早餐食谱大全家常菜简单又好吃(早餐食谱大全家常菜简单又好吃图片)
一、便当食谱大全简单又好吃?
便当最好以盖浇饭为主,既有主食又有菜,方便又好吃。比如:西红柿炒鸡蛋,地三鲜,滑炒虾仁,回锅肉,红烧肉,炒竹笋,溜肉段,木须肉,糖醋里脊,溜肥肠,干锅菜花,香菇油菜,清炒菜心,大锅菜,红烧鱼,酸菜鱼,耗油生菜,炒四季豆,麻婆豆腐,家常豆腐,蒜台炒肉等,这些菜配上米饭,简单又好吃
二、早餐怎么做最简单又好吃,简单的儿童早餐食谱大全及?
儿童吐司卡通早餐材料主料:高筋面粉250克发酵粉4克鸡蛋1个盐3克牛奶145克白糖25克黄油30克辅料:奶酪芝士4克生菜2片火腿4片巧克力酱适量做法1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面2、选择IMIX程序开始搅拌3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时6、一个小时后面团发至两倍以上大即可7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟8、把面团擀成牛舌饼状9、卷起来10、放入吐司模中进行第二次发酵11、发至8分满12、盖上吐司盒的盖子13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟
三、早餐怎么做最简单又好吃最新儿童早餐食谱大全及做法?
儿童吐司卡通早餐
材料
主料:
高筋面粉250克
发酵粉4克
鸡蛋1个
盐3克
牛奶145克
白糖25克
黄油30克
辅料:
奶酪芝士4克
生菜2片
火腿4片
巧克力酱适量
做法
1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面
2、选择IMIX程序开始搅拌
3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌
4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可
5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时
6、一个小时后面团发至两倍以上大即可
7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟
8、把面团擀成牛舌饼状
9、卷起来
10、放入吐司模中进行第二次发酵
11、发至8分满
12、盖上吐司盒的盖子
13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟
14、烤好后放凉切片,用模具压出猫咪图案
15、压好的样子
16、奶酪也压出图案
17、放上奶酪片
18、再放生菜片
19、放火腿片
20、最后盖上另外一片,用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案。装盘
四、简单又好吃的家常菜食谱的做法?
1、首先准备食材,土豆2个,青椒3个,调料我用了味极鲜,食用盐,鸡粉,十三香,因为有孩子吃,我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后倒入超好的青椒丝,翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝,继续翻炒,放入适量味极鲜,也可以放适量陈醋,因为老公不喜欢酸的,我用的是味极鲜。
5、开始加入调料,食用盐和十三香,继续翻炒,喜欢吃脆的炒2分钟就好了,喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,配上大米饭,味道还是很不错的。
五、懒人早餐做法大全简单又好吃广东?
【鲜虾馄饨面】
鲜虾馄饨面是广东这带家喻户晓的经典面食,在广州的大街小巷有很多馄饨面面馆,这些小店地方不大,以吃面条为主,馄饨面就是最受欢迎的小吃。馄饨的馅料有多种,猪肉馅、鲜虾、蟹子等等。馄饨面就是把馄饨和面条结合在一起,而且这两样合在一起饱腹又营养,滋味无穷。
【鲜虾馄饨面的食材】面条 2个,鸡蛋 2只,合口味鲜虾云吞 400克,生菜 2颗,
盐 少许,蒜蓉辣椒酱 2勺。
【做法】
第一步 炒锅放少许油,煎2只鸡蛋,煎鸡蛋想少放点油,建议用不粘炒锅。
第二步 烧开水后,放入鲜虾云吞。我用了合口味鲜虾云吞,云吞的个头小,馅料丰富,虾仁香嫩,云吞皮薄肉嫩,鲜美爽滑,云吞小小一只,容易煮熟,4分钟左右就能煮熟。
第三步 煮云吞烧开水后,加入2碗冷水,一方面继续煮熟云吞,另一方面要加入面条和生菜,多放一些水,鲜虾馄饨面不会太干。
第四步 加入2个面条,用筷子把面条压在水中,把面条打散,这种面条比较细,容易煮熟。在广州,云吞面都会用碱性面条,新鲜的碱性面条煮一两分钟就能煮熟。
第五步 加入盐、白芝麻和海苔碎,转成大火,加入清洗干净的生菜,煮沸就可以关火了。
这碗馄饨面料特别足,有200克鲜虾云吞,一只煎鸡蛋、新鲜蔬菜和面条,一碗馄饨面吃下去格外满足。这碗馄饨面不仅仅可以当早餐,还可以当午餐晚餐。一日三餐不知道吃什么,可以花10分钟煮馄饨面,有肉有菜吃得饱又有营养。
六、炖菜大全简单又好吃的家常菜?
