家庭版早餐做法大全简单方便不用面粉(家庭版的早餐做法)
一、早餐店做法大全简单方便?
早餐店做法简单方便,一般是油条豆浆,然后有的还有时候加一个鸡蛋,这属于基本最简单的那种早餐做法,稍微复杂一点,有时候还煎个油饼,就馒头,饼子之类的但是吃馒头跟饼子,它需要一定的咸菜,每个人对每个人的早餐有不同的要求有的人还因为方便起见,只吃一个面包
二、面粉的各种做法简单早餐?
面粉的做法可以加入发酵粉,做成馒头,鲍肉馅可以做成包子,也可以做成面疙瘩
三、快速早餐做法大全简单?
有的时候起来晚了,或者不想做太麻烦的早餐,我教大家几种我的懒人早餐做法,每样都用不了十分钟。
一,超市买的面包片,煎一个鸡蛋(二分钟),生菜洗上两片,火腿切两片待鸡蛋成熟前,也放入煎锅中稍微一煎,拿出来夹在面包片儿中吃,既简单营养也全面最多五分钟搞定!
二,蒸蛋器中先蒸上两个鸡蛋(三分钟),然后热上一袋奶,用五勺燕麦片放入碗中,用热牛奶冲泡。这样简单又营养的早餐也很ok
三,两个鸡蛋液掺入二勺面粉,搅成糊状,在撒些葱花碎菜叶盐火腿丁,盛一勺倒入电饼铛中,摊个饼,这个分量可以做两个。三分钟一个,连准备时间,十分钟搞定!
四,昨天晚上如果有剩米饭,盛出一碗来。早上可以切上蔬菜碎火腿丁等配料,然后放油炒好鸡蛋倒上米饭,及配料。出锅前撒上盐及少许蚝油。
四、家庭版辣椒面粉的做法大全?
主料:
面粉500克
辅料:
鸡蛋1个
碱3克
辣椒粉8克
食盐5克
水210克
做法:
步骤1
普通面粉500克、韩国红辣椒粉8克、1只鸡蛋(净重约60克)+冷水共210克、盐5克、碱粉3克全部放入容器,用筷子搅成面絮,略揉成团。
步骤2
放入压面机多次压制成厚3毫米的面片。
步骤3
最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作)。
步骤4
锅中放水烧开,加入面条煮熟即可。
五、早餐食谱简单快速做法不用早餐机?
早餐粥材料
红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
做法
1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。
六、不用鸡蛋的早餐做法大全?
不用鸡蛋的早餐做法有很多,早上一般都比较适合吃的清淡一些,可以考虑做小米南瓜粥,一点小米,一小块南瓜,水开后下锅熬二十分钟即可,早上吃一碗小米南瓜粥,配上个花卷和小咸菜,特别舒服。或者不想做那么麻烦,可以买一点全麦面包,配上果酱,牛奶,也是一顿有营养的早餐。
七、早餐饼简单做法只放面粉?
【油炸小饼】
【制作食材】面粉,食用盐,食用油
【制作步骤】
1、首先准备的是面粉,准备400克面粉就可以了,然后多准备一点食用油,接着准备适量的食用盐。面粉,食用油和食用盐都是家里常备的,很容易就能够准备好。
2、先将咱们准备好的400克面粉放到一个大碗中,接着向面粉中加入适量的食用盐,按照面粉和食用盐100:1的比例进行添加大概4克就好了。加入食用盐之后咱们先将其搅拌均匀,这样不仅可以增加饼子的底味,而且还会使面饼变得非常筋道。
3、将面粉和食用油混合均匀之后咱们再用筷子将其分成两半,一半用凉水和面,一般用温水和面,两半都和好之后再混合起来一起搅成面絮状,接着加上一点点食用油,然后给它揉成一个质地稍微偏软一点的大面团,揉好大面团之后咱们不用饧面,直接将其放到案板上。
4、面团放到案板上之后用手揉搓一下整理成一个长条,然后再切成大小基本上相等的小剂子,把每个小剂子都整理揉搓一下,揉搓成一个圆球,然后再按压一下。在盘中放上适量的食用油,然后将面皮放上去裹上油,接着咱们再裹上一层保鲜膜给它发酵半个小时。
5、等到半个小时的时间到了之后,咱们把保鲜膜打开,然后把面坯全部取出来,用擀面杖擀成一个薄薄的面饼,擀好之后先放到案板上,然后咱们起锅烧油,把准备好的食用油全部倒进去,用小火慢慢加热至油温达到7成热,然后用擀面杖辅助将面饼放到锅中。
6、等到面饼底面炸到定型之后咱们用筷子给它翻一下面,另一面也定型之后再一次翻面,然后反复翻面砸炸到饼子两面金黄酥脆就可以出锅了,一道特别美味的油炸小饼就这样完成了。
【小贴士】
1、饼子要擀得稍微薄一点,这样比较容易炸熟,吃起来也比较筋道。
2、饼子炸好之后要趁热吃哦,放凉了口感就不好了。
八、不用面粉的丸子做法大全?
