三数配置婴幼儿食谱如何做到均衡膳食?
三数配置婴幼儿食谱如何做到均衡膳食?
一、0—6月龄婴幼儿喂养
1、纯母乳喂养。
2、产后尽早开奶,初乳营养最好。
3、不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养。
1、0~3个月宝宝的奶量
宝宝出生后头三个月每月体重增加约1千克。0~3个月人工喂养的宝宝每天奶量为500~750毫升,分8次,每次为60~90毫升。每个宝宝吃奶量不尽相同,应根据个体情况决定。母乳喂养的宝宝可根据宝宝体重增长情况判断宝妈的奶量是否充足。
2、3~4个月宝宝的奶量
宝宝每月体重增长0.45㎏~0.75㎏说明喂养合理。母乳喂养儿提倡按需哺乳。人工喂养儿吃奶量每天为700毫升~800毫升,但不绝对,因人而异。
3、5~6个月宝宝的奶量
纯母乳喂养,如果每月体重增加400克~700克,说明母乳充足。人工喂养儿每天奶量800毫升~1000毫升,不主张超过1000毫升。

二、7—12月龄宝宝膳食营养
1、奶类优先,继续母乳喂养。
2、及时合理添加辅食。
3、尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品。
4、逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为。
添加辅食的关键是看宝宝是否符合以下4个条件,六个月只是一个参考值,因为大部分宝宝六个月都可以添加辅食:
1、有好的头部控制,包括可以稳定地把头保持在正中央或者转头表示不要再吃了;
2、有支撑可以自己坐稳;
3、推舌反应逐渐消失了;
4、对大人食物开始感兴趣。
在宝宝6个月~8个月之间添加辅食都是可以的,但是不要晚于8个月。
1、7~8个月宝宝如何吃?
7~8个月的宝宝建议每天喝奶800毫升,在奶量不减少的情况下添加1~2餐碎状食物。新食物引进建议安排在午饭之前。刚刚开始加辅食,一天吃几顿辅食,什么时候喂不要太教条,但有一个原则就是,要既不影响喝奶,也不耽误练习吃辅食。这个阶段辅食吃多少不是关键,关键是培养孩子好的吃饭习惯,用正确的方式喂让宝宝开始锻炼自己的咀嚼和吞咽能力。强化铁米粉、粥、烂面条、碎菜、肉泥、肝泥、水果等都可以。
2、9~10个月宝宝如何吃?
这个阶段宝宝已经有一定的咀嚼能力,要吃粗糙一点的食物,如肉末、稠粥、菜末、馒头、小肉粒等。喂奶的次数可以减少1~2次,最好保证每天700毫升~800毫升的奶量。奶是很好的蛋白质和钙的食物来源。具体的辅食添加量,每个宝宝情况不一样,没有硬性规定。
3、11~12个月宝宝如何吃?
本月龄的宝宝每天喝奶量600毫升~800毫升。软饭、面条、蔬菜、水果、动物血、红肉、动物肝脏、鸡蛋等都可以吃一些。
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三、1—3岁宝宝的饮食安排
1~3岁的儿童,生长发育仍相当迅速,1岁左右的宝宝正在长牙,但牙齿尚未出齐,咀嚼能力差,胃肠道蠕动及调节能力较低、各种消化酶的活性远不及成人。加上母乳喂养的孩子在这个阶段处于断母乳,而辅食逐渐代替母乳转变为主食的饮食过渡阶段,更应注意保证各种营养素及热能的适宜供应,否则将导致儿童生长缓慢。
1、1~2岁宝宝吃多少奶和食物?
(1)每天应保证500毫升奶量。食欲不佳或者体格生长不良的宝宝,可适当增加配方奶的摄入量。每天吃肉的量为50克左右。
(2)每天可以吃一个鸡蛋,动物性食物30克~50克,每周吃一次动物肝脏或者动物血。吃1~2次鱼虾或者鸡鸭,吃3~4次红肉。
(3)谷物每天约100克,蔬菜和水果约150克。
(4)儿童可以吃家常菜,但食物应比成人的稍软,并清淡少盐。
2、2~3岁宝宝吃多少奶和食物?
(1)2~3岁的宝宝建议每天摄入乳类350~500毫升。
(2)膳食品种应该多样化,提倡自然食品均衡膳食。
(3)每天可以吃一个鸡蛋,动物性食物50克,谷物100克~150克,蔬菜150克~200克,水果150克~200克。
(4)每天可安排主食三餐,乳类和营养点心2~3次。
(5)允许宝宝决定进食量,规律进食,让宝宝体验饥饿和饱足感。
有营养的菜谱
1、健康营养食谱有什么:
(1)酸奶+菜包、肉包+蔬菜:酸奶含丰富乳酸菌但不宜空腹喝,应与主食搭配吃,以平衡营养,也可将新鲜水果榨汁佐餐。
(2)瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉:优点是营养素供应全面,热量低。
(3)1碗米饭+肉或鱼+2份青菜:热量约430-70千卡,合乎均衡饮食原则,且营养兼具。
(4)1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉:热量约400-450千卡,能补充纤维质,偶尔可加一个茶叶蛋。
(5)凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑:芹菜、菠菜中有丰富蛋白质和维生素,且能提供良好的膳食纤维;豆腐脑可以补充优质蛋白质,能饱腹且热量低,是良好的减肥健康营养食谱。
2、 健康饮食对身体的好处
(1)心情更舒畅。人们所吃的食物会对大脑功能产生明显影响。一只香蕉含有10毫克的多巴胺,这种化学物质能提升情绪。富含多酚的黑巧克力能促进血清素的生成,这种神经递质能起到缓解抑郁的作用。
(2)压力更小。某些食物能够调节人体内的应激激素含量。一些研究显示,富含维生素C、欧米伽3脂肪酸和镁元素的食物有助于降低皮质醇的含量。当人体处于慢性应激状态下,蛋白质就会被分解。食用富含蛋白质的食物能够对蛋白质含量进行补充,牵制皮质醇的分泌量。
米饭、面食这些碳水,可以少吃一些,喝燃卡女王,肉菜只要营养均衡就行
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