炖莱大全简单又好吃的家常菜。我们山西老家今常吃炖菜吃。我们选择半斤粉条。二斤土豆,大白菜一棵,豆腐半斤。
然后我们在放半斤豆芽,05克盐,食用油05克。老抽0,3克,然后在放葱姜蒜少许。
然后我们在用大火炒,有半个小时以后我我们把炒熟的肉放一起这样,这样就炖菜就做好了。
七、菜谱大全简单又好吃的家常菜?
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
八、过年食谱简单又好吃?
食材:鸡胸肉1块、土豆 400克、盐半茶匙、料酒 1勺、生粉 1小勺、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量。
做法是:
1、鸡腿肉剁成小丁,放点姜丝,料酒,一点生抽和1勺蚝油搅拌均匀。再加入1勺生粉和一点花生油,搅拌均匀腌制10分钟;
2、土豆去皮切成小丁,洗去多余的淀粉,沥干水分;
3、热锅下多点油,下土豆中小火慢慢煸炒,炒至土豆表面焦黄;
4、倒入腌好的鸡肉炒熟即可。
九、又简单又好吃的早餐?
要想简单,晚上泡上黄豆,早上打点豆浆,挖两勺面粉打两个鸡蛋,削点葱花,用水调一下,不要太厚略稀~点,电饼铛刷一点油,用大勺子一勺一个,立马几个鸡蛋葱油饼成功3,又香又快又简单,再配上一碗豆浆简真的一顿不错的早餐,省钱省事又好吃。
十、好吃又简单做的家常菜做法大全?
1.番茄炒蛋
原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精
步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦!
注意:如果油加得适量的话是不用加水的,但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水,不然会焦的。
一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的,可是这样炒出来的鸡蛋全散了,都没形了,呵呵,所以就变成现在这个做法了。
2.做菜的小细节,注意了会让你的菜增色不少
首先,盐要大胆放。我一开始总怕放咸了,不敢放盐,所以做出来的菜总会没味道,自然就不好吃了。后来被老妈说了一通,就敢多放了,菜也好吃了很多。反正这回要是放咸了,下回就少放点呗,慢慢积累经验嘛。不过盐吃太多不利于身体健康,所以,如果你喜欢清淡的,那就最好啦。
其次,做肉类等有腥味的东西一定要放姜。有的姐妹可能不喜欢吃姜啊蒜啊葱啊之类的东西,那你做完菜可以把它们挑出来的,有了它们味道会好很多。姜是个很好的东西。做鱼或者炒肉之前,可以拿拍裂的姜擦一下锅,然后加油,等油热时先加姜和蒜,再加肉类,这样可以防止粘锅。
3.清炒四季豆
原料:四季豆(四个人1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。
步骤:1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅啦~
我自己也很喜欢吃四季豆,又简单,所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜(这是我们这里的特产哦)炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,不然也会有毒的。
4.糖醋带豆
原料:带豆(也叫豆工豆,豆和工是连在一起的,我记得念gang,可是紫光输入法找不到,就是很长很细的那种豆啦),蒜一瓣,酱油,醋,盐,糖、料酒(可要可不要)、鸡精。
步骤:1、洗净,掰成小指长的段(我们公司餐厅是整条做的)备用。记得看仔细点哦,带豆经常有虫子的。蒜敲扁切片备用。
2、热锅放油,一般多就够了。油到七、八成热时加蒜,之后放带豆,炒几下后加盐,可以加点料酒,继续翻炒,炒的过程中加适量糖。
3、炒了一分钟之后加酱油,酱油是调色用的,翻炒几下。再加点水,盖上锅盖焖。
4、焖到锅里的液体快没有的时候加醋,再加点水,翻炒几下继续焖。
5、这回也是焖到液体快没的时候,而带豆颜色也已经变黑了,加鸡精,炒几下就可以出锅了。
这个菜就是样子不太好看,有点黑黑的,但是味道的确还不错。我以前在家的时候一点都不喜欢吃带豆,一来是因为虫子特别多,二来是带豆清炒味道也的确不好。后来同学做了一回这样的带豆之后我才慢慢喜欢吃带豆的。大家不妨试一下。
5.糖醋排骨
原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金黄色时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下。
4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。
完工啦,这个糖醋排骨就是没有放淀粉,但是步骤2里的原料一起炒也会形成一定的粘稠度。还是很好吃的。以前在有些饭店里吃这个菜,他们的排骨外面包了厚厚一层面粉,一点都不好吃,还是我自己做的好吃,哈哈
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