红枣莲子粥的制作材料:主料:粳米200克辅料:枣(干)80克,莲子50克,调料:姜5克,盐2克 红枣莲子粥的做法:
1. 红枣洗净去核;
2. 莲子、粳米洗净;
3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水;
4. 先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥;
5. 再用少许盐调味即可。
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