一岁八个月宝宝餐一周菜谱

一岁八个月宝宝餐一周菜谱

一般来说，宝宝母乳喂养六个月左右就可以适当的添加辅食了，而对于一岁8个月的宝宝来说，已经不喝奶了，可以和大人一样吃普通的食物。但是，在给宝宝选择食谱的时候，并不是每个食谱都适合一岁8个月宝宝，那么，一岁8个月宝宝食谱有哪些呢？

1、韭菜鸡蛋饼

食材：韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

做法：鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）。平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。待两面都煎至定型就可出锅了。

2、番茄牛肉

食材：番茄、牛肉、姜、葱适量。

做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块，番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

3、千层糕

食材：精粉、面肥、碱面。

做法：将精粉放入盆内，加面肥、温水和成面团，使其发酵。将面团擀成0.3厘米的薄片，抹上一层油，撒上精盐，卷成卷，用手按成宽10厘米的条，用旺火蒸25分钟取出即可。

总的来说，适合一岁八个月宝宝的食谱有很多，上面为大家介绍了三种常见的宝宝食谱，都是很简单的，想要给宝宝做美食的妈妈们不妨尝试一下。除了这三种食谱以外，像香菇鸡肉粥、土豆鸡蛋饼、青椒胡萝卜山药泥等都适合这个年龄的宝宝。

一岁八个月的宝宝已经是一个比较大的幼儿，这个时候的幼儿基本上已经断奶了，主要的营养来源是宝宝吃的各种食物，同时可以给宝宝多喂一些奶粉。那么一岁八个月的宝宝吃什么好呢？

一岁八个月的宝宝已经可以吃很多的东西，基本上成年人可以吃的东西，宝宝都已经可以吃。但是一岁8个月的宝宝，身体素质与成年人相比还是弱一些的，所以妈妈需要及时的给宝宝多吃一些能提高抵抗力的食物，这样可以避免宝宝频繁患病。

一岁八个月的宝宝最好是多吃一些水果和蔬菜，这些食物维生素含量高，膳食纤维含量也不低，能够防止宝宝便秘。多吃一些水果还可以调理宝宝的肠道，让宝宝的肠道变得更加健康。

人体健康离不开水，所以可以让宝宝多喝一些水。能够提高新陈代谢的速度，还可以提高身体的抵抗力，让宝宝不会频繁患病。

菌类的食物有利于提高免疫力，所以可以给宝宝多喝一些益生菌，多喝一些酸奶，酸奶里面的有益菌群比较多，对宝宝的肠胃健康以及身体健康非常重要。

宝宝一岁八个月身体正在快速的成长之中，骨骼的生长速度也特别快，这个时候需要补充充足的钙元素。妈妈需要多给宝宝吃钙质含量丰富的食物，更加要带宝宝到户外晒一下太阳，增加维生素d的合成，促进钙质的吸收。

宝宝想要提高抵抗力，太油和太甜的食物最好不要吃，纯天然的食物可以多吃一些。多吃富含维生素的蔬菜水果，保证宝宝不会出现偏食挑食，让宝宝获得均衡的营养，这样宝宝才能更快、更好的成长。

一岁多是宝宝发育最迅猛的阶段，只有丰富而又全面的营养供给才能满足宝宝生长发育所需要。今天我们就来聊聊一岁多的宝宝一日三餐怎么吃营养最全面，而孩子也爱吃呢。

一岁多宝宝一日三餐食谱推荐：

早餐:菠菜瘦肉粥、小米粥、八宝粥。

主食:馒头、包子、饺子、水果软饼、蔬菜饼。

小菜:三鲜豆腐泥、鸡蛋炒菠菜。

午餐:排骨汤、牛肉番茄土豆汤、紫菜蛋花汤。

主食:猪肝泥、面条、馄饨、面包。

小菜:菜花泥、碎菜泥、清蒸鱼、水煮虾。

水果:香蕉、苹果。

晚餐:蔬菜汁、水果汁、大米粥等。

主食:鸡蛋羹、水煮鸡蛋、豆制品。

小菜:胡萝卜、小白菜、小炒芹菜。

一岁多的宝宝消化功能还没有发育完善，所以宝妈在给宝宝喂食的时候一定要遵循少吃多餐的原则，切忌一性吃得过饱。在天气许可的情况下，适量的户外运动可以促进宝宝的肠胃蠕动、帮助消化，促进睡眠、提高食欲。

宝宝餐食谱一岁半

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1岁半宝宝食谱安排表：1岁半宝宝一天食谱安排

上午：

早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右) 早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)

