山西炒锅菜谱？

山西炒锅菜谱？

步骤 1

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土豆切丝撒面粉，（土豆丝把水沥干）粉把土豆丝包裹，蒸3-5分钟

步骤 2

把鸡蛋炒好，韭菜切段备用，葱蒜切好备用，

步骤 3

起锅烧油，放葱蒜爆香，放入蒸好的土豆丝，炒好的鸡蛋，干炒几下放盐味精鸡粉，翻炒1分钟，放韭菜爆香，装盘即可

Staub珐琅铸铁锅能做什么菜？?

这个锅超赞的，适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做宏此的，盐h猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭，只蔽此迅需要中小火烹饪扒稿，这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看，有Staub专用 菜谱。

楼主说的是不是法国国宝级锅具，最后被陪闷德国知名的双立人收入门下的那个。这个锅特别适合长时间炖煮肉嫌空食类菜肴，还能烹饪一些营养滋补品什么的，超方便，“自循环水珠设计”，将食物水分芦者弯和美味紧紧锁住，味道很鲜。