菠菜饼早餐饼？ 糯米藕饼？

一、菠菜饼早餐饼？

首先准备食材:菠菜，面粉，白糖，食盐，白芝麻，食用油还有鸡蛋。

然后把菠菜放入烧开的水，三秒钟涝起来，把水份挤干再切碎，再放入面粉，少许食盐，根据个人喜欢，喜欢吃甜食就放白糖，再打入鸡蛋，放少许自芝麻绞拌成糊状，再放到电饼档3分钟再翻面，美味伯菠菜早餐饼做好了。

二、糯米藕饼？

1、准备材料。

原料：莲藕200克、去皮猪上肉180克、糯米100克。配料：鸡蛋清一个、生姜、葱花、蚝油、鸡粉、料酒、淀粉、生抽各适量。

2、去皮猪上肉洗净沥干剁碎成肉末，加入适量的蚝油、盐、鸡粉、淀粉、生抽、料酒、鸡蛋清，朝一个方向充分地搅拌至上劲后腌制30分钟。

3、莲藕洗净去皮，切碎成末；生姜也切碎成末，糯米煮熟成糯米饭。

4、将腌制好的肉末、糯米饭、莲藕、姜末、葱花一起放入调理盆中，充分地拌匀。

5、然后再取适量拌匀的莲藕肉末，用手将其拍成小圆饼。

6、平底锅内放入适量的油，下入莲藕饼生胚，盖上锅盖，小火煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透后即可。

三、早餐饼叫法？

早餐饼根据材料和做法不同分成很多种，有鸡蛋饼、煎饼、烙饼、牛肉饼、葱油饼、甜饼等等

四、炸藕饼热量？

炸藕饼的热量比较高因为炸藕饼是将藕片油炸后制成的，其中含有较多的油脂，而油脂是高热量的食物，所以炸藕饼的热量比较高。另外，炸藕饼中还含有淀粉类和蛋白质等营养物质，但是需要注意的是，过多食用炸藕饼会增加身体吸收过多的脂肪和热量，不利于健康。建议在食用炸藕饼时要适量，多搭配蔬菜水果等膳食纤维，保持均衡的饮食，使身体健康。

五、藕饼如何保存？

藕饼放在一次性食品袋里放在阴凉干燥的地方保存。

六、藕饼家常做法？

1/18 将姜切片，葱切段。

2/18 将葱姜放进碗里，加3大匙清水侵泡10分钟，并用手抓捏出汁，制成香葱水。

3/18 将肉馅放在大碗里，一边搅一边加入香葱水，分几次加入水，让肉慢慢的把水吃进去再加。

4/18 再加入1/3颗鸡蛋清。

5/18 加入后用手不停的从底部铲起，直至肉吸收了蛋汁，放置备用。

6/18 将莲藕用刷丝器刷成细丝。

7/18 把莲藕挤掉水份后放进肉馅里。

8/18 然后用手抓匀。

9/18 再加入盐，生抽，老抽和黑胡椒粉。

10/18 用手抓匀。

11/18 最后加入玉米淀粉。

12/18 用手顺一个方向搅拌直到绞肉起胶。

13/18 锅中放油烧热。

14/18 取一小团肉馅用手拍成小饼。

15/18 把小饼放进锅里，用小火慢慢煎制，我分成两锅煎。

16/18 直至肉饼可以用锅铲轻松移动时，再翻面继续煎，直至两面呈褐黄色即可出锅。

17/18 煎好后放进厨房纸上吸油。

18/18 装在盘中，用苦菊点缀一下。

七、清心藕饼步骤？

1.莲藕洗净去皮，切小丝丝，用凉水过滤几次后，浸泡5min左右.如果你有刮丝器，可以直接使用哟！

2.胡萝卜洗净，去皮切丁.

3.葱花加入

4.莲藕丝沥尽水，加入，打入一颗鸡蛋.加适量盐和鸡精，搅拌均匀

5.加入适量面粉.

6.煎锅入油，7分热，放入肉好的藕饼团，压饼，煎至两面金黄就可以吃啦！超级好吃哦！

7.酥酥脆脆停不下来啦！

八、均安藕饼做法？

主料：莲藕300g，肉馅50g

辅料：植物油10g，盐2g，生抽1勺，面粉15g，淀粉15g 葱2颗，姜5块

1. 香酥美味。

2. 食材准备好。

3. 将姜切小片，葱切段，放入3大匙清水浸泡10分钟，并用手抓捏出汁，制成香葱水。

4. 莲藕擦成细丝放盐腌渍十分钟。

5. 将绞肉放置在大盆内，一边搅一边加入香葱水。（慢的让肉把水吃进去再加）加入1/3颗鸡蛋清，顺一个方向搅拌均匀，直至肉吸收了蛋汁，放置备用。

6. 将莲藕挤干水分倒加入肉馅中。

7. 再加入盐、生抽、用搅拌抓匀。

8. 再加入淀粉和面粉，淀粉和面粉比例是1：1，保持用一只手顺时针方向搅拌至到绞肉起胶。

9. 先将肉整形成球形，再用双手按扁成饼，热锅凉油放入。

10. 肉饼可以用锅铲轻松的移动时，再翻面继续用小火煎至金黄色。中间盖上盖子。

11.两面金黄即可装盘

九、南京藕饼做法？

准备食材：莲藕、猪肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、糖、料酒。

1.、将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。

2.莲藕刮去皮，洗净。

3、切片，两片一连

4、藕中间放入适量肉馅

5.用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。

6.放入藕饼，使表面挂满面糊，炸至金黄色捞出即可

十、澄江藕饼做法？

菜系及功效：精品主食 香藕饼的制作材料：主料：莲藕,糯米粉,葱。香藕饼的做法：

1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。

2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。

3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。

4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。