猪肉虾仁锅贴热量 猪肉虾仁锅贴热量高吗
一、猪肉锅贴热量?
猪肉锅贴每百克热量为235大卡,属高热量食物。
材料:猪肉馅 韭菜
调料:盐 生抽 胡椒粉 烹调油 淀粉 芝麻油
做法:
步骤1
猪肉馅加盐生抽胡椒粉抓均匀。
步骤2
面粉里加水拌成絮样,将面粉揉成团,先醒着。
步骤3
韭菜提前洗净淋水,将韭菜切小段,拌上芝麻油。
步骤4
将切碎的韭菜拌入肉馅中。这里可以二次加盐调味。
步骤5
充分拌均匀。加一勺淀粉。如果不是做锅贴。
步骤6
充分拌均匀。
步骤7
揉好的面团整形,分割。
步骤8
擀皮。
步骤9
包馅,这个最简单了,中间一捏就成。
步骤10
平底锅刷油,摆上锅贴。
步骤11
小火加热,底部变焦后,加上水,水深没半个饺子。
步骤12
加盖保持小火。
步骤13
好了,出锅了,香香的锅贴。
二、猪肉玉米锅贴热量?
锅贴本身属于一种面食,它的热量比较高,每100克锅贴之中含有近700大卡左右的热量,因此一个锅贴的热量取决于它的质量,但是它在一般情况下的重量是40克,也就是含有280大卡热量。
锅贴是中国北方的一种著名传统小吃,它在全国各地地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。锅贴制作精巧、味道可口,也可以根据季节配以不同的蔬菜。
三、茴香猪肉馅锅贴热量?
热量是1500大卡,锅贴是一种北方著名传统小吃,属于煎烙馅类的小食品,主要以面粉、猪肉、蔬菜为原料制成,面皮软韧,馅味香美,口感酥脆,在包制时一般是馅面各半,锅贴的形状因地而异,常见的多为细长饺子形状或月牙形状,在天津地区,锅贴的形状类似褡裢火烧
四、白菜猪肉锅贴的热量是多少?
白菜猪肉锅贴的热量(以100克可食部分计)是229大卡(958千焦),单位热量适中。每100克白菜猪肉锅贴的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
五、锅贴热量?
在我们日常饮食中经常有很多食物是看起来量非常少热量非常多的,比如说你提到的锅贴热量就非常的高,每100克的锅贴热量是可以高达780大卡的,如果你经常吃锅贴的话,是非常容易导致肥胖的哦,而且在减肥健身期间是不建议吃锅贴的。
六、虾仁锅贴做法?
食材:
虾10个,猪肉馅200g,鸡蛋一个,小葱两根,姜一小块,蚝油,生抽,料酒,花椒油,香油,淀粉,白胡椒粉,盐,开水
做法:
1、腌制虾仁:
虾去头去壳,留下尾巴上的壳不剥,去虾线,处理完毕后洗净,加半勺白胡椒粉、少量盐、一勺料酒、小半勺淀粉,抓匀腌制十分钟备用。
2、调肉馅:
肉馅加葱末、姜末、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋、一点香油、一勺花椒油、小半勺盐、一勺五香粉,用筷子朝一个方向用力搅拌均匀到肉馅上劲。
3、包锅贴:
饺子皮里放一点肉馅,再放一只虾,把饺子皮中间捏住就可以啦。
4、煎锅贴:
平底锅里放少量油,烧热后放入锅贴,小火煎到锅贴底部变得金黄酥脆,然后倒入开水,水没过锅底就可以。
七、海洋虾仁锅贴配方?
1. 虾去壳去虾肠,洗净沥干水份,加姜,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉拌均腌制半小时入味备用。
2. 猪肉(我这里用的是里脊肉,喜欢肥瘦相间的可以用猪的前夹肉)洗净沥干水份,剁肉碎加适量料酒,盐,酱油搅拌均匀腌制半小时入味备用。
3. 将胡萝卜去皮,刨丝剁碎后挤干水份备用。同时葱洗净沥干水份,切碎备用。
4. 将胡萝卜碎,葱碎,鸡蛋,一点点盐和食用油加入腌制好的肉末里往一个方向搅拌均匀。
5. 全部食材备齐
6. 取一饺子皮,将一小勺腌制好的肉馅放中间,在放一只腌制好的虾仁,对折捏上即可。
7. 部分包好的锅贴
8. 热锅倒入少许油,小火,将包好的锅贴码入锅中,略微煎至定型,后浇少许水盖上锅盖焖至水收干,皮变色,即可出锅。
9. 蘸汁:少许米醋,一点蒜末,一勺虾油即可(没有虾油用芝麻油代替也可以)
10. 虾仁锅贴蘸虾油醋,味道不是一般的美味。
八、虾仁锅贴蒸多久?
虾仁锅贴蒸7分钟。首先起火,锅中放油煎,煎饺底部微微泛黄,可以加入淀粉水,盖上锅盖蒸个7分钟!最后出锅摆盘,点缀些许的芝麻,葱花即可。注意锅放油加热,放入锅贴,小火稍微煎一下,加水至锅贴一半的位置,盖上锅盖,小火。小火煮至水干,底部焦黄即可。
九、豆腐锅贴热量?
豆腐锅贴的热量(每100克)是 326.65大卡,碳水化合物5.50克。豆腐锅贴是一道河南风味食品,可作为小吃,也可作为家常小菜。采用与锅贴类似的烹饪方法,色泽微黄而酥软,入口即化。需要注意的是,食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,还会产生致癌物质,不利于健康,因此还要适量食用。
十、阿贵锅贴热量?
1.阿贵锅贴热量在700大卡
2.步骤:
1.用虾、猪肉馅、韭菜和调味品和好饺子馅,最好放入甜玉米粒拌好。
2.用饺子皮包成饺子。一边包一边往不沾锅上放,摆好。
3.包好摆好后,往不沾锅里倒油,然后放入一些水
4.因为油可以把饺子的底部煎熟,但饺子的上部和中部需要水蒸熟。
5.先倒油后倒水。
6.盖好锅盖,煎煮3分钟,饺子就已经熟了,但是还没有形成锅贴底部好看的金黄色。
7.用面粉和好水,顺锅边倒入周围。
8.再煎煮2分钟,开锅,好看好吃的锅贴就做好啦。
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