虾仁煮法图片 虾仁煮法图片大全

一、猪蹄煮法？

用料：猪蹄子1000克 盐少许 生抽少许

老抽少许 香叶适量 桂皮适量 生姜适量

做法：

1. 将猪蹄洗净，剁成块。

2. 选择新鲜的猪蹄子一个调味品提前准备好备用取小碗，调入少许，生抽，老抽，白开水，冰糖调成汁。

3. 锅内倒入适量水，猪蹄，撒入生姜，香味，桂皮高压锅煮1个小时15分钟。

4. 煮好的猪蹄倒入煮锅内

5. 炖猪蹄汤汁倒入锅中，用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁，这样可以充分的让猪蹄入味。

6. 大火收汁即可。

二、鹅肉煮法？

方法/步骤

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将鹅肉内脏处理，用刀剁成块，方便炖。

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切点姜片，锅中热油，先把鹅肉放进去加两勺料酒，进行炒制。

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准备一个炖锅，倒入炒好的鹅肉和姜片，加水以没过鹅肉就好。

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大火烧开后，改小火炖1.5个小时，炖煮鹅肉至熟透加盐和味精调味就可。

三、人鱼煮法？

用料

紫薯  适量

南瓜  适量

山药  适量

土豆  适量

紫甘蓝  适量

蛤蜊  适量

海苔  适量

红萝卜  适量

苦菊  适量

蜗牛  适量

熟八爪鱼  适量

海洋啫喱  适量

红椒  适量

白芝麻  适量

黑芝麻  适量

椰蓉  适量

蓝莓汁  适量

紫生菜  适量

白糖  适量

做法

1.紫薯 南瓜 山药 土豆 适量，去皮洗净后上锅大火蒸熟

2.将紫薯 南瓜 山药 土豆蒸熟后分别放入四个碗中，加少许白糖，用勺子碾碎成泥

3.把山药你放在硅胶垫上，用刀继续碾压，让泥更细腻，并且碾压成薄厚均匀的薄片

4.将花蛤和青蛤铺放在火锅底，再将3山药薄片放在花蛤和青蛤上，制作成白色沙滩的效果

5.将土豆泥放在硅胶垫上，用刀继续碾压，让泥更细腻

6.将土豆泥放入美人鱼模具里，摁实诚

7.将模具磕扣几下，倒扣出美人鱼的基本摸样

8.用刀将美人鱼放入白色沙滩上

9.用筷子将南瓜泥排放在头部位置，做出头发样子

10.用剪子将海苔剪出细细的眉毛

11.用剪子将小樱桃萝卜皮，剪成嘴的形状，少许黑芝麻和白芝麻做眼睛和鼻子

12.用剪子将红椒剪成小方块，做项链

13.用镊子将海苔眉毛，两个黑芝麻眼睛，一个白芝麻鼻子，红椒小方块项链 分别放在脸上部和颈部

14.把适量椰蓉和紫薯泥按1：1比例

15.将14揉好，用来制作美人鱼的尾部

16.将15用手捏出薄片，贴放在美人鱼的尾部

17.再用少许紫甘蓝叶末轻轻的抹在椰蓉紫薯泥上，制作出尾部的绒度感

18.再用椰蓉紫薯泥捏出胸部

19.用牙签将胸部贴合好

20.用紫薯泥捏出贝壳状，山药泥捏一个小球做珍珠，然后放入贝壳中间，贴合好

21.将少许椰蓉和蓝莓汁饮料和成泥状，准备做肚脐底下腰部的围边

22.将20步做好的珍珠贝用牙签贴合在美人鱼的右手，左手叉上葵花菜叶，用牙签将21步调好的椰蓉泥蘸上，铺放在腰部，做修饰的围边

23.用剪子剪下少许紫色生菜叶

24.用牙签将卷好的生菜叶，插入美人鱼的头部，做成花饰

25.美人鱼的大体形状就组合好了，可以用牙签和镊子再做稍微的调整

26.将做好的海洋啫喱，用铲子铲起

27.将铲起的海洋啫喱放在美人鱼的四周，可以放入八爪鱼蜗牛做装饰，苦菊做海草

四、鹌鹑煮法？

1. 将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净；