我来分享一下不用面粉的蒸萝卜丸子。
【食材】:萝卜,花生,食用盐,大蒜,青红椒,芝麻,热油,胡椒粉,生抽,红薯淀粉等
【做法】
第一步:首先准备一把花生放在盆中浸泡2个小时左右,将它泡软,准备一个白萝卜,用清水清洗干净之后去掉外皮,然后再用刀切成细丝装在碗中,然后加入一勺盐搅拌均匀腌制20分钟,这一步的目的是杀出萝卜里面的水分,使萝卜丝变软,去掉萝卜的辛辣味。
第二步:将萝卜攥干里面的水分装在一个大碗中,加入适量的葱花和姜末,再少来一点盐,一勺胡椒粉,因为萝卜是经过腌制的,所以盐不要放得太多,再加入事先泡好的花生,然后再加入120克左右的红薯淀粉,红粉淀粉要分次加入,每加入一次都要翻拌均匀一次,由于萝卜的含水量不同,所以红薯淀粉的量也是不同的,大家在做的时候可以观察一下它的黏稠度,只要能团成团就可以。
第三步:取一小把搅拌好的馅料放在手中来回倒腾,不要用来回揉搓的方法,全部做好之后放在一旁备用。
第四步:锅中倒入水,将做好的萝卜丸子摆放在篦子上,(篦子上要提前铺上打湿的笼布)萝卜丸子之间要留有一定的距离,防止粘连在一起,开大火上锅蒸熟,水开之后开大火蒸10分钟左右。
第五步:再来准备一个料汁,半头大蒜拍散去皮切成蒜末,青红椒切成小块,炒熟的芝麻,将这些食材都装在一个大碗中,烧到冒烟的热油浇在里面,将里面的香味激发出来,再来点香醋,适量的生抽,搅拌均匀。
第六步:10分钟之后关火,等1分钟之后打开锅盖,营养美味的萝卜丸子就做好了,将它取出来吃的时候蘸着料汁一口一个特别的过瘾,口感软糯清香,既有花生的香,还有萝卜的香,吃起来特别的美味,萝卜和花生这样搭配真的是非常好吃,营养也非常的丰富,比肉丸子还好吃。
九、面粉做法大全不用鸡蛋?
面粉不用鸡蛋的做法有很多种,
最简单的当然是馒头了
原料:
面粉 500克
温水250毫升
酵母粉 2-3克
泡打粉2克
第一步:化开酵母 用其中125克温水将酵母粉化开!
第二步:开始投料 将面粉倒入面盆,中间扒个坑!将化开的酵母粉连水一块倒入面中,然后将剩余的水也倒进去!如果面粉较干,面团硬的揉不动,你可以适当多加上几十克的水!如果你有面包机,那么就是将面粉倒入面包机中,其他操作都一样!
第三步:开始和面 用手将面粉和水拌匀,然后用力将全部原料揉成均匀光滑的面团。
第四步:面团发酵 面团发酵时盖好,防止发酵过程中面团表皮风干变硬!
第五步:揉面排气 先将面板上撒些干面粉,手上也沾些干面粉,然后将面团从面盆取出放到面板上,这样不至于面团粘住面板和手!
第六步:馒头成型 面团揉好以后,用手将面团搓成手腕状粗细的长条然后用刀均匀切开
第七步:醒面松弛 搓好的馒头不能立即下锅蒸哦!要让馒头在常温下放一会,使面团松弛一下!醒面的时候记得一定找东西盖好馒头防止表皮发硬!
第八步:蒸馒头 将醒好的馒头 逐一放在蒸屉上,放馒头的时候,每个馒头之间要留出馒头一半的距离,这样一开始小火蒸5分钟,之后开最大火力蒸10分钟左右就可以了
十、面食早餐的做法简单方便?
我推荐鸡蛋煎饼,好吃好做还快,一般二百克面粉,两小碗水,和面,稀稀的,加入三个鸡蛋,搅拌均匀,也可以在家加入点韭菜末或者香菜末,用平底锅抹油,挖一勺面液,上下两面多煎煎,成金黄色出锅,剩下的面可以起锅烧水做面汤,我们这叫甜汤,配着煎饼,好吃。
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