虾仁煲怎么做好吃视频 虾仁煲怎么做好吃视频教程

一、干冰虾仁怎么做好吃视频？

炸虾仁的做法步骤

1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。

2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。

3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。

4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。

5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。

6.锅里加油烧烧七成热。

7.虾挂上发酵好的面糊。

8.用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。

9.出锅装盘。

二、煲淡水虾仁粥好吃吗？

好吃，煲淡水虾仁粥非常美味，是一种健康的早餐

三、虾仁怎么做好吃？

清炒虾仁配料：大虾（２５０克）、鸡蛋白（１只）、黄油（４０克）、盐（６克）、味精（少许）、菱粉（少许）。清炒虾仁的做法：清炒虾仁做法1、去除虾仁背部及腹部的黑（白）线，取一只蛋的蛋清，加入黄酒、盐，可依个人口味再加入胡椒粉和味精等（觉得原味的很好吃，所以经常省了后两项）。

做好后，放一旁备用，最好放置20分钟。下锅前沥水。

清炒虾仁做法2、切葱花备用。

清炒虾仁做法3、锅内下油，等油温七成时，下虾仁，翻炒几下一熟即可（因为原先已经调过味，所以不用再加调味品）。下葱花，一旦出香味即可起盆。其中要注意油温，太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉。清炒虾仁的特色：(京菜)必呈红色，其要诀在于先洗后剥，再进行烹制；如先剥后洗，炒出后必呈白色，那就失去京菜的特色。清炒虾仁的由来：江苏一带喜食虾仁，多年来在筵席上，不论何种风味菜式，大都以炒虾仁为头道热炒。清炒虾仁尤以上海"新雅奥菜馆"的海派广味脍炙人口。近年来，该店在滑炒虾仁的基础上锐意求新，将一半的虾仁调以番茄汁，装入土豆丝炸成的"巢"内，围于四周，既可使食者尝到两种风味不同的滑嫩虾仁，又为菜肴造型增添了几分姿色。

四、什么菜炒虾仁好吃炒虾仁怎么做好吃？

什么菜炒虾仁都好吃，关键是炒法。因为虾仁本身口感鲜美，应该做到轻微熟透即可，过度炒制会让虾仁变得粘糊且口感变差。炒虾仁时需要先用热油将虾仁略微煎一下，这样可以锁住虾仁的水分，避免炒制后虾仁过于干燥。接着加入蔬菜翻炒，让虾仁和蔬菜的味道更加融合。最后加入适量的酱油、盐、料酒等调味品，让炒虾仁的味道更加出色。如果想要更加美味，还可以加入些许姜、蒜等作料，让炒虾仁的味道更加鲜美。

五、凉拌虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料 虾仁300克 莴苣一根 木耳10颗 剁椒、蒜苔、青椒、蒜泥各少许 蒸鱼豉油一勺 生抽一勺 醋半勺 胡椒粉少许 凉拌虾仁的做法 活虾水开后煮8分钟剥虾仁去虾线备用木耳和莴苣片焯水1分钟过凉白开虾仁 木耳 莴苣放入调料拌匀即可

六、杂豆虾仁煲？

材料:杂豆、虾仁、盐、麻油、料酒、姜蒜。

1、热锅放油，倒入姜蒜、杂豆、虾仁一起翻炒。

2、稍微翻炒就把所有材料倒入砂锅中。

3、加入耗油、盐、麻油、料酒砂锅嫩煮5分钟即可。

七、虾仁粉条煲是怎么做的？

1、基围虾200克，粉丝1卷，肉末50克，玉米油3勺，盐2克，料酒1勺，胡椒粉少许，葱3根，姜2片，蒜瓣4粒，老干妈酱1勺，生抽2勺，糖半勺，干辣椒3颗。

2、先将基围虾剪去虾须，然后在虾背上划一刀。

3、取出虾线。处理好后，洗净，放入盘中，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

4、热油锅，放入腌制好的虾煎，煎至变色，盛出。

5、锅里无需加油，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味。

6、再加入肉末翻炒，加入一勺老干妈酱炒匀。

7、加入料酒，生抽，糖，炒匀。再加入一碗水。

8、加入提前泡软的粉丝煮3分钟左右。

9、再加入煎好的虾煮2分钟左右。

10、再倒入砂锅中煲2分钟。撒上葱花，就可以开吃了。

八、虾仁粉丝煲是怎么做的？

材料

鲜虾 10只,宽冬粉 2把,大蒜 3瓣,葱花 一把,姜片 2－3片,酱油 三大匙,白胡椒粉 一大匙,米酒 一大匙,辣椒 2－3根,黑醋或鱼露 适量,麻油 适量

做法

1、粉丝先泡冷水并用剪刀剪开，虾子开背剪去胡须去除肠泥

2、平底锅中放一大匙油，加入蒜末、辣椒、姜片和一匙葱白炒香，加入虾子拌炒，呛入米酒，炒至虾子两面变成红色即可盛起放在碗里

3、剩下蒜末辣椒等调味料加入两大杯水煮滚，放入粉丝边煮边搅拌，再加入酱油、麻油、胡椒和烹大师，也可添增些黑醋和鱼露，盖上锅盖闷个2－3分钟

4、接着放入虾子一起拌炒，起锅前加入2/3葱花拌炒均匀即可

5、盛盘时在先将粉丝放入砂锅里，上面铺上虾子排成一圈，中间再撒上剩下葱花就可以

九、只有虾仁怎么做好吃？

只有虾仁可以用虾仁放在肉馅里面，一起包包子，味道也好极了，也可以用虾仁和毛豆在一起炒虾仁炒毛豆，再配上红辣椒也非常可口另外，虾仁还可以做汤，虾仁还可以用来青椒炒虾仁，味道都不错虾仁还可以占岁，以后包饺子吃，做虾仁饺子饺子煮好以后蘸醋吃，味道也很好下元詹sir以后放在汤圆里的做馅味道也很好总之，虾仁的做法有很多，根据你各自的口味爱好，想怎么做就怎么做？做出来都是一道美食

十、海虾仁怎么做好吃？

把海虾仁处理干净后倒入盆中，加入姜片、小葱、小半勺盐、半勺料酒抓匀，腌制十分钟，腌好把小料挑出来，打入一颗全蛋液，加干面粉拌匀，油温烧至六成热，下入青虾，中火炸20秒捞出，把油温升高放入青虾复炸一遍，炸至外皮焦脆捞出，起锅倒油，下入小米椒、蒜末、葱白炒香，关火下入海虾仁翻炒，撒上椒盐、葱花即可出锅。