早餐吃啥简单营养好(早餐吃啥简单营养好呢)

一、早餐吃啥营养最好？

早餐提倡营养均衡，热量占全天总热量的30%。主食可选择馒头、包子、各种粥类、面条、鸡蛋饼、面包或是薯类等，不推荐长期选择油条、油饼、油炸糕，奶油蛋糕等高油高糖食物。

可搭配煮蛋或蛋羹，尽量避免煎蛋。可搭配牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等。建议搭配凉拌或清炒绿叶蔬菜。也可搭配少量瘦肉类、少量水果与坚果。

做到食不过量，种类多样，低油少糖。

二、早餐吃啥既简单又好吃？

第一款：蒸鸡蛋羹

制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。

鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。

第二款：牛奶香蕉饼：

制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。

这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。

第三款：蛋煎馒头片：

制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。

蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。

第四款：蛋煎巴沙鱼块

制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。

巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。

第五款：萝卜丝饼

制作方法：白萝卜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷一层油，舀一勺面糊倒在平底锅里，摊成饼，两面煎熟即可；

除了萝卜丝以外、土豆丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。

第六款：胡萝卜鸡蛋饼

制作方法：胡萝卜去皮切小块，放在料理机里加适量清水打成胡萝卜碎，和鸡蛋、盐、面粉一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒入一勺面糊，摊成薄饼，两面煎熟。

这种饼颜色好看，营养丰富，制作简单，在饼上让孩子自己画出图案，更有乐趣。

第七款：南瓜鸡蛋饼

制作方法：嫩南瓜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起调成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒一勺面糊，摊成成饼，两面煎熟即可；

嫩南瓜是季节性的，有时候买不到，西葫芦可以替代嫩南瓜，同样的做法，做的早餐饼也很好吃。

用简单食材制作出来的健康的家常美味。

三、立秋早餐吃啥好？

立秋早餐吃营养粥最好。要想身体健康早餐就不能马虎，早上可以熬南瓜百合粥去秋燥养脾胃。我们还可以喝豆浆或牛奶。

四、简单有营养的早餐？

早餐吃一个煮鸡蛋，再来一杯热牛奶，滋润又健康。鸡蛋最好吃散养鸡下的蛋，一般家里有农村老人，都会给小孩子们准备这种鸡蛋，健康又美味，颜色和大小都很好。

五、考研当天早餐吃啥好？

最好跟平时一样，最好，放松心情！

六、初六早餐吃啥好？

年后，大家都喜欢吃一些清淡的，初六的早餐只做了两样，简单也不减营养，馅饼中有粗粮有蔬菜，米粥里也有青菜、有鸡蛋、有虾皮，鲜美且营养，家人很喜欢，做法也简单，喜欢的朋友们一起来看看吧。

一、玉米面萝卜丝饼——外层金黄酥脆，内馅鲜美甘甜，煎一煎出锅，可搭配米粥、豆浆、米糊、牛奶，而且免发面，简单又味美。

所需要食材，玉米面120克、中筋面粉60克、开水120克、泡打粉2克、萝卜200克、鸡蛋2个、香葱2根、生抽酱油1汤匙、精盐3克、虾皮适量、食用油适量。

做法：1、将玉米面放于碗中，加入开水120克，边倒边搅拌；玉米面筋性低，口感不如中筋面粉细腻，需要用开水烫面，口感好，也容易揉成团；

2、加入开水拌匀之后，再加入60克中筋面粉、泡打粉，和成面团，盖好醒发；

3、萝卜擦丝，加点盐拌匀，挤去部分水分；鸡蛋2只，入锅画圈炒制出锅，与香葱、虾皮、生抽酱油、少许食用油，拌匀即可；

4、面团再次揉搓光滑，分成6份，取一个面剂子揉搓，压扁后放上适量的馅料，用右手虎口处收拢；

5、锅中加入适量的食用油，放入玉米面饼，加入适量的开水，加盖；水量约在面饼的三分之一处，加入适量的清水，保持面饼水分不流失，不发干，省油，也节省煎制时间；可以用平锅，也可以用电饼铛，煎制方法一样；

6、水分煮干后，翻面，两面煎一煎至微黄出锅，趁热吃，可香了。

二、青菜虾皮鸡蛋粥——青菜、鸡蛋、虾皮，鲜美可口的粥品，暖胃也管饱，营养也不减分；

做法：1、睡前将大米泡一夜；2、开水入锅，大火煮15分钟左右，后加入少许的食用油，加入青菜碎，煮一二分钟，再淋入鸡蛋液，搅拌，加入虾皮、葱花、精盐少许，拌匀即可。

厨房小窍门：1、玉米面需要用开水烫一烫，如需要发面，可以凉后加入酵母粉、中筋面粉；2、大米提前浸泡，开水入锅，大约15分钟即可煮好白粥，可以加入蔬菜、瘦肉、牛肉、鸡蛋等；3、先将大米入锅，后开始制作玉米面饼，不到半小时即可做好上桌了；更快的方法可提前准备好萝卜丝冷藏保存，早上更省时间。

七、山东立秋早餐吃啥好？

立秋的早晚天气很凉，但是白天依旧比较热，所以大家一定要注意饮食才好。立秋的时候除了吃黄瓜以及茄子等蔬菜以外，早餐可以吃豆沫子，用秋季刚下来的新鲜豆子，磨成泥，再放入秋天种的小白菜，新鲜可口，再来一盘小葱拌小辣椒，就着两个大煎饼，美味极了，秋天的早餐也适合去喝一碗羊汤，养胃壮阳。

八、早餐吃些什么既健康又营养又简单？

早餐要吃的又健康又营养又简单，方案一，热一袋牛奶，煎俩鸡蛋，搭配一段玉米和一根黄瓜。这样，蛋白质脂肪谷物蔬菜都有了。

方案二，一碗豆浆。俩鸡蛋，炒一盘青菜配一碗米饭或者是面条。

九、儿童简单营养早餐有哪些？

早餐可以给孩子做一些小米鸡蛋粥，或者肉末大米粥，可以给孩子吃一些包子和馒头，喝一些豆浆等，尽量不要给孩子吃过于油腻不消化的食物，比如油条等，也可以搭配一些营养的蔬菜和水果，不要让孩子一次性吃的过多，因为吃的过多可能会引起消化不良。

十、早餐喝什么营养又简单？

早饭喝粥，配杂粮和蔬菜，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，可加山药、百合、芝麻等，也可选择喝牛奶。也可以吃点水果，补充维生素，来点杂粮