3.4岁宝宝一周的食谱?
一、3.4岁宝宝一周的食谱?
牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
2、鲜玉米糊
原料:新鲜玉米半个
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
3、梨酱
原料:梨1个,冰糖适量
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
4、肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
二、一周营养食谱安排表 一周营养食谱吃什么
1、星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
2、星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
4、星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
5、星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
6、星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
7、星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
三、求一周合理的食谱,营养搭配?
周一
早餐:小米莲子粥、馒头、
咸鸭蛋、木耳拌黄瓜
午餐:西红柿鸡蛋汤、清炒油菜
萝卜丝炒腊肉、红烧鲳鱼、米饭
晚餐:大米粥、花卷
青椒豆干炒肉丝、酸辣大白菜
周二
早餐:豆奶、芝士火腿三明治、苹果
午餐:紫菜虾皮汤、素炒包菜
彩椒炒鸡蛋、可乐鸡翅、米饭
晚餐:时蔬炸酱面(豆芽、青菜、香菇、肉丁)
周三
早餐:银耳雪梨羹、小葱鸡蛋饼、
青椒土豆丝
午餐:青菜豆腐汤、干煸花菜
洋葱炒猪肝、盐水虾、米饭
晚餐:黑米稀饭、白菜鲜肉饺子
周四
早餐:牛奶、提子蛋糕卷、煮鸡蛋
午餐:丝瓜文蛤汤、芝麻炒菠菜
麻婆豆腐、笋片炒牛肉、米饭
晚餐:黄瓜鸡蛋汤、豆角肉丝焖面
周五
早餐:红豆大米粥、芝麻发面饼
五香牛肉、银鱼拌莴笋丝
午餐:西红柿菌菇汤、蒜蓉辣酱空心菜
韭菜虾仁炒鸡蛋、葱爆羊肉、米饭
晚餐:鳕鱼豆腐汤、呛炒西葫芦
青椒炒面筋、馒头
周六
早餐:豆浆、鲜肉锅贴、桔子
午餐:冬瓜虾仁汤、蚝油生菜
茶树菇炒牛肉、白切鸡、米饭
晚餐:黄瓜紫菜汤、时蔬鸡蛋炒馍花
周日
早餐:牛奶鸡蛋醪糟、蒸玉米、五香豆干
午餐:萝卜排骨汤、香菇西兰花
酱爆鱿鱼、卤毛豆、米饭
晚餐:南瓜稀饭、捞汁秋葵
酱鸭、花卷
如果说要配餐,应该说明你家里多少人,年龄都是多少,否则无法按营养学的配餐方式给你配食谱的.
给你一个简单方便的方法:首先,选择食物上尽量包括所有种类的食物,种类越杂越多越好,谷类,豆类,奶类,蛋类,蔬菜类,水果,肉类,鱼虾海产类,菌类.
其次是食物颜色上的选择,尽量包括黄,红,绿,黑,白这五种颜色,因为不同颜色的食物所含的营养素比重也有所不同.
然后是食物的数量,一般全家吃一天至少要吃20种以上的食物,打个比方,你早晨可以吃两种当季的水果,牛奶,鸡蛋,一两种粗粮,午餐可以选择一两种谷类主食,比如红豆米饭,然后荤素搭配吃,比如青椒炒肉,番茄炒蛋,花蛤炒丝瓜,再加一样绿菜,玉米排骨汤,晚餐可以稍微简单点,量也不用太多,建议使用豆类跟谷类一起做主食,比如绿豆米饭粥,搭一些素菜,尽量选择颜色比较深的蔬菜,茄子啊这些,然后摄入一些菌类,比如黑木耳,香菇,这些你可以按家庭口味自己搭配.
最后推荐你多吃一些薯类,少吃米饭,尽量都改成粗粮来吃,这样可以减少将来心脑血管疾病跟糖尿病的几率.
