早餐吃什么既营养又不长胖的食物(早餐吃什么既营养又不长胖的食物呢)

一、早餐吃什么既方便又营养？

1、水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于身体是非常好的。

2、一杯热牛奶，牛奶对于很多人并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝会容易导致肚子疼。

3、一碗热粥，如果家里有定时锅，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，早上的时候就能轻松的喝上一碗热粥，早上喝一些稀粥对于身体是非常有好处的，肠胃也很容易接受，也是非常容易吸收的。

二、早餐吃什么不长胖？

早餐只要正常吃是不会长胖的，相反我们早餐应该吃营养丰富一点的，要有高蛋白，比较多吃鸡蛋，水果，面条，牛奶，小米粥都可以。早餐是一天的开始，如果不想长胖，要晚餐少吃一点，老话说的早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这是有道理的。不要吃太多肉类的东西，加强运动。

三、孩子早餐吃什么既简单实惠，又有营养？

儿童早餐可以吃鸡蛋、牛奶或小米红枣粥等食物，吃起来方便而且又有营养。

1.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸以及矿物质等营养成分，可以增加孩子的营养，能提高抵抗力和免疫力，对身体发育有益。早餐可以给孩子吃白水煮蛋，不仅吃起来方便，也能更好的保留其中的营养成分。

2.牛奶

牛奶富含大量矿物质，其中钙、磷、铁等矿物质的成分尤为丰富，容易被人体消化和吸收，对孩子的骨骼发育有益。牛奶中所含的动物性蛋白质属于优质蛋白质，能提高孩子的抗病能力，每天早上喝一杯热牛奶，对生长发育有益。

3.小米红枣粥

小米红枣粥是用小米加红枣熬的粥，吃起来简单方便，而且营养价值高。富含多种维生素、铁元素以钙质，具有清热除湿、养胃健脾以及补益气血的功效，还可以安神健脑，特别适合小孩子吃。

四、什么样的早餐既营养又不会很油腻，又很健康？

早餐既要有营养又要不油腻，还要健康美味，那就要是粗粮做的粥了。我经常买一些果蔬水果燕麦来代餐，里面有五谷杂粮又有一些水果粒，健康营养又美味。用热牛奶冲泡就可食用，超级方便，再加一些蜂蜜味道超级棒!最重要的是吃了还不会长胖哦⊙∀⊙！

五、吃什么食物不容易长胖？

吃不胖的主食，是不存在的。除了西北风和白开水，没有什么是吃不胖的，吃得够多，都能胖。

但是呢，总有些食物是吃了不那么容易胖的，比如吃了更容易饱、吃了更扛饿、单位质量的热量更低……

这次，丁香医生就来给大家介绍 10 种适合减肥、营养还特别丰富的主食。

第 10 名：玉米

玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天，都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。

但有一点不足的是：玉米缺少色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米为主食的地区，就因此经常发生「糙皮病 / 癞皮病」问题。

食用建议：

煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食，但不要长期、单一地吃。

第 9 名：红薯 / 紫薯

和白米饭、面条相比，薯类的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强。而且价格又便宜，味道香甜，人人喜欢。为什么只给第 9 名？

图片来源：图虫创意

因为……好吃加便宜，非常容易吃多。

食用建议：

简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶等搭配制作纯天然甜品，也非常不错。

吃多少合适？如果是减肥的话，一餐吃一个拳头的大小差不多，一天吃一次就够啦。

第 8 名：山药 / 芋头

大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用来替代主食。而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。

食用建议：

如果平常山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；

脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。

第 7 名：豌豆

是的，你没有看错。豌豆这样的蔬菜，也是适合当做主食吃的。

减肥的人非常需要 B 族维生素，但又非常容易摄入不够。而豌豆的 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。

食用建议：

推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁；一餐吃一小碗的量合适。

第 6 名：绿豆

绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此之外，钾、镁、纤维的含量也都不错。

食用建议：

搭配大米（绿豆 : 大米 = 1 : 2）煮绿豆饭，或者减少大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。

烹煮前，要先浸泡够时间。

第 5 名：红豆 / 花豆

从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服，因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。

食用建议：

吃得舒服、吃得开心，最要紧。其它，就参考绿豆。

第 4 名：小米

小米养胃，不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。

食用建议：

和大米一起煮「黄金二米饭」，或者熬小米粥。

第 3 名：紫米 / 糙米

糙米外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的「全谷物」。

紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。

食用建议：

烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想

第 2 名：燕麦

综合来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选。

图片来源：图虫创意

食用建议：

燕麦种类太多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

第 1 名：莲藕

其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多，饱腹感也非常不错。

丁香医生经常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的朋友，像山药那样代替主食吃，或者晚上饿的时候当加餐吃。

那为什么排在第一呢？

因为……

食藕，瘦呀！😊

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六、早餐吃什么有营养？

营养早餐包括以下几点：

富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；

富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、...

蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。

也可以适当的喝一杯果汁，可以有利于清理肠道，让人变得更加的精神，同时可以提高人体的新陈代谢。

七、早餐吃什么营养健康？

早餐应选择好消化的食物。营养健康早餐需要食用高碳水化合物、高蛋白、高矿物质及微量元素的食物，如牛奶、新鲜蔬菜水果等。

八、早餐吃什么最营养？

早餐是一天中比较重要的一餐，建议有比较全面的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质，碳水化合物常见的食物有馒头、面包、饼、馄饨、面条等。

碳水化合物能够保证一上午的能量供给，部分人如果早餐只吃蛋白质，如牛奶和鸡蛋，但是缺少碳水化合物容易出现能量供给不足，所以晨起还是要吃碳水化合物。

九、早餐吃什么才营养？

早餐吃高蛋白的食物有营养，一般可以根据个人的口味选择适合自己的早餐。

早餐通常可以吃鸡蛋、牛奶、面包、包子、油条、小米粥等。鸡蛋牛奶里面含有丰富的蛋白质和营养，吃鸡蛋和牛奶能够补充精力的蛋白质以及钙物质有，而且还有助于吸收和消化。也可以适当的喝一些小米粥，小米粥具有养胃的作用，在早上的时候喝小米粥可以起到养胃的作用。

早上在吃早餐的时候尽量不要空腹喝牛奶，因为在空腹喝牛奶可能会导致肚子疼的情况。

早餐通常是比较多的，可以根据个人的口味选择适合自己的早餐。

十、早餐吃什么更营养？

早餐吃高蛋白的食物有营养，一般可以根据个人的口味选择适合自己的早餐。

早餐通常可以吃鸡蛋、牛奶、面包、包子、油条、小米粥等。鸡蛋牛奶里面含有丰富的蛋白质和营养，吃鸡蛋和牛奶能够补充精力的蛋白质以及钙物质有，而且还有助于吸收和消化。也可以适当的喝一些小米粥，小米粥具有养胃的作用，在早上的时候喝小米粥可以起到养胃的作用。

早上在吃早餐的时候尽量不要空腹喝牛奶，因为在空腹喝牛奶可能会导致肚子疼的情况。