三鲜虾仁玉米饼的做法？ 鲜虾仁饼的做法大全

一、三鲜虾仁玉米饼的做法？

将面粉与牛奶一起放入碗中，搅拌成糊状。

把备好的虾仁碎、油菜和玉米粒、蒜末、食盐一同放入拌好的面糊中搅匀。

起平底锅热油，倒入拌好的面糊摊成饼。用小火煎制，煎好一面，再煎另一面。

二、鲜虾仁做法？

1.去掉虾线，清洗干净

2.将虾仁切成一公分宽的段，将黄瓜切成小颗粒，也可以放自己喜欢的素菜。

3.锅中放入油，油热后葱姜放进去炒香

4.虾仁，素菜放入锅中，慢慢超出香味，熟了即可出锅。

三、鲜虾仁怎么保存？

准备一个容器，虾仁放进去，然后加入清水，将盒子速冻起来，吃的时候再化开，这样就能保证虾仁的新鲜和口感了。

也可以将虾仁煮熟，然后用保鲜袋装起来，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，但是这种方法只能保存3天左右，要尽快食用。

四、炒鲜虾仁做法？

主料

虾仁300克，蒜末5克，小葱20克，姜末2克

辅料

食盐1克，料酒5克，糖1克，淀粉3克，水30克

做法

1. 新鲜虾仁300克，加用食盐3克和淀粉10克反复轻轻揉搓，搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入食盐1克和淀粉2克腌制5分钟。

2. 小葱切段，姜蒜切末。

3. 食盐1克，糖1克，花雕酒5克，淀粉2克，清水30克调成“酱汁”备用。

4. 炒锅烧热，加入食用油1汤匙（约10克）。把腌好的虾仁像这样平铺在锅内煎。

5. 两面煎至虾仁变色即可放入姜末和一半分量的蒜末。注:煎至变色（约7分熟）。

6. 炒出姜蒜的香味。

7. 淋入调好的“酱汁”。

8. 大火煮滚酱汁。注:此时不要一直搅拌，芡汁会变浊。

9. 待芡汁变浓稠明亮后，放入葱段和另一半的蒜末。

10. 翻炒均匀即可出锅装盘。

五、鲜虾仁的做法？

下面上2种鲜虾仁的做法，超级好吃呢。

第一种清炒虾仁：青虾仁200克，胡萝卜（随意搭配）一根，黄瓜（随意搭配）一根，青椒（随意搭配）一个莴笋，西蓝花等随意

做法：1.准备所有材料，可以根据自己喜好的 蔬菜容易搭配，加入1小勺盐，加入黄酒酒拌匀，腌制15分钟，最后加入2小勺淀粉，均匀。

2.喜欢的蔬菜洗净切小丁，备用。

3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出备用。

4.加入少许油，将喜欢的蔬菜下锅炒至断生。

5.最后加入事先炒好的青虾仁，翻炒均匀，即可关火，上菜。

第二种糖醋虾仁：青虾仁400克，胡椒粉少量，料酒、盐少许，鸡蛋1个，玉米淀粉、面粉少许，番茄酱、白糖适量

做法：1.虾仁400g加1g盐，因为是海虾本身就是有淡淡咸味的，所以只用了一点点盐，如果用基围虾需要用2g盐码上味儿。

2.加少量白胡椒粉和料酒，腌制15分钟。

3.拿一个盘子打一个鸡蛋，打成蛋液。一勺半玉米淀粉，一勺面粉加入蛋液。这里就是吃饭用的大勺子。记得淀粉要比面粉的量多一点。

4.顺时针搅拌到没有面粉颗粒，如果你粉放多了就加点水调一下。这是酥脆外壳的关键。

5.腌制好的虾仁要倒去里面有腌料的水，再用厨房纸按在盘子里稍微吸干一下。然后把虾仁倒进蛋糊盘子里搅拌，让虾仁裹上面糊。

6.锅里多倒点油，烧六成热的时候把虾仁夹进去炸，炸到两面金黄就可以捞起来了。

7.炸完虾仁，把锅里油倒出来，只留一点点底油。倒两铲子番茄酱，一瓷勺白砂糖。准备一小碗水加一点玉米淀粉搅拌成淀粉水备用，一会儿勾芡用。

8.炒到番茄酱和糖都融为一体加入淀粉水开大火炒到浓稠状态。倒入虾仁快速翻拌均匀就可以出锅了。完成。

六、鲜虾仁炒蛋做法？

步骤/方式1

200克虾仁洗干净

步骤/方式2

加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟

步骤/方式3

炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁

步骤/方式4

炒至虾仁变色，盛出备用

步骤/方式5

2个鸡蛋打散

步骤/方式6

炒锅烧热倒入适量的食用油，油烧热之后倒入鸡蛋

步骤/方式7

迅速用筷子划开

步骤/方式8

鸡蛋凝固之后倒入虾仁

步骤/方式9

翻炒几下加入半勺盐即可

步骤/方式10

装盘成品

七、三鲜玉米炒虾仁是鲜炒虾仁还是鲜炒三鲜玉米？

是先炒虾仁，玉米粒都是先煮熟的，然后一起炒

八、虾仁饼的做法？

所需食材：萝卜去皮后300克 虾仁100克 鸡蛋1个 小葱1根 普通面粉约80克 盐适量 胡椒粉少许 料酒1汤匙 味极鲜酱油1汤匙 食用油适量

烹饪步骤：

1.萝卜洗净后刮去外皮，用擦板擦成萝卜丝，加适量盐拌匀静置15分钟左右。

2.虾仁清理干净加入一勺料酒、少许胡椒粉和盐，抓拌均匀腌制十分钟。

3.锅中烧开水放入虾仁，烫至变色立刻捞出。

4.将虾仁切成小丁，小葱切葱花备用。

5.挤去萝卜丝中的多余水分放到容器中，再将虾仁和葱花也放进去。

6.接着调入一勺味极鲜酱油，打一个鸡蛋进去，加入普通面粉和少许盐。

7.用筷子搅拌成黏稠状态。

8.锅中倒入食用油烧热，用筷子夹取适量混合物放进锅中轻轻按压成饼状，边缘不规则也没有问题。

9.小火反复烙至早餐饼的两面呈焦黄状出锅即可。

10.一款营养美味的萝卜丝虾仁早餐饼就做好了，给孩子当早餐正合适哟！

九、虾仁藕饼历史？

最早是清朝乾隆年间苏州老字号采芝斋制做的。虾洗净剥壳切成细细的颗粒，加入料酒、酱油、盐、黑胡椒和马铃薯淀粉后拌匀，静置5-10分钟。 莲藕切成1cm厚的厚片，将虾填入莲藕的洞里。

 全部塞满后两面撒上淀粉。平底锅放入色拉油加热，放入藕饼文火煎至两面熟即可。

十、虾仁饼的吃法？

主料：香菇100g、猪肉末50g、虾仁8个；

辅料：油适量、盐适量、面包糠适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量

1.准备香菇，虾仁，猪肉末（我用了比较瘦的肉）

2.香菇用料理机打成碎末，虾仁，葱姜也一样打碎

3.放上各种调味料搅拌均匀

4.最后加入淀粉

5.用手按成小饼状，两面沾上面包糠

6.平底锅放油，放入香菇饼煎制两面金黄即可

7.装盘

8.脆脆的酥皮，鲜香的内馅，好吃极了