鲜虾锅贴饺子的做法视频教程 鲜虾锅贴饺子的做法视频教程大全

一、鲜虾锅贴的诗句？

素衣台案前，巧手赛天工。

雪花纷飞舞，皎月平空现。

清水飘芙蓉，元宝落玉盘。

饕餮世间味，最是此物鲜。

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二、鲜虾包饺子的做法？

把鲜虾头去掉，壳剥掉，去掉虾线，做成泥，愿意吃粉丝的，再放点粉丝，调成馅包饺子就可以

三、锅贴饺子做法？

原料：水饺500g、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗

做法：

1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好；

2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水；

3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；

4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以。

四、锅贴饺子的做法？

饺子 (若干)

油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒 少许

1/首先生煎饺子就要先包饺子，准备合适的饺子馅、皮，包出饺子，饺子外形根据自己喜欢、拿手的来，比如包成锅贴饺子。

2/用电饼铛煎饺子，对比平时炒锅会比较好用一些，将电饼铛清洁干净，往内胆抹上适量油，摊匀。

3/电饼铛开启预热模式，慢慢放上饺子，饺子之间留有一定的空间，等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。

4/盖上电饼铛，选择煎饺模式，系统自动运行，煎好后会自动提示。

5/在煎制的过程中准备煎饺的佐料，根据各人口味自行调整。

6/电饼铛煎好后将其打开，将煎好的饺子一个个取出装盘即可。

五、锅贴饺子拉丝的做法？

锅中放油，刷匀

放入饺子 ，加入清水，小火焖熟

六、重庆锅贴饺子的做法？

准备食材:肉，鸡蛋，食盐，胡椒粉，酱油，饺子皮，葱花等

肉末里打入鸡蛋，放入适量盐，加入胡椒粉，搅拌均匀，取猪肉末放在饺子皮中间，最. 上方捏一个1cm左右的收口即可，取小碗加入酱油、清水搅拌，锅热倒油，油均匀铺满锅面，油热放入锅贴，用小火煎至噼啪作响，倒入调好的料汁，盖上锅盖用小火收至水收干，打开锅盖，装盘撒.上葱花即可。

七、锅贴饺子的详细做法？

原料

饺子 (若干)

油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒 少许

1/首先生煎饺子就要先包饺子，准备合适的饺子馅、皮，包出饺子，饺子外形根据自己喜欢、拿手的来，比如包成锅贴饺子。

2/用电饼铛煎饺子，对比平时炒锅会比较好用一些，将电饼铛清洁干净，往内胆抹上适量油，摊匀。

3/电饼铛开启预热模式，慢慢放上饺子，饺子之间留有一定的空间，等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。

4/盖上电饼铛，选择煎饺模式，系统自动运行，煎好后会自动提示。

5/在煎制的过程中准备煎饺的佐料，根据各人口味自行调整。

6/电饼铛煎好后将其打开，将煎好的饺子一个个取出装盘即可。

八、黄磊锅贴饺子的做法？

做锅贴可以用速冻饺子也可以用新鲜饺子，但最重要的是掌握好火候

1.取一个平底锅刷一层油开小火，把饺子码在锅里后盖盖小火焖（一定要小火，小伙）

2.调汁:取一个小碗，放一勺酱油，两勺淀粉，10毫升水搅匀

3.等到锅里发出滋滋的时候时把调好的酱汁沿着锅边均匀倒入锅中，水没过饺子三分之一处就可以，加盖继续焖（小火）

4.等锅中发出彭彭的声音时拿掉锅盖，把锅拿起来在火上摇一摇，让锅受热更均匀，这样不会糊锅，两分钟后关火

这样锅贴就做好了，但一定要记住全程用小火，勤观察就不会糊，如果喜欢吃脆脆的，就在4步是给饺子翻面，知道金黄就可以关火出锅了。

九、速冻锅贴饺子的做法？

原料：速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗

做法：

1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好；

2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水；

3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；

4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以。

十、巢湖锅贴饺子的做法？

材料

芝麻油1汤匙，切细的大白菜180克，切细的洋葱40克，大蒜1瓣，剁碎，胡萝卜30克，切非常细，绞猪肉225克，鸡蛋1个，调匀，植物油1汤匙，日式饺子皮1包（280克），水4汤匙，酱油4汤匙，米醋2汤匙

做法

1.将芝麻油放在一个大炒锅里，在中偏大的火上加热。下大白菜、洋葱、大蒜、胡萝卜，炒匀，直到白菜开始变软。加入绞猪肉、鸡蛋和盐，炒匀，直至猪肉呈均匀黄色和鸡蛋呈固状。

2.将约一汤匙的白菜猪肉混合馅放在一张饺子皮的中心。将皮对折使馅完全包在皮内，将皮的边缘用手指蘸点水润湿，然后封上。

3.将植物油倒入一个大平底煎锅，在中偏大火上预热。把饺子放在预热的油锅里，每面煎约1分钟，直到皮呈浅黄色。再加水到煎锅里，将火调小，盖上锅，让锅里的水蒸汽将饺子蒸熟，直到水完全蒸发即好。

4.在一小碗里，把酱油和米醋混匀，然后用来作为煎饺的蘸汁。