午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)

下午：

午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)

晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)

食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物，如带刺激性的食物，整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。

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1岁半宝宝食谱安排表：1岁半宝宝的营养需求

孩子到了快2岁的时候 其饮食与成人相似

孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，当宝宝1岁之后，生长速度就会比刚出生时候慢一些了，而此时的营养需求也会相应改变。但是需要提醒妈妈们的是，当宝宝到了1岁半时，营养曲线又呈现出上升趋势。孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重)，因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。

宝宝的茁壮成长和健康体魄，需要有足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质做后盾。建议妈妈们在此阶段，给宝宝提供广泛的选择，这样，宝宝就能够得到所需要的营养。

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1岁半宝宝食谱安排表：1岁半宝宝的饮食特点

孩子每天需要25克的蛋白质

大部分宝宝到1岁半时，已长出12颗牙。即上、下切牙各4颗，及上、下、左、右前磨牙各1颗。到21个月的时候，出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。换句话说，1岁半的宝宝已经有“资格”享用更多的美味食材了，因此妈妈给宝宝准备的菜谱也可以越来越多样化了。

这个阶段奶粉或者母乳己不再是宝宝的主食，但每天保证有奶喝，能帮助宝宝获得充足的蛋白质。适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质。另外，妈妈们别忘了在食谱中添加豆类蛋白，如豆腐、豆浆等。妈妈们还要牢记蔬菜水果的重要性，保证食物的多样化。

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1岁半宝宝食谱安排表：1岁半宝宝饮食的注意事项

首先是关于水果，虽然1岁半的宝宝已经可以自己吃水果了。但是妈妈们还需要注意，水果一定要去皮洗干净。另外，当给宝宝吃葡萄、樱桃等又小又圆的水果时，需要注意避免呛噎的情况发生。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

而在推荐的食谱安排中，有有猪肝，但宝宝吃猪肝的频率不宜过高。虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。

第三，宝宝虽然可以吃鸡蛋了，但是要注意每天最多只能吃一个，爸爸妈妈别为了让宝宝更强壮就顿顿给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。

米饭

首先，幼儿餐的标志就是从粥到米饭的过度。

宝宝一岁之后，慢慢对咀嚼有了更高的要求，我们就要给他换成米饭啦，否则只吃粥类的食物不能很好地锻炼宝宝的咀嚼能力以及颌关节的发育。

但需要注意的是，米饭要做的比大人吃的软一点，这样才能让宝宝通过用牙齿和牙龈，以及上下颚来很好的进行咀嚼然后消化。

牛尾筒骨汤

不单单是筒骨，还加了牛尾和牛肉熬制的牛尾筒骨汤，含有大量的蛋白质，丰富的钙和锌，以及多种维生素和氨基酸。它能促进宝宝骨骼发育和大脑发育，对于没胃口的宝宝来讲，增加胃口喝骨头汤是再适合不过的了。

对于老人和孩子或者身体虚弱的人吃，有增强抵抗力的作用。

牛尾筒骨汤的做法：

泡水两三个小时去掉血水，焯过一遍之后，正式下锅中小火慢慢熬3-4个小时，直到汤底变成浓浓厚重的乳白色，最营养了。

（ps:牛肉煮一个半小时之后先行捞出，不然太碎不好吃呢）

另外可以再熬第二遍，也是熬3-4小时左右，第二次的汤颜色就没那么浑厚，但是非常雪白，味道也更清爽纯粹。可以把第一遍和第二遍的汤混在一起，这样浓度刚刚好。

不过给宝宝吃的，特别强调两点小秘方哦~

1. 去掉多余脂肪和油脂。

汤底熬好之后，冷却几个小时或者放冰箱几小时，汤的表面会凝固一层厚厚的油脂，一定要把他们刮干净。这些油脂不仅没营养，被吸收之后还会发胖甚至吃多了使血脂升高，所以一定要刮掉哦~