脑力劳动者的营养膳食的原则;
1;补充大量的维生素。2;补充大量的卵磷脂。3;共给碱性食物。4;补充蛋白质。5;提供充足的脂肪酸。
一周食谱
周一;早餐 馒头(面粉125g)花生酱(15g)
牛奶(250g) 红枣小米粥
煎鸡蛋(1个)
香蕉(100g)
午餐 鲜笋炒生鱼片(鱼肉35g春笋75g)
肉片炒青菜豆腐干(肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g) 排骨萝卜汤(青萝卜50g排骨50g)
米饭(大米150g
绿茶一杯。猕猴桃一个。
晚餐 鸡丁炒青椒(鸡肉35g青椒75g)
海带炖豆腐(海带25g南豆腐75g)
米饭(大米150g)圣女果适量。
周二;早餐 花卷(一两)玉米饼一个(一两)豆浆一杯,香菇泥鳅粥,盐水花生一碟。山药薏仁茶,苹果一个
午餐。韭菜炒鸡蛋,素炒苦瓜,莲子百合炖猪心。大枣木耳汤,高粱大米饭。葡萄和绿茶。
晚餐 肉片炒菜花,清炖鲫鱼,尖椒胡萝卜炒木耳,蛋黄山药羹。梨一个,荷叶蒸饼,小米饭。
周三;早餐 燕麦粥 盐水青瓜,煮鸡蛋一个,牛奶一杯,椒盐花卷,猕猴桃。
午餐 虾仁炒香芹,鸡肉丝炒海带,蒜蓉金针麽,雪里红炒黄豆, 西红柿杂锦汤。香蕉,绿茶。米饭.玉米饼。
晚餐 冬瓜炖排骨,什锦玉米鸡丁,百合鱼片,白汁豆腐,莲子龙眼瘦肉汤。二米饭,馒头。橙子。
周四;早餐 牛奶,什锦包子,煮鸡蛋一个。南瓜粥,虾皮香芹一碟,苹果一个。
午餐 清蒸鱼,尖椒溜肝尖,肉末茄龙,蒸蛋羹,菠菜紫菜汤,烙春饼,米饭红豆小米粥
晚餐 香菇烧小白菜,肉丝炒胡萝卜丝,葱爆羊肉,山药西芹炒百合,虾皮黄瓜汤,发面饼,地瓜玉米粥。西瓜。
周五;早餐 小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。豆浆250克。盐水花生。猕猴桃。
午餐 炒肉末豌豆,炒肉丝芹菜,鱼米烧豆腐,西红柿炒鸡蛋木耳,小白菜口蘑粉丝汤,二米饭,玉米发糕,绿豆粥,梨。
晚餐 炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量)
葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克)
虾皮三丝(虾米皮10克、海带50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克)。
胡萝卜炒鸡蛋,木瓜银耳百合羹,
红豆米饭,椒盐花卷。白兰瓜。咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)
具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;
主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴)
小米 食物相克:小米忌与杏仁同食。
祝你全家身体健康!
如果说要配餐,应该说明你家里多少人,年龄都是多少,否则无法按营养学的配餐方式给你配食谱的.
给你一个简单方便的方法:首先,选择食物上尽量包括所有种类的食物,种类越杂越多越好,谷类,豆类,奶类,蛋类,蔬菜类,水果,肉类,鱼虾海产类,菌类.
其次是食物颜色上的选择,尽量包括黄,红,绿,黑,白这五种颜色,因为不同颜色的食物所含的营养素比重也有所不同.
然后是食物的数量,一般全家吃一天至少要吃20种以上的食物,打个比方,你早晨可以吃两种当季的水果,牛奶,鸡蛋,一两种粗粮,午餐可以选择一两种谷类主食,比如红豆米饭,然后荤素搭配吃,比如青椒炒肉,番茄炒蛋,花蛤炒丝瓜,再加一样绿菜,玉米排骨汤,晚餐可以稍微简单点,量也不用太多,建议使用豆类跟谷类一起做主食,比如绿豆米饭粥,搭一些素菜,尽量选择颜色比较深的蔬菜,茄子啊这些,然后摄入一些菌类,比如黑木耳,香菇,这些你可以按家庭口味自己搭配.
最后推荐你多吃一些薯类,少吃米饭,尽量都改成粗粮来吃,这样可以减少将来心脑血管疾病跟糖尿病的几率.
祝你全家身体健康!
五谷杂粮、蔬菜瓜果、鸡鱼肉蛋混搭着吃就行。
我一家是这样安排的:五谷杂粮、蔬菜瓜果是每天必须吃的,特别是玉米、小米、等杂粮,绿叶蔬菜是不能少的。每天吃一次肉食、每人每天一个鸡蛋,每周吃一次鸡、吃一次清炖排骨、吃一次鱼或虾、吃一次海产品(动植物产品)、一次其他肉类食品,每周最多吃一次油炸食品。
记住:南瓜、土豆、西红柿、黄瓜、韭菜、玉米、红薯是好东西,要多吃,一年到头不能断了。
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