适合北方口味的早餐加盟店(适合北方口味的早餐加盟店有哪些)

一、北方的早餐？

1、豆浆油条

豆浆油条也算是家喻户晓了。北方的豆浆会比较黏稠，种类更是十分的丰富，例如黄豆、五谷、红豆种类十分丰富。

2、大包子

北方的大包子，个头大、管饱。就像北方人的性格一样豪爽。皮薄馅多，一口下去满口香。

3、番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面，这是不少家里有孩子的父母的选择。有不少人担心外面早点不卫生，不如在家里自己做。番茄鸡蛋面做法简单，番茄的红、鸡蛋的黄、面条的白、小葱的绿。是视觉上就会让人想要吃一口。

4、炸馒头片

炸馒头片，北方人称之为‘油馍馍’。我今天教大家一款奶香馒头片的做法。把馒头切成馒头片，把馒头片放入牛奶里浸泡一下，再放入油锅里炸的两面金黄，馒头片吃起来非但不硬，而且还有牛奶的香甜，喜欢的朋友，不妨尝试一下。

5、煎饼果子

煎饼果子，山东煎饼是很多人都喜欢吃，在薄薄的煎饼上摊上一层鸡蛋液，加上几个青菜叶，酥酥脆脆非常好吃。

6、茶叶蛋

茶叶蛋，不管在北方还是在南方，茶叶都是人们喜欢吃的早餐之一。街头巷尾，置一口煤灶，支上一口锅，放入鸡蛋和茶叶等作料，现煮现卖。

二、叫花鸡适合北方口味做法？

1将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断腿，翅，颈骨入坛，加酱油，绍酒，精盐腌渍一小时。

　　2、将鸡取出，将丁香，八角碾末，加山奈末遍抹鸡身。

　　3、炒锅入熟猪油，炸葱，姜起香后捞去，再将虾仁，鸡肫丁，香菇丁，猪肉下火腿丁，虾米入炒锅颠炒几下，加绍酒，酱油，绵白糖炒至断生。

　　4、待凉后塞入鸡腹，鸡头塞入刀口，腋下放丁香用猪网油包紧鸡身，外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧，把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘平摊湿布上，捆难置泥中间用湿布兜起，使泥紧粘揭去湿布，用包装纸包裹，在戳一小孔。

　　5、将鸡装入烤箱，旺火烤约四十分钟取出，用湿酒坛泥封孔再烤半小时，用小文火烤八十分钟，再用微火烤九十分钟，取出敲去泥，去绳，荷叶装盘，淋芝麻油即成。

三、怎样搭配早餐，适合四川人口味的？

四川人的口味偏咸，偏辣，一般早餐食用吃粉、吃面、油茶、肉汤圆、豆腐脑等。 四川的特色早餐有： 油茶： 四川油茶由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食，麻辣香香的，非常好吃。 在南充阆中，当地人习惯一大早到油茶馆吃碗油茶馓子，俗称油茶馓子“赶早台”。 韩包子： 成都名小吃之一，原料采用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油及各种调料。皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。

四、适合北方人口味的糯米鸡？

掌握几点：

1、不要用糯米用粳米

2、鸡肉可以改猪肉、牛肉

3、适当加辣椒、甚至孜然

五、海口那边有没有适合北方口味的餐馆？

个人推荐，好吃不是唯一标准。

1.琼山区文庄路有一家糟粕醋小店，里面的糟粕醋相当正宗，汤料还可以打包回家自己做火锅。每天只卖下午，5点以后基本没了。想去请早。

2.琼山区建国路的云燕食店，里面的鲶鱼煲。味道是我喜欢的嫩脆口感。

3.文明中路和博爱南路交界处的博爱南129号牛腩店。多年老店，味道不比从前，但是还是可以。环境略差。气氛很好，人太多！

4.美兰区海达路的昌江乳羊店，里面的酸瓜麻鱼，白斩乳羊，干煸乳羊。每次去必点。

5.海甸三东路的东北本家小厨。做的东北菜口味正宗。

6.文明西路中段的隆仔鸡饭店，文昌鸡还不错。

7.秀英区秀华路，靠近丘海大道的源江桂林米粉。7.秀伴韩式料理。据说韩国兄妹开的。味道不差，保持一致。暂时只想到这里，月底回去我再补充详细资料。8月5号补充潮欣牛肉店 连锁的，目前海口有三家吧。省委鸡翅。老省委旁边的下午茶店。清补凉海口到处都是，如果你想去正规点的，选择邓记清补凉。环境和卫生最好的，口味也是不错。

六、北方人早餐店适合卖什么？

如果是在北方卖早餐的话，我建议卖一些北方人比较喜欢吃的，比如豆浆，油条，豆浆泡油条是北方人喜欢吃的一种搭配，还有豆腐脑油条的搭配，也是北方人早上会选择的一种吃法，除此之外也可以卖羊杂割，肉夹馍，一些北方人也喜欢在早上吃这些东西，吃上以后胃里边比较舒服。

七、北方早餐种类？

01.煎饼果子

煎饼果子是天津的著名小吃，当地人叫煎饼馃子，正宗的天津煎饼馃子一定是用绿豆面面糊做的，刷的是天津本地的面酱和辣子，夹天津的果子，而不是夹香肠、生菜、花生等东西，对于更正宗的清真煎饼馃子，面糊里边都加入了羊骨汤；

