粘饽饽的做法？ 粘饽饽正宗做法？

一、粘饽饽的做法？

用料

江米面 适量

红枣碎 适量

温水 适量

蜜红豆（可有可无） 适量

步骤 1

红枣泡一泡洗净，然后去核切碎。（我买的是现成的去核红枣，洗净后直接切碎）

步骤 2

红豆是泡了一晚后煮的

步骤 3

把江米面加入到红枣碎中，包裹住红枣碎，如果加红豆，可以在这时候加入，面一点点加入，随后一点点加入温水（江米面和温水分次少量的加入）

步骤 4

最后的状态是比较散的状态，不需要成团

步骤 5

用手使劲攥能成团就可以了

步骤 6

用制作窝头的手法整形（攥成团后左手托着面团转动，右手大拇指慢慢随着转动捏出一个小窝，上面尖一些）

步骤7

冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右，焖几分钟出锅。

二、粘饽饽正宗做法？

食材：糯米粉二杯，细玉米面一杯，红枣适量。

制作：

1，准备好制作的主要食材就可以了。糯米粉和细玉米面超市都有销售的。

2，粉类的全部都放进容器里边混合一下。

3，加适量的清水和面，拌到无干粉就行了。

4，红枣需要先洗干净，然后切碎备用。这个比较麻烦一点了。切的时候要小心手哈。建议买大点的红枣比较好操作。

5，和好的面需要静止10分钟，充分的吸收水分。取一块面胚团几下就成为小圆面胚了。

6，电蒸锅先加清水，然后在笼屉上铺上玉米叶子，如果没有可以用屉布替代了。每一个饽饽之间留有空隙，锅盖要盖好。

7，电火锅设置营养蒸的档位，用最大哪个档的火力，蒸15分钟就可以了。香甜的粘饽饽蒸好了。

三、酸菜馅粘饽饽做法？

把酸菜捞出来，洗干净以后。切成小块儿，然后盆里放上黄米面用85度的水，一边倒水一边教脚里，稍微有干面的时候就别倒水了，然后把酸菜放进去。

把酸菜放进去以后，一就使劲揉面，揉好了以后搓的，一条一条的上锅蒸，蒸好了以后晾凉了切，让他一个一个的切成片，然后起锅烧油，放上葱姜，然后把切好的蒸糕炒一下，再放点调料，好吃极了。

四、早餐怎么吃减肥？

在早餐的时候可以吃一个白水煮蛋，或者是喝一杯牛奶，这样既能够起到补充营养的作用，而且也是可以产生饱腹感的，在中餐的时候也要吃到七分饱，另外在晚餐的时候也要注意避免过量的饮食，因为过量的饮食很难起到减肥的效果，而且也有可能会导致肥胖。

五、粘玉米做饽饽怎样和面？

1、洗净双手与和面盆。

 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

 5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。

 6、搓双手，至双手无粘着面为止。 

7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。

 8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。

 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。(以上是和面工序，注意三光:盆光、手光、面光，15分钟可搞定。) 

10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。

 11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。

 12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。 

13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。

 14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。 

15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。 

16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。 

17、关火，等待一小会，可以开锅了。

六、早餐吃什么减肥？

如果需要减肥，早餐非常重要，最好吃优质蛋白的食物，可以吃一个鸡蛋、一杯牛奶，还可以适当的吃瘦肉，如猪里脊肉、牛肉、羊肉片等，因为蛋白质类食物刺激体内胰腺分泌胰岛素的量比较少，上午和下午不容易产生饥饿感，所以中午饭或者晚饭吃的就比较少。

七、减肥早餐要什么？

1、首先应该包括有淀粉类主食，因为在人体中，淀粉类食物提供碳水化合物，碳水化合物可以转化为葡萄糖给人体功能，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，早餐一定有面包、馒头、燕麦，或者杂粮等一类碳水化合物食物。

2、除了淀粉类食物之外，早餐也应该富含蛋白质，蛋白质食物最常见有奶类、蛋类、豆类。蛋白质可以使早餐更全面，延缓胃排空速度，延长餐后饱胀感。

3、除淀粉类主食和蛋白质之外，还应该有蔬菜或者水果，因为蔬菜和水果可保持食物膳食纤维数量。

4、除了主食、奶类、蛋白质，以及蔬菜、水果之外，还应该保证有坚果类食物，因为坚果类食物能够提高早餐质量，还能够预防肥胖，有利于心脏健康，含有多种矿物质。

5、当然除了饮食成分之外，早餐烹调方式也非常重要，需尽量以蒸、煮烹调方式为主。

八、减肥早餐怎么吃？

早晨的话可以吃一颗水煮蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，还可以吃一些水果蔬菜，热量比较低，不过也要注意并不是所有的水果热量都低，像西瓜榴莲这一类的水果热量还是比较高的，减肥期间应该少吃一些。还可以吃一些燕麦或者酸奶，燕麦是粗纤维热量较低，酸奶里面的益生菌可以促进肠蠕动是非常好的减肥单品。

九、300斤减肥早餐食谱？

谷物吐司配鸡蛋沙拉

　　卡路里指数：238卡路里、16.9 g蛋白质、13.8克脂肪

　　准备：水煮蛋、土豆泥、牛油果、芝麻菜、沙拉酱、黑胡椒粉、土耳其熏肉、西芹碎、全麦吐司

　　1.先将鸡蛋外壳剥净，放入盘子中，用刀将其切碎成小块。

　　2.放入土豆泥、西芹碎和沙拉酱在其中，充分搅拌均匀。

　　3.拿来之前准备好的全麦吐司，在上面放上些芝麻菜，再将拌好的沙拉放在上面，最后再在顶部撒上一些土耳其熏肉块即可。

　　鸡蛋蔬菜早餐卷

　　卡路里指数：235卡路里、14.7 g蛋白质、14.4克脂肪

　　准备：鸡蛋、玉米薄饼、盐、胡椒、奶酪、芝麻菜

　　1.先在煎锅中将玉米薄饼热一下，再在见过中，摊一个鸡蛋薄饼。

　　2.将玉米饼铺好，在饼上放上奶酪。

　　3.再将摊好的鸡蛋放在奶酪上面。

　　4.撒上些芝麻菜在顶部，最后用手将其卷好即可。

　　水果谷物吐司

　　卡路里指数：207卡路里、10.4 g蛋白质、10.7克脂肪

　　准备：蓝莓、草莓、全麦谷物吐司、全脂牛奶奶酪

　　1.将水果洗净，把草莓切成片，放在一旁待用。

　　2.取出一片全麦吐司，在吐司上均匀涂抹全脂牛奶奶酪。

　　3.最后将蓝莓和草莓片均匀的码在上面即可。

十、减肥早餐吃什么最好？

一个鸡蛋、一片面包和一杯牛奶。由于漫长的一夜，我们身体中的营养物质都已经被完全吸收， 所以这几种食物一起使用可以很好的补充我们身体所需的蛋白质，而且它们的热量也不算高，既能减肥又能保证身体所需的营养物质。其实在早上九点之前吃东西，是不容易长胖的，因为这个时间段我们人体中的消化能力是最好的。