2. 水发香菇去蒂洗净，切片；

3. 冬笋洗净，切成薄片；

4. 陈皮洗净，切成细丝；

5. 葱切段，姜切片备用；

6. 将鹌鹑放入锅中，倒入清水，用旺火烧开，翻身稍煮一下，取出；

7. 用温水洗净血沫，再放进沙锅内，上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤；

8. 盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。

五、玉米煮法？

煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。

原料：玉米、清水。

做法步骤：

第1步、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

第2步、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。

第3步、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

六、狗肉煮法？

1、用料: 狗肉1500克、八角50克、青蒜20克、桂皮15克、白酒100克、辣椒(红，尖，干)10克克、生抽75克、味精2克、盐5克、大蒜3-4瓣、老抽15克、姜10克。

2、做法：狗肉洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，大火烧开，盛去浮沫，捞出狗肉沥水。

3、准备八角两个，生姜，大蒜，干红辣椒。 锅内烧油，大蒜拍碎和姜片，干红辣椒下锅煸炒出香味，下狗肉一起翻炒，加入白酒去味，加入生抽，适量老抽，加入八角，适量盐，继续翻炒，翻炒均匀。 从锅边加入开水，放在煤气上小火慢炖1小时即可

七、菠菜煮法？

用料

菠菜 1小把

鸡蛋 1个

淀粉 3勺

盐 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、菠菜择洗干净，盐水中浸泡5分钟。

3、淀粉翻入适量水解开。

4、鸡蛋打散。

5、锅内放适量水。

6、冒小泡还没开的时候，调入淀粉水，搅拌均匀。

7、菠菜捞出切碎，放进锅里。

8、不等锅开，用勺子舀蛋液，轻轻淋在菠菜上煮开。

9、出锅前淋上香油，即可。

八、冷面煮法？

炎热的夏天，做点冷面。冷面煮法是这样的。将冷面放在凉水里泡上半个小时。这用手把冷面粘连部位分开。这时在做一点配菜。切点黄瓜丝。香菜，辣椒，大蒜准备完毕后，第一步。做锅烧水，水开下面。面在开水里煮上三四分钟即可，煮好面捞出过凉水在把配莱放在碗里，一碗冷面做好。

九、木瓜煮法？

食材：猪蹄2个、木瓜半个、黄豆50克。

调料：红酒、盐、大葱、姜适量。

做法：

1．提前一夜将黄豆泡上；猪蹄洗净、剁块；木瓜洗净、去籽、去皮、切小块；大葱切段；姜切片。

2．猪蹄冷水入锅，烧开，焯几分钟去腥。

3．换一锅热水，放入焯好的猪蹄，以及大葱、姜片，倒入少量红酒，炖1小时。

4．放入黄豆，继续炖煮半小时。

5．加入木瓜，放少许盐，炖10分钟即可出锅。

十、拉面煮法？

1、准备拉面。可以自己去卖面条的地方去买，也可以自己在家做，分量要看几个人吃的了，把握好量就行。

2、备菜。生菜和小香葱，生菜的话，一小颗就够了，其他的青菜，也是几颗就可以了，菜主要做点缀，不需要太多，小香葱适量，切成小段。

3、熬汤。面好不好吃，关键是看汤怎么样，清汤寡水，用白开水煮的面肯定不好吃，你可以选择骨头汤，或者去超市买高汤料，倒入锅中，烧开，将味道完全煮出来。

4、下拉面。汤熬好了，就把面条下进去，面条不要煮的时间太久，太久面条就失去了嚼劲。

5、青菜。等面条滚起来，就可以把备好的青菜入锅，放一些家常调料，尝尝味道，现在甜了咸了要及时采取措施，例如放盐或者加水。

6、出锅。等调料都入味了，就可以撒上小香葱出锅了，一锅香喷喷的拉面就做好啦。