02.水煎包

水煎包起源于古都开封，流传至今已有500多年历史了，现在水煎包主要有牛肉馅、猪肉馅、羊肉馅、韭菜馅等，在河南、山东等地的人早餐都爱吃它，煎出来的小包子底部焦香，内里软嫩，肉香四溢，酥脆解馋；

03.胡辣汤

胡辣汤是河南人最爱喝的早餐汤，最有名的要属河南周口西华县逍遥镇的逍遥胡辣汤了，正宗的胡辣汤是不用辣椒的，只用胡椒，别看它不起眼，里边汇集了牛肉碎、木耳、面筋等配料，喝上一口，热辣不烧胃，香滑醇厚又暖身；

04.炸糖糕

炸糖糕是北方街头早餐最为常见的美食之一，炸好的糖糕一个个色泽金黄，圆圆胖胖的，表皮脆嫩，内层软乎乎的，黏黏的，入口香甜软糯，甜滋滋的糖汁流到嘴中，甜到了每个人心头；

05.炸菜角

炸菜角北方的炸菜角也叫烫面角，一般都是面粉包裹着韭菜鸡蛋和粉条，皮薄馅多，最后经过高温油炸而成，炸出来的外层面皮脆脆的，里层嫩嫩的，内陷鲜香可口；

06.鸡蛋灌饼

要想吃正宗的鸡蛋灌饼还是要到发源地河南信阳去吃，现在市面上很多的鸡蛋灌饼都是改良过的，都是煎一下就能吃，直接省去了烤炉中烤这一环节，其次就是鸡蛋液是灌入饼皮，不是摊在饼皮上，正宗的鸡蛋灌饼吃到嘴中饼皮酥软，鸡蛋滑嫩；

07.咸豆腐脑

相比较南方，北方人更爱吃咸豆腐脑，白嫩爽口，很多河南人还喜欢把它和胡辣汤掺成两掺去吃，既能缓解胡辣汤中的辣味，又有豆腐的醇厚口感，有种双剑合璧的感觉；

08.菜盒

菜盒是北方街头很常见的小吃，传统的菜盒是用擀好的面皮包裹着韭菜、鸡蛋等馅料，最后把它烙熟。现在改良版的你见到的可能就是这种，饼皮经过了热油的浸炸，吃到嘴中酥脆可口，吃着有种在吃流心月饼的错觉；

09.油馍头

油馍头看着就像缩小版的油条，也是北方人早餐喝胡辣汤的标配，吃着比油条香软，口感外酥里嫩，油条可能放凉了就不好吃了，但是油馍头放凉了，依旧香软可口；

10.月亮馍

月亮馍是河南郑州的一种特色小吃，这种馍超软，用这种馍夹菜之前会先在两面抹上一层酱料，然后就可以在里边夹里脊肉、豆皮、青菜、香肠等食材，有大的，有小的，小的有巴掌大，大的比汉堡要给力，猛男一个都能吃撑；

11.肉夹馍

北方的肉夹馍种类太多了，有羊肉夹馍，牛肉夹馍，老潼关肉夹馍，驴肉夹馍，蛋菜夹馍等，很多人早餐都爱吃，在河间的驴肉夹馍当地人就是当作早点去吃的；

12.炒肝

炒肝是北京的一道特色早点，它一般都是以猪肝、猪大肠等为主料制作的，做出来的汤汁呈酱红色，吃到嘴里肝香肠肥，味浓不腻，内行人吃它还有很多讲究，外行人不懂，就会吃不惯这个味道。

八、南方重口味还是北方重口味？

南方口味重。南方的饮食其实并没有比北方口味重，大多数南方地区，比方说江南也好，岭南也好，像粤菜和江浙菜口味都是比较清淡的，南方地区口味重的，也就是四川，重庆和湖南等西南省份，而这些地方的菜换成江南和岭南地区的人也是吃不惯的，当然他们也吃不惯北方的菜，因为北方的菜系，一般都是注重菜的量，但是没有南方人那么对食材讲究，以及对刀工和烹饪方式的要求那么高。

九、中式早餐偏哪种口味？

中式早餐便哪种口味，这个要分区域的，每个区域有每个区域的特点。在这里我就笼统的回答一下我在的这个城市的早餐口味吧。

我在山东省淄博市，我们这边的早餐以包子火烧油条烧饼馄饨豆腐脑等这些为主。当你看到这些食物的时候，是不是第一感觉就是咸！

没错，我们这边的早餐大部分人的口味都是偏咸口的，当然很多也是喜欢吃面包牛奶这些偏甜口的早餐。我觉得最好的早餐是营养健康的，甜咸搭配的最好。

十、早餐加盟店什么最红火？

我最近正在帮我父母考察这方面的项目。

我的想法是这样的： 首先，不仅仅局限在早餐这个一个时间段。餐车、路边摊不考虑，健康、卫生、正规是趋势，所以不给自己埋坑。父母年纪大了，不能太累（尽量选择半成品） 之前没有餐饮经验，最好选择容易操作的，不复杂的 餐饮竞争激烈，尽量找有市场差异性的，有特色的。综合以上想法，我目前在了解韦小包，主打水煎包。考虑这个项目原因如下：

1. 全天都能做，不仅仅是早餐

2. 市面上做水煎包的店很少，具有市场差异性

3. 干净、卫生、营养（考察的时候吃过几次早餐，搭配的不错）

4. 半成品，不累

5. 两个人就能干（父母两个人刚好，节省人力成本）

6. 有人指导，少走弯路

7. 花钱不多，父母能接受 不知道这样说，你能不能明白，希望能给你一些帮助。祝好！