鸡蛋韭菜粉丝煎饼 鸡蛋韭菜粉丝煎饼的做法

一、如何做韭菜鸡蛋煎饼？

主料

煎饼6张

辅料

韭菜500g

鸡蛋4个

海米30g

步骤

1.将煎饼平铺，均匀掸水。

2.煎饼泡软后，把和好的韭菜鸡蛋馅倒到煎饼上。

3.将加好馅的煎饼叠成长方形煎饼盒子。

4.平底锅内油开，把煎饼盒子放到锅里烙，火不能太大，经常翻动煎饼盒子，盒子两面烙至金黄色即可出锅。

小贴士

1、煎饼在掸水的时候不能太多，要均匀，水多了就太软了，烙煎饼盒子就不成型了。2、烙煎饼盒子的时候，锅不能太热，要匀火慢烙，两面要受热均匀。

二、韭菜鸡蛋粉丝盒子？

鸡蛋，韭菜粉丝盒子，韭菜盒子很多人都是喜欢吃的，薄皮大馅，麦酥里嫩，非常鲜美，但做法还是很有讲究的。一定要把面粉烫一半，温水一半来和面，这样面比较柔软，一把韭菜三四个鸡蛋一点粉丝，再放入一点鲜虾皮儿，这样味道更好一些。尽量韭菜盒子大一点，这样馅儿放进去的比较多，吃起来很觉得过瘾。

三、韭菜鸡蛋粉丝炒法？

先把韭菜洗干净，洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。

然后把粉丝用热水泡软在，这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。

先在锅中倒入适量的油，然后把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒熟。

鸡蛋炒熟后放入韭菜段一起翻炒。等韭菜变软后放入粉丝。加生抽，蚝油，盐。白糖进行调味。把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就可以了。

韭菜也可以直接炒鸡蛋。还可以包韭菜馅的饺子。

小时候经常吃的韭菜炒鸡蛋很好吃的。

四、山东鸡蛋粉丝煎饼的做法？

摊一张煎饼，把鸡蛋炒熟，粉丝煮好，加入盐，葱，胡萝卜丝，酱油，香油搅拌均匀，放入煎饼中卷起

五、韭菜鸡蛋煎饼面糊是怎样做的？

主料 面粉 300g 鸡蛋 4个 韭菜 300g 辅料 食盐 适量 十三香 适量 油 适量

步骤

1.面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。

2.再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。

3.分成大约50克大小剂揉圆。

4.擀成薄厚均匀的面皮，大小等同于自家的锅。

5.韭菜洗净切碎备用。

6.取大约70克韭菜放入碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐，搅散。

7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。

8.均匀摊开。

9.盖上一张面皮。

10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。

11.揭去按压掉多余的面皮备用。

12.煎锅放油烧热，放入做好的饼胚煎制。

13.一面煎至金黄翻面煎另一面，两面金黄即可出锅食用。

六、韭菜鸡蛋红薯粉煎饼可以吃吗？

韭菜鸡蛋红薯粉煎饼是可以吃的，我们常见的是韭菜鸡蛋饼，但是加入红薯不会影响到它的质量，反而能够给它的味道增添好处，这是可以吃的，没对人体不会有害。

七、韭菜红薯粉鸡蛋煎饼可以吃吗？

韭菜红薯粉鸡蛋煎饼当然可以吃，挺好吃的，可以试一下。

八、韭菜粉丝炒鸡蛋做法适合宝宝吃？

主料绿豆粉丝53克 韭菜50克 洋葱半个 鸡蛋3个辅料油适量 盐适量 辣豆豉1小勺 生抽1小勺 五香粉少许 面粉1大勺 淀粉1大勺步骤1.韭菜洗净切段、洋葱切丝2.粉丝用温水泡发3.捞出控净水分4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用7.原炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散，盛出备用8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉9.炒散炒匀，炒出香味10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀11.倒入鸡蛋炒匀12.撒入韭菜炒匀即可出锅

九、韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法？

1.

将200克粉条泡水10分钟

2.

剁碎备用

3.

把200克韭菜洗净沥干水分

4.

剁碎备用

5.

把50克鸡蛋打入碗中

6.

起锅加入30克油烧热，打入蛋液凝固打散备用

7.

全部放入盆中

8.

加入5克花椒粉，10克食盐，5克十三香，10克香油

9.

搅拌均匀

十、韭菜煎饼热量？

242大卡/100g。韭菜鸡蛋饼中，每100克的韭菜鸡蛋饼中大约含有242大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说，韭菜鸡蛋饼的热量算是比较高的了，因此生活中要根据自身的实际情况适量食用韭菜鸡蛋饼。建议注意自我调节，不要暴饮暴食。