福隆便当做法？

食材：蛋1颗,玉米1/3根,花椰菜1/2朵,米2/3杯,海苔少许,白芝麻2茶匙,黑胡椒少许,蒜3–5瓣,酱油1大匙,味淋1茶匙,糖1茶匙,地瓜粉1.5大匙,玉米粉1.5大匙,鸡胸肉或鸡腿肉一份

做法

1、前一晚将鸡肉洗净，斜切约一口大小，放入炸鸡醃料 ，撒上炸鸡裹粉 ，混合均匀后放入冰箱醃一晚。

2、今天电锅会很忙唷，先将厨房纸巾折两折后沾水到快滴下来的程度，放到电锅外锅，上面放置一鸡蛋，就可以盖上锅盖按下电锅了。电锅跳起后立刻取出是半熟蛋，蛋黄咕溜溜的滑动最好吃了。电锅跳起后等一下下取出是刚蒸好的嫩蛋，蛋黄嫩嫩的一点都不干 ♫

3、接着电锅要忙着煮饭。瓦斯炉其中一个炉子放上一锅水，咕噜噜将花椰菜和玉米烫熟，花椰菜和玉米别忘了撒上盐和黑胡椒。

4、另一个瓦斯炉放上油锅，如果不想使用太多油，将锅倾斜一点在锅边煎鸡丁也是可以的。当油热了以后中火将鸡丁炸至两面金黄，大火快速逼油，鲜嫩好吃的炸鸡就完成了 ♫

5、食材都准备好了，放入便当中(中间留个洞让猫猫窝)接着就是捏饭团时间。取1/4饭团滚个椭圆身体放便当中间，再1/4饭团滚个脸儿加上两个三角耳朵，五个长条儿当脚脚和尾巴。