韭菜粉丝包做法 韭菜粉丝包怎么做
一、韭菜粉丝包馅要炒熟吗,韭菜粉丝包的做法?
韭菜粉丝包不用炒熟,因为韭菜是很容易熟的,把韭菜洗净切末,粉丝泡好之后切碎和韭菜倒一块,加入鸡精、盐、味极鲜、十三香和适量食用油,拌匀之后就可以包了。
二、韭菜粉丝包热量?
热量为241大卡
做法
1. 面粉加入水加入酵母。
2. 柔成团面,发至两倍大。
3. 粉条提前泡好切碎。
4. 韭菜清洗干净切碎。
5. 韭菜切碎加入粉丝盆里。
6. 搅拌均匀。
7. 鸡蛋打碗里加入4克盐搅拌均匀。
8. 鸡蛋上锅炒匀。
9. 然后中入韭菜里。
10. 加入盐。
11. 加入 油。
12. 加入生抽搅拌好。
13. 搅拌好的。
14. 面粉发至两倍大。
15. 排气醒一会切小块块。
16. 生活元素的锅清洗干净,然后锅里加入半锅的水,插上电。
17. 摆上蒸茏。
18. 面皮包上馅。
19. 捏好的包子放至生活无素蒸锅中。
20. 一健式的蒸煮锅,自带蒸锅功能,开始蒸。
三、韭菜粉丝盒子做法?
韭菜粉丝盒子的做法如下:韭菜斤,粉丝一小把,木耳一小把,鸡蛋两个,也可以根据自己的口味来决定。
先把韭菜洗定空干水分磨碎放在容器中,倒适量油醒一下,防止出水分。
把木耳和粉丝泡上一会下锅焯一下洗定剁碎放在容器里鸡蛋轻炒一下总合拌在一起备用。活面醒一会。然后把馅放上自己喜欢的调料拌匀即可。
四、韭菜粉丝水煎包热量?
每100克韭菜粉丝包所含热量约为224大卡。
100克韭菜粉丝包的热量相当于1碗米饭。
消耗224大卡热量需要跑步28分钟。
五、粉丝包做法?
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准备食材:小白菜100克,肉馅200克,粉丝100克,包子皮100克,鸡精10克等。
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准备配料,把小白菜切末,放入碗中,加入粉丝、肉馅、盐、香油、鸡精、五香面,搅拌均匀,包成包子。
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入锅蒸制,把包子放入蒸锅中,蒸熟即可。
4/4
从蒸锅里拿出来就可以吃了。包子味道还不错
六、韭菜炒粉丝的做法?
食材:
1把韭菜、1盘粉条、3个鸡蛋、3瓣蒜、5根干辣椒
调料:
食用油、生抽、老抽、素耗油、食盐、五香粉均适量
做法: 1、将粉条洗净后放在清水中泡软备用。
2、将韭菜洗净,然后切成小段放盘中备用。
3、将蒜切成末,干辣椒剪成小段,全部处理好放一旁备用。
4、把3个鸡蛋打入空碗中,用筷子搅散备用。
5、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入粉条,煮至无硬芯即可捞出放清水中过下凉,控干水分后备用。
6、锅内倒入适量油,油热后倒入蛋液,待蛋液定型后快速炒散,然后装盘备用。
7、锅内加少许油,油热后倒入蒜末和干辣椒炸出香味,然后倒入韭菜翻炒几下,再倒入粉条和鸡蛋,加1勺生抽、半勺老抽、半勺素耗油、半小勺盐、1小勺五香粉,接着转大火快速翻炒均匀便可以出锅装盘了。
七、韭菜粉丝扇贝的做法?
用料:
扇贝 只
粉丝 一把
小米辣 3个
韭菜 少许
味达美 少许
韭菜粉丝扇贝的做法步骤:
步骤 1 市场买来新鲜扇贝,刷洗干净,大火上锅煮熟!!!
