虾仁煲怎么做好吃家常做法 虾仁煲怎么做好吃家常做法窍门

一、虾仁怎么做好吃家常做法？

我介绍一下给孩子常做的煎虾饼。

一将剥好的虾仁，用牙签剔除虾线，用干净的纸吸干多余的水分，放在事先准备好的调味盆中备用。

二加入少许料酒，一个鸡蛋清，根据虾仁多少调整蛋清用量，适量盐，胡椒粉，玉米淀粉，拌匀，腌渍二十分钟。

三用不沾锅，加入花生油，六成热，用小勺慢慢将虾摊成小炸制微微上色，捞出装盘即可，不要火太大，以免影响口感。

二、虾仁怎么做最好吃家常做法？

主料:

鲜虾仁300克、西芹200克

辅料:

盐5克、料酒2克、鸡蛋一个、葱姜适量

做法步骤：

1、将大虾剥成虾仁，去掉虾仁的黑线。

2、虾仁清洗干净，吸干表面的水分，加入一点盐、料酒、淀粉上浆。

3、将西芹摘去叶，洗净，切成段备用。

4、锅中放入油，油温3成热，放入虾仁，虾仁滑熟后，捞出控油。

5、热锅凉油，放入姜末、葱花炒香放入西芹，炒到断生，放入一点盐，放入滑好的虾仁，大火翻炒10秒钟，出锅装盘即可。

三、菜花虾仁粉丝煲家常做法？

食材：粉丝200克，虾仁200克，菜花半颗，生姜5克，生抽5克，老抽5克，葱5克，蒜5克，盐5克。

做法步骤：

1、取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用。

2、虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用。

3、菜花掰成小朵，清洗干净，改刀切好。

4、油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香。

5、放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。再加入菜花继续翻炒1分钟。

6、接着倒入粉丝翻炒，待翻炒1分钟后，倒入老抽、生抽、蚝油以及一勺老干妈，不断翻炒5分钟。

7、待出盘前，洒下葱花，出锅！

四、洋葱虾仁怎么做好吃，洋葱虾仁的家常做法？

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用料

主料

洋葱300g

调料

葱

适量

调和油

适量

鱼露

适量

虾仁

适量

洋葱炒虾仁的做法

1.虾仁去壳去肠洗净

2.洋葱切丝

3.炒锅放油，倒入洋葱炒匀

4.加入少许水煮一软

5.加入虾仁炒熟

6.加入葱和鱼露炒匀

7.装盘食用

五、虾仁怎么做好吃3种虾仁的家常做法？

主料 虾仁 8只 葱 1根 鸡蛋 1个 辅料 面粉 1勺 淀粉 少量 步骤 1.准备食材:虾，淀粉，面粉，葱，鸡蛋。

2.虾放水里让冰融化。

3.虾去头，尾，用刀把背部，胸部两边切一下，用牙签把虾线给弄掉，洗干净，放点料酒。

4.放一点点盐腌制十分钟。

5.鸡蛋打去碗里，加大半勺的面粉，一小勺的淀粉搅拌均匀。

6.加入适量的水，搅拌成可以流动的面糊就可以了。

7.香葱切段放入面糊中搅拌均匀。

8.把腌制好的虾放进去裹一下面糊。

9.油热六成把裹了面糊的虾放进去炸一下，炸金黄捞出来。

10.上面可以撒点椒盐，我是给宝宝吃的就没有撒。 小贴士 1.我是给宝宝做的所以没做多少，家里人多可以多做一些。

2.炸好可以撒点椒盐，辣椒粉等。

六、清蒸虾仁怎么做好吃，清蒸虾仁的家常做法？

主料 2人份 基围虾500克 辅料 大葱2根、姜1块 清蒸鲜虾步骤1 清蒸鲜虾的做法大全 虾去虾枪，洗净备用 步骤2 清蒸鲜虾的做法 葱切段，姜切块 步骤3 清蒸鲜虾的家常做法 锅内加水烧开，放虾，葱段，姜，盖盖子，最好用湿布围起来，尽量让蒸汽少出来一点，蒸7-10分钟，出锅 步骤4 清蒸鲜虾的简单做法 出锅

七、煲怎么做好吃，海鲜煲的家常做法？

1、食材：沙虫干10克、虾半斤、螃蟹2只、大米1杯、生抽2毫升、盐2克、葱1两、姜1块。

2、虾，蟹清洗处理好。沙虫需要剪开细心清洗。

3、沙虫清洗干净后，用过干焙一下水份。

4、放入适量的大米，合适的水份。接着把所有食材倒入。可以用电饭锅，也可以用沙锅来煲煮。

5、姜块加上。注意水份不能过多，过多水份也熬不出鲜香的粥汤。

八、炒虾仁怎么做好吃，菠萝炒虾仁的家常做法？

菠萝炒虾仁用料 菠萝 虾仁 青椒 水淀粉 植物油 盐 菠萝炒虾仁的做法 菠萝切丁，用盐水泡着虾仁用水淀粉浆一下热油锅，先放入青椒炒出香味，放入浆好的虾仁略炒，投入菠萝丁继续翻炒炒至虾仁略缩，改小火，加盐，翻两下起锅

九、虾仁怎么做好吃，青豆玉米炒虾仁的家常做法？

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青豆玉米炒虾仁

主料：

冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根

辅料：

盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量

做法：

1葱白切段。

2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

3虾仁用盐和胡椒粉腌制。

4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

5热锅，爆香葱白，松仁过油。

6下虾仁炒香后盛出。

7就着底油下玉米和青豆翻炒。

8加适量盐调味。

9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。

以上~

十、炒虾仁怎么做好吃，茄子炒虾仁的家常做法？

鲜虾仁煮五分钟即可

原料：茄子一个、虾仁适量、香菜适量、八角适量、葱末、蒜瓣适量、白糖适量、盐适量、生抽。

做法步骤：

第1步、茄子去蒂去皮洗净，切成方丁，放入一勺盐，杀出水分。

第2步、虾仁 葱姜蒜，香菜叶。

第3步、清水冲一下，攥干水分备用。

第4步、葱姜蒜末。

第5步、锅内放油烧热。

第6步、倒入茄丁煸炒。

第7步、煸炒至金黄色。

第8步、盛出备用。

第9步、锅内重新放油烧热，放入虾仁煸炒至红色。

第10步、放入八角，葱姜末爆香。

第11步、放入茄丁大火翻炒均匀。

第12步、放入少许生抽上色。

第13步、加入少许盐，白糖。

第14步、淋入少许清水烧一会儿。

第15步、放入蒜末提香，关火。

第16步、撒上少许香菜叶。