虾仁怎么做可以下火锅(虾仁怎么做可以下火锅吃)
一、虾仁火锅做法?
虾去须子,眼睛枪胃脚,开背取虾线,,八成热倒入大虾炸40秒,国内倒油下葱姜蒜,倒入火锅底料,炒香,放入二斤水,倒入土豆条,煮开,土豆条捞出垫底,放入大虾,大火收汁。
二、虾仁火锅正宗做法?
虾仁:1.2斤,专用炒虾酱:50克,鸡精:60克,味精:45克。
辅料介绍
料酒:25克,香叶:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老姜:15克,大蒜:30克,土豆条:0.6斤,黄瓜条:0.6斤,魔芋:0.6斤。
制作过程
1、虾仁洗净
2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
3、另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
三、鱿鱼可以下火锅么?
可以的。
不用焯,反正你下火锅也是烫
四、冻虾仁怎么下火锅?
吃火锅肯定有很多配菜啦,冻虾仁儿先放在一边,首先下入配菜跟别的不容易熟的菜,慢慢吃,边吃边喝,等着虾仁儿慢慢解冻,毕竟有冰的东西直接下到火锅会影响口感的,冰化过后下到火锅里鲜嫩爽口,满口都是海鲜的味道,那滋味真的是不摆了!
五、羊肉虾仁火锅的做法?
火锅先放高汤底料加热开,后放入羊肉,虾仁
六、虾仁火锅的家常做法?
原料
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大虾 (1000克)
芹菜 (300克)
豆芽 (500克)
莲藕 (500克)
豆腐皮 (3张)
青菜 (500克)
香菇 (500克)
葱姜蒜 3--5片
盐,火锅汤料,酱包 一包
南德,十三香 2---4勺
1/购买1000克大虾,回家放在凉水中浸泡20分钟,剪去虾须,抽取虾肠,放在热水中洗净,侵泡,控干。
2/撒上少许的盐,和南德调料,精致十三香,腌制十分钟,油锅放油炸到大虾变红为止,取出待用,用剩下的油将青菜,芹菜,豆芽,豆腐皮,莲藕,香菇,分两次炒到七分熟后出锅。
3/然后用剩下的油中放入葱姜蒜,买的火锅酱包,汤包,下锅翻炒两分钟,加入少许的水,导入大虾焖炒五分钟,再将炒好的菜倒入加水焖十分钟左右入味出锅。
4.美味又好吃的虾仁火锅的家常做法完成开吃了。
七、虾仁火锅怎样做好吃?
虾火锅 就是现在特别火的 先吃虾在吃火锅 本人也比较愿意吃皮皮虾 所以就放在一起炒 味道不是盖的啊 如果不想吃火锅的话 也可以当一道辣炒的菜
用料火锅料 一袋虾 500g皮皮虾 500g油 适量香菜 两根葱 半根酱 一小块豆瓣酱 一勺酱油 一勺盐 适量蔬菜 适量玉米 一根
虾火锅的做法步骤
步骤 1
首先处理一下大虾和皮皮虾. 大虾要开后背 皮皮虾太大的话切两段. 然后倒油炸虾和皮皮虾. 最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾 在倒入一勺酱油和一点盐 两勺糖 翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧 烧开后出锅 洒上香菜 等把虾和皮皮虾都吃完后 加入涮火锅时的水量 在一点盐 就可以涮喜欢的 肉和菜等等
步骤 2
喜欢玉米的也可以放哦
八、海木耳可以下火锅吗?
当然是可以的。海木耳简介:海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。 海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素。
九、虾仁可以涮火锅吃吗?
可以的亲,口味鲜的很,蘸上酱料很好吃的。
十、虾仁粥怎么做虾仁嫩?
【食材】:新鲜大虾6只,大米
【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜
【调料】:食盐,胡椒粉
步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!
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