步骤 2 煮熟的扇贝趁热剥出来,热着好剥,然后流动的水冲洗,多洗几次
步骤 3 烧开水,粉丝进去煮软捞出,捞出后过下凉水!不能太软,容易黏糊,取一碗倒入泡好的粉条,备用
步骤 4 热锅下油,放入几粒花椒,剁碎的大蒜爆锅,倒入洗干净的扇贝肉,加入少许白糖,味达美生抽少许盐,最后加入少许韭菜翻炒!出锅倒入刚准备好的粉丝中!
八、韭菜粉丝汤做法?
1.粉丝一把,用热水浸泡20分钟,水不需要很烫。将粉丝泡开!不用剪!
2.泡好的粉丝捞出,沥干水分。韭菜清洗干净,切掉一节根部,然后切成段!
3.锅里用厨房纸巾擦干,倒入20毫升玉米油,放入清洗干净的姜片和干辣椒!这些配料也是要洗的,我强迫症,必须洗。然后开大火,将油烧热。
4.先入粉丝,不停翻炒1-2分钟!力气大的可以配合颠锅!
5.看,炒好的粉丝盛出备用!不是那种一炒就断的,也不是那种怎么炒都炒不烂的!
6.锅里再倒入15毫升玉米油。烧热。
7.放入韭菜段,不停翻炒1分钟
8.炒到韭菜变软,倒入之前炒好的粉丝,一起翻炒。
9.不用纠结粉丝没有剪断的问题!翻炒的时候用锅铲铲断一些就可以了!翻炒1分钟左右,加入盐,继续翻炒1分钟左右,让材料入味!
10.然后关火然后装盘。好吃的韭菜炒粉丝就完成了!十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味。
九、吴川韭菜包做法?
食材:普通面粉500克,奶粉适量,干酵母3克,韭菜250克,鸡蛋3个(土),香茹3朵,粉丝50克,虾皮适量,植物油适量,盐适量,味精、胡椒适量
做法:
1、和面团:面粉,奶粉放入面盆,干酵母溶于温水(约150ML)中。溶液慢慢倒入面盆中,边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团(这需要自己掌握,多做几次就知道了)。揉至面光盆光手光(常说的三光)。盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、调馅:韭菜洗净沥干,切碎;香菇粉丝用水发好后切碎;鸡蛋搅拌成蛋液。炒锅放炉子上,放油,稍多放些,油温不要太高倒入蛋液翻炒。凉后放入韭菜、香茹、粉丝、虾皮。不用再给油。加味精胡椒搅和。先不放盐,盐放早了容易出汁。包之前放盐。
3、面团发至2倍大,多揉几下排气。分成10个左右小剂子。擀圆(边上薄中间厚)包馅。
4、包好后饧发5分钟左右,上笼蒸20分钟左右关火。静置3到5分揭盖。白胖胖的韭菜包做好了
十、一个韭菜粉丝包多重?
一个韭菜包子100克,热量170千卡。
【做法】
1.将酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉中
2.用筷子搅拌成絮状
3.揉成面团放到温暖处饧发
4.发到内部呈蜂窝状即可
5.韭菜洗净沥干水分切成细末
6.木耳泡发去蒂洗净切碎
7.鸡蛋加少许料酒划散,炒熟放凉后切碎
8.粉条焯水后过凉切碎
9.锅内热油后放入花椒略炸, 然后捞出
10.将捞出的花椒用蒜臼捣成碎末
11.把准备好的所有材料放入小盆中,加花椒末、盐、鸡精、花生油
12.用筷子搅拌均匀
13.将发好的面取部分揉匀
14.切成大小相同的面剂
15.然后按扁
16.擀成四周薄中间厚的面皮
17.擀好的皮放入适量的馅料
18.包成包子后继续饧发10分钟
19.将饧发好的包子放入蒸屉,冷水入锅蒸20分钟左右即可
20、蒸熟就可以装盘吃了。
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