韭菜粉丝烙饼怎么做 韭菜粉丝烙饼怎么做好吃

一、烙饼的做法，韭菜烙饼怎么做好吃，韭菜烙饼的家常做法？

食材 主料 韭菜 200g 面粉 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤

1.准备食材。

2.韭菜洗净切碎。（只要绿叶部分，头部用来炒鸡蛋和不错）

3.切好韭菜，放入少许的盐。

4.打入2个鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.往蛋液中放入300克的面粉。

7.先用筷子搅拌成面絮。

8.再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。

9.取出面团，分为两张饼的剂子。其中一张擀成长条，倒入少许的油，饼涂抹均匀。

10.涂抹均匀后，从一边卷起。

11.做成饼坯。

12.擀成圆饼。

13.电饼铛热，放入擀好的饼坯。

14.等饼的表面上干了，刷上薄薄的一层油，然后立即翻面。

15.翻过来的饼面也刷上一层薄油。盖上电饼铛个上盖烤制。

16.直到饼两面金黄即可。这个时间大概4、5分钟。

17.真的很省事，也特别的好吃。因为是放了鸡蛋的缘故，熟了的饼十分的酥软。

二、韭菜盒子炒粉丝怎么做？

准备食材：

韭菜250克，鸡蛋250克，粉丝200克，食用盐适量，食用油适量，饺子皮适量。

制作方式：

1.首先我们把食材准备好，我们今天是提前把饺子皮回来的，当然如果你喜欢自己在家揉面，做成饺子皮也是可以的，不过这样子没有直接的方便。我们首先准备一个干净的小碗，在碗中打入鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀。

2.然后起锅烧油，将锅中倒入适量的食用油，等到油温烧到5成热的时候，我们把鸡蛋放入锅中煎，鸡蛋很快就会熟，然后我们把鸡蛋弄碎，翻炒几下，便可以盛出来备用。

3.接下来我们再把韭菜用清水清洗干净，把韭菜的根部去掉，根部会残留许多泥土，然后把韭菜的黄和烂全部去掉，接下来再把韭菜切成小丁，然后放入盘中备用，接下来把粉丝泡发，放入盘中备用。

4.起锅烧油，将锅中倒入适量的食用油，等到油温烧至6成热的时候，我们把韭菜倒入锅中翻炒，等韭菜炒至断生之后，我们再把先前炒好的鸡蛋倒入锅中和韭菜一起翻炒，接下来再把粉丝同样放进去翻炒，把粉丝戳成碎末，这样子会更加的方便，等到所有食材炒熟之后，我们再加入适量的食用盐和鸡精调味，翻炒均匀之后，我们便可以把所有的馅料盛出来。

5.接下来我们就可以开始包饺子了，我们把饺子皮放在手心，然后用勺子挑出适量的馅料，放在饺子皮中包好，所有的食材包完之后，我们就可以开始蒸饺子了，锅中刷油，把饺子一个一个的放入锅中，直到两面煎至金黄色之后，就可以出锅装盘开吃了。

三、韭菜炒粉丝怎么做好吃？

1.

300克粉丝用热水浸泡20分钟，将粉丝泡开

2.

将泡好的粉丝捞出，沥干水分，200克韭菜洗净切掉一节根部，切成段

3.

锅中倒入20ml热油，放入10克姜片和10克干辣椒，开大火将油烧热

4.

倒入300克粉丝，翻炒1-2分钟

5.

炒好粉丝盛出

6.

锅中倒入15ml油，烧热

7.

放入200克韭菜段，翻炒1分钟

8.

炒至韭菜变软，放入300克粉丝翻炒

9.

翻炒1分钟，加入5克盐，再翻炒1分钟

10.

