韭菜粉条馅怎么做好吃 韭菜粉条馅怎么做好吃又简单

一、韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好吃，韭菜粉条鸡？

主料

500g韭菜

折叠编辑本段配料

适量油

适量盐

适量葱

适量姜

适量包子饺子馅调料

适量黑木耳

适量粉条

适量鸡蛋

适量香油

适量面粉

适量酵母

折叠编辑本段制作步骤

1.准备面粉和酵母，酵母用温水化开，先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时

2.发好的面团 。

3.韭菜洗干净沥干水分，切成小段。

4.黑木耳泡发洗干净切碎。

5.粉条一小把用温水泡软切碎。

6.鸡蛋炒熟切碎。

7.以上几样搅拌到一起，放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。

8.发好的面揉一会，排出空气。

9.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。

10.然后擀皮。

11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。

12.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

二、豆腐韭菜粉条馅怎么做？

用料

普通面粉 250克，

发酵粉 3克，

素馅配料：

韭菜 适量，

豆腐 1小块，

粉条 适量，

胡萝卜 1小节，

木耳 适量，

温水 120克，

耗油 2勺，

十三香 适量，

花椒 10粒，

生抽 4勺，

盐 适量，

食用油 适量，

做法步骤

1、豆腐切小块，放平底锅煎成金黄;

2、韭菜切成小节粉条提前泡发，煮软，凉凉切成小段胡萝卜切成小丁儿，平底锅放油也煎一下木耳提前泡发，也切成丁把木耳、萝卜、豆腐、韭菜、粉条放盆里。

3、找一个小锅，烧油，放花椒提味道，花椒发黑捞出来，油烧热凉凉备用

4、加生抽，可以稍微多放一些，增加颜色和提味，

5、加盐，适量，加耗油，适量，加十三香，少放一点有个味道就行，放入加热后的油

6、搅拌均匀备用，尝下咸淡，淡了加盐，要比平时直接吃咸一点包出包子正好，要不然会比较淡。

7、提前发好的面，排气，切成小块，擀皮，擀成边缘薄中间厚的皮，包馅、捏成包子。

8、留有空隙放加了冷水的蒸锅，改盖醒发20分钟，中大火蒸20分钟，时间到了不要着急打开，闷两分钟开盖。

三、韭菜豆芽粉条的素馅怎么调馅好吃？

韭菜豆芽粉丝切碎放调料

四、韭菜粉条盒子的做法，韭菜粉条盒子怎么做好吃？

1、食材：面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。

2、首先可用开水将粉条泡发开，看到粉条发软即可，然后将粉条切成碎段。

3、将面粉倒入容器里，一边用筷子，一边加开水搅拌，看到呈棉絮状即可。

4、将面粉揉成面团。

5、将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀，热锅。然后倒一点花生油，最后倒入鸡蛋液 ，快速的用铲子搅开压碎。

6、洗干净韭菜，晾干水分后切成碎段。

7、将切碎的粉条和韭菜混合，等到鸡蛋放凉后也放入容器中搅拌，加入熟油和胡椒粉，最后搅拌均匀。

8、将面团放在砧板上，用手揉成长条， 揪成大小均匀的小剂子，用擀杖擀成圆片。

9、将面片擀好后，将调好的馅料放到面片上，在包的时候记得落盐。

10、在平底锅里放少许花生油，将包好的韭菜盒子小火慢煎，看到两面金黄色即可。

五、韭菜和粉条怎么做好吃？

步骤 韭菜炒粉条的做法步骤11.食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精 韭菜炒粉条的做法步骤22.把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段 韭菜炒粉条的做法步骤33.热锅凉油加辣皮子炒出香味 韭菜炒粉条的做法步骤44.加粉条盐翻炒 韭菜炒粉条的做法步骤55.加味极鲜 韭菜炒粉条的做法步骤66.加少许水翻炒均匀，煮一会入味 韭菜炒粉条的做法步骤77.加韭菜大火翻炒均匀 韭菜炒粉条的做法步骤88.加鸡精收汁尝味出锅