2. 巧用汤底，做丰富多样的汤类。

熬出的两锅汤，不能全部吃掉没关系，可以分装后冷冻起来，作为汤底使用。

比如，筒骨蔬菜汤，把土豆，西葫芦，洋葱，胡萝卜，菠菜等食物分别切丁，然后放到底汤里，煮十多分钟软软的就可以啦~配合米饭宝宝吃很香呢。

再比如，放萝卜和牛肉，煮成筒骨萝卜牛肉汤，也可以用来煮面，甚至做饭，比用清水煮好吃还营养。

鸡胸肉海带汤‍

海带是营养丰富的食用藻类，含大量维生素C，膳食纤维，每100克海带中含钙高达1100毫克，含铁高达150毫克，对长身体的宝宝吸收钙和铁是很好的天然食物之一。

海带中含有的丰富的碘能预防甲状腺肿，促进智力发育。

但是宝宝吃的海带，我比较建议买柔软轻薄的海带，也可以买韩国产的独立包装的，煮半个小时就非常柔软好咀嚼。等宝宝大一点，可以选择厚的海带结来做汤。

另外，鸡胸肉是非常优质的蛋白质来源，跟海带一起煮汤不仅味道棒，营养也很丰富。

鸡胸肉海带汤的做法：

做法很简单，海带切小段，鸡胸肉切小丁，放半勺酱油和两滴芝麻油，一起大火煮开，然后转中小火慢慢煮30-40分钟就可以啦~

可以适当加土豆和豆腐，更加美味呢！

煎三文鱼

三文鱼含有丰富的蛋白质和大脑发育所需的DHA和EPA, DHA也被称为“脑黄金”。三文鱼营养丰富，一周岁以前就可以吃了，不过谨慎角度建议，可以少量吃看看是否有过敏反应，等两岁之后就可以一周吃2次啦。

煎三文鱼的做法：

放一点黑胡椒粉和柠檬汁去腥味，因三文鱼本身含有丰富的油，所以不需要特别放油，直接煎或烤就可以了~ 不仅营养还很美味哦！

平时买来的三文鱼，我都是切片分别按照一顿的量装袋，冷冻保存，这样每次吃的时候拿一袋就好啦！

蔬菜鸡蛋煎饼

在宝宝不太想吃饭的时候，可以当主食来做也可以当点心加餐。可以根据冰箱里的存货和宝宝的喜好来添加各类蔬菜~

蔬菜鸡蛋煎饼做法：

用高筋面粉兑水充分搅拌，加一个鸡蛋，各类喜欢的蔬菜切丁，比如胡萝卜，蘑菇，西葫芦，卷心菜，菠菜，洋葱，彩椒等全部切小丁，放入搅拌好的面粉中。然后用中小火慢慢煎两面就可以啦~

宝宝的每一餐，我都很注意搭配，尽量做到科学饮食。均衡营养，主要有四个组成部分：

主食（碳水化合物）+鱼肉类（优质蛋白）+蔬菜（丰富纤维）+水果（维生素）。

菜肉水饺

材料：猪肉馅、白菜各250克，面粉400克，盐、姜末、葱末、香油、酱油、味精各适量。

做法：

1、将酱油、姜末加入肉馅内搅拌开来，最后放葱末。

2、白菜剁碎，挤掉水分加入肉馅内，再倒入香油、盐、味精，拌匀即成饺子馅。

3、用温水和面，反复揉至面皮光润；然后揪一块小面团，擀成圆饼状，放入馅，把面皮合拢，粘牢。

4、锅内加水煮开后，下饺子，煮至饺皮边无白茬即熟。

营养功效：本品油脂蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素和膳食纤维的含量较丰富，适合小儿食用。

五彩疙瘩汤

材料：小虾仁4-5个，鸡蛋1个，西红柿1个，豆腐、火腿、青菜、面粉、油各适量。

做法：

1、虾仁洗净，剁碎，西红柿稍烫，去皮，剁碎（1/2即可）；豆腐、火腿、青菜切丁。

2、炒锅放适量油，烧热，加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒，要炒出红色（西红柿的汤）。

3、锅内加水，面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒。

4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中，2分钟左右，打入鸡蛋，用筷子划散，撒入青菜、盐，起锅即可。 营养功效：本品色彩鲜丽，蛋白质、维生素含量丰富，美味可口，很受小儿喜欢。

牛肉粥

材料：牛里脊20克，土豆1/8个，牛肉汤1杯，米粉1/4碗，盐2克，淀粉少许。

做法：

1、将土豆去皮切小碎块；牛里脊切成肉末，用淀粉搅匀。

2、将土豆块、米粉、牛肉汤放入锅内煮黏稠。

3、将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟，加盐即可。

营养功效：本品性温甘美，营养丰富，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。适用于小儿体弱多病、气血不足等症，亦可作为保健食谱常食。

丝瓜豆腐羹

材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许

做法：

1、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。

2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。

3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。

营养功效：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

混合果蔬汁

材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克

做法：

1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。

2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。

营养功效：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。