关火后出锅装盘即可

四、韭菜粉丝饼的做法步骤图，韭菜粉丝饼怎么做好吃？

主料

韭菜

500g

粉丝

1把

鸡蛋

2只

面粉

500g

酵母

5g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.将面粉、酵母、260ml水放入盆中搅拌均匀。

2.将面团揉匀、揉光滑，进行发酵。

3.准备馅料： 韭菜洗净切碎。

4.粉丝放温水中泡发。

5.将泡发的粉丝切小段。

6.锅中热油，倒入打散的鸡蛋摊开。

7.将凝结的鸡蛋用铲子捣碎。

8.放入粉丝、韭菜翻炒。

9.加入盐、味精拌均匀做馅备用。

10.面团发酵至2---2.5倍大小。

11.把饧发好的面团分成50克大小的面团，再将面团整理成圆形。

12.包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。

13.电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。

14.一面煎熟再翻过来煎，煎制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。

小贴士

1 馅饼少的话可以加盖煎制，煎制的时间可以缩短。2 炒蛋时油多放些，多余的了油可以炒馅用。

五、韭菜粉丝猪肉馅饺子怎么做？

主料：猪肉、韭菜、粉条；辅料：油适量、盐适量、葱适量

1、和面

2、醒面期间，将韭菜、葱切碎。

3、将粉丝热水烫好，切碎。

4、将猪肉馅、韭菜、葱、粉丝根据自己口味调好饺子馅。

5、包饺子

6、煮好出锅

六、韭菜蛋粉丝汤怎么做？

生姜切片，韭菜洗净后切段。粉条用开水烫软后继续泡在热水中5分钟左右，然后捞出用冷水浸泡着

两个鸡蛋打在碗中，加点盐去腥，炒锅内多加点油，煎鸡蛋。鸡蛋煎好后盛在碗中

炒锅内另加点油，倒入韭菜，加点盐、南德翻炒均匀后就可以盛起来装在碗中。不需要炒熟，只需要炒出点香味即可

接下来，炒锅内加入适量的水，待水烧开后加入泡着的粉条，再次烧开后加入韭菜和鸡蛋，煮至粉条熟即可，粉条汤盛起来后撒点葱花，

七、韭菜粉丝饺子是怎么做的？

1先把包饺子了面和好让面醒一会儿。

2把买回的韭菜洗净晾干，然后把韭菜切成很短的节子放入盆中。

3炒几个鸡蛋，炒鸡蛋时，锅中油热倒入鸡蛋就快速搅拌使鸡蛋成小块。

（这样就不用切了）4鸡蛋凉后到入韭菜里放入姜末，耗油，芝麻香油适量的盐搅拌均匀即可。这会儿面也醒好了就可以开始包饺子了，待锅中水烧开就可以下饺子了，下锅后轻轻的搅动以防粘锅底，饺子浮起来点上一滚饺子就可以出锅了。

八、韭菜粉丝包馅料怎么做好吃？

主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量

步骤：

1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用；

2.把鸡蛋炒好备用；

3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里，加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀；

4.将事先发好的面拿出来；

5.分成一个个小纪子，用擀面杖擀好皮；

6.现在就可以包包子了；

7.包子包好了，放到蒸屉上，上火蒸15分钟.

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。

包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

九、韭菜花炒粉丝怎么做？

原料：韭菜、粉丝、精肉、食用油、胡萝卜、食盐、生抽。

做法步骤：

第1步、粉丝一下，冷水下锅。

第2步、把粉丝煮软。

第3步、放热水里浸泡至颜色发白即可。

第4步、捞出备用。

第5步、韭菜摘洗干净切段。

第6步、精肉切丝。

第7步、胡萝卜切丝。

第8步、热锅冷油。

第9步、油热放肉丝翻炒。

第10步、把肉丝炒熟。

第11步、放胡萝卜丝和食盐。

第12步、翻炒1分钟。

第13步、放韭菜梗。

第14步、炒熟韭菜梗。

第15步、放粉丝。

第16步、放生抽。

第17步、翻炒均匀。

第18步、放韭菜叶子。

第19步、把韭菜叶炒熟即可。

十、青萝卜粉丝烙饼的做法？

步骤 1

萝卜洗干净，不喜欢萝卜辣气的可以去皮

步骤 2

面粉一半用开水烫一下，另一半用温水，和成面团，醒面30分钟。

步骤 3

萝卜擦成丝，用盐腌制10分钟

步骤 4

攥去水分，用刀拦几刀，不用太碎

步骤 5

粉丝泡软，剁碎，也不用太碎

步骤 6

鸡蛋炒熟，炒的时候边炒边搅碎，将萝卜、鸡蛋、粉丝放入碗中

步骤 7

锅中放入少许的油，将洗净的虾皮放入锅中，小火将虾皮炒香。

步骤 8

炒好的虾皮放入萝卜中，加蚝油、生抽、五香粉、盐、油

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

面团分成小剂子，包成馅饼，锅中放油，将馅饼放入锅中，小火烙制。

步骤 11

一面烙到微微发黄后翻面，要勤翻面烙

步骤 12

营养又好吃的萝卜馅饼就好啦