六、韭菜鸡蛋粉条馅蒸饺怎么做？

韭菜鸡蛋粉条馅儿蒸饺怎么做？现在自家小院儿搁点儿韭菜把它摘干净了洗干净了放在一边沥水这边就可以去泡点粉条了放在热水锅里头再和上点面醒一醒现在就可以拿两个鸡蛋打碎摊好现在就可以把韭菜切好了把粉条也切碎了，放在一起加上油调料让韭菜鸡蛋粉条馅就可以调好了就可以包蒸饺了我们一家都很爱吃

七、韭菜馅盒子怎么做好吃？

经典馅料，鲜香多汁的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜，摘干净，控水备用。

步骤 2

普通面粉，一半开水，一半室温水，和成较软面团，醒面～

步骤 3

可以拉出厚膜👌

步骤 4

韭菜（总量的1／2）， 鸡蛋2-3个炒散， 龙口粉丝一把，开水泡软，沥干水分切碎， 虾皮一把， 扇贝丁一把，切碎，土豪随意👌

步骤 5

加花生油2勺，香油一勺 蚝油1勺，味极鲜酱油2勺， 十三香一丢丢， 盐适量拌匀～

步骤 6

面剂子擀成长椭圆形，这样对折，包出的韭菜盒子比较圆滚滚～

步骤 7

对折，捏边

步骤 8

电饼铛，刷油，双面加热，馅饼程序

步骤 9

配上小米粥，开吃

八、猪肝炒韭菜粉条怎么做好吃？

把猪肝切成成条，裹上鸡蛋液，泡发粉条，切好韭菜，将其搅拌均匀，翻炒出锅。

九、韭菜粉条肉馅饺子怎么做好吃？

主料

韭菜三斤

粉条半斤

猪肉馅一斤

饺子皮

辅料

油适量

盐适量

黄豆酱适量

十三香

1.把材料准备好

2.韭菜要提前洗干净沥干水（切韭菜之前把韭菜稍微甩一甩，甩掉水滴）

3.切成碎末后放入一个大点的盆里（如果韭菜闻着很辣就放一点点盐腌制出水，然后把腌制出来的韭菜水倒掉，这个闻着还好，所以我没有放盐腌）

4.猪肉切成小块（这个量需要分两次放入绞肉机绞）

5.猪肉放入绞肉机，放几片生姜

6.打成肉糜即可（几秒钟就可以了）

7.把肉糜放入韭菜一起，再放入适量的调味料，生粉，生抽，蚝油，麻油，玉米油，白糖，盐，（生抽可以多放一点，放白糖是提鲜，一点点就好，放适量玉米油可以锁住蔬菜的水份，咸了不好吃，馅调味要刚刚好或淡一点也没关系，吃的时候可以蘸酱）

8.用筷子朝一个方向用力搅拌均匀

9.饺子皮是买现成的，准备一点点清水（沾饺子皮用）

10.取一张饺子皮，放入适量肉馅，用右手食指沾一点点水在饺皮边缘抹一圈包好

11.依次摆放在冰箱冷冻抽屉里面（冰箱抽屉要擦干水）

十、韭菜盒子粉条馅怎么调？

先和面揉面，放置到面团发至两倍大。

在等面团的间歇，将泡发的粉条切短，将韭菜切断，放入香葱、盐拌匀;将面团分成一个一个的小剂子，然后擀成外薄里厚的面饼。然后给面饼里面装上菜，对折封口(记得口一定封严实了，否则煎的时候会有馅儿掉出来);进行第一步，做出一个小三角;进行花边的第二步，继续叠下去，就可以做成一个完整的花边了。.第一做不是很好看，多做几个就会好很多了。将电饼铛里面放上油，把饼放入锅中煎，大约五分钟左右即可。

两面金黄，出锅啦！