韭菜粉条馅的做法 韭菜粉条馅的做法大全

一、韭菜粉条排骨馅的做法？

取800克新鲜的排骨清洗干净剁成小块，300克韭菜洗干净控干水份，切成小段放入盆中，加入少许香油翻伴均匀，300粉条用水浸泡30分钟，起锅加水，水开后加入泡好粉条煮5分钟后捞出过凉，控干水份切成小段放入盆中，加入少许生抽翻伴均匀以防粉条沾在一起。

加取盆放入排骨段，加入粉条段，放入盐5克鸡精5克少许白胡椒粉蚝油一勺生抽一勺料油，用手翻伴均匀最后放入韭菜段伴匀既可。

二、甘蓝韭菜粉条馅的的做法？

主料:韭菜200g， 鸡蛋4个 ，粉条400g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量

1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用；

2.把鸡蛋炒好备用；

3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里，加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀；

4.将事先发好的面拿出来；

5.分成一个个小纪子，用擀面杖擀好皮；

6.现在就可以包包子了。

7.包子包好了，放到蒸屉上，上火蒸15分钟久即可。

8.美味又好吃的甘蓝韭菜粉条馅的的做法完成开吃了。

三、韭菜西葫芦粉条馅的做法？

韭菜要杀水切碎西葫芦切碎粉条泡软切碎放油盐胡椒粉

四、韭菜粉条包子馅的做法？

原料：

面粉适量、水适量、酵母适量、韭菜适量、猪肉适量、红薯粉条适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、十三香适量、姜汁适量

1、猪肉馅加生抽盐蚝油姜汁十三香。

2、充分拌均匀至上劲儿。

3、红薯粉条提前泡发，斩成碎段。

4、韭菜洗净淋水，切碎，先拌上油，再拌上盐。面发好后再将肉和菜拌在一起，不要过早拌和。肉和菜拌和时需要用手抓均匀。

五、韭菜鸡蛋香菇粉条馅饺子做法？

将韭菜洗净导碎，香菇导碎，粉条用热水泡开导碎，然后将鸡蛋及调料混入搅匀，用面皮包成饺子煮熟即食。

六、韭菜粉条虾仁饺子馅做法？

【食材】：韭菜1斤、大虾20个、木耳适量、鸡蛋1个、粉条少许、盐适量、食用油适量

【烹饪步骤】：

1、木耳是干木耳需要提前浸泡，大约需要浸泡3个小时以上，就能够完全泡开了，然后将泡好的木耳切碎备用。

2、准备大虾20个，然后将虾壳去掉，去掉虾线和虾头，大家可以用买来的现成大大虾仁，这样就不用去壳了，也节省了时间。

3、将鸡蛋打散之后翻入锅中炒熟，然后切碎成末。韭菜切碎，粉条放在开水中烫软之后切碎，然后将这几样食材放在一起。

4、先放入适量的食用油，然后再加入盐调味，充分搅拌均匀。

5、然后准备好饺子皮，我是用买来的现成的饺子皮，然后将馅料包成饺子就可以了，锅中烧水，将包好的饺子放在锅中煮熟后捞出，即可。

七、韭菜粉条香菇包子馅的做法？

韭菜切小段，粉条用水泡和香菇泡好洗干净好剁粹加肉酱和切好的韭菜加盐鸡精等作料和好即可

八、韭菜火腿粉条饺子馅的做法？

原料：高筋粉、鸡蛋、韭菜、火腿肠、油、盐、蘑菇粉、胡椒粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、提前将高筋粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。

第2步、准备饺子馅：韭菜去掉杂质，在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，控净水分或者用厨房纸吸干水分，然后切碎，拌上点色拉油锁住水分。

第3步、鸡蛋打散兑少许料酒搅拌均匀（去腥提鲜），炒锅加入适量多一点油，拌馅时不用另加油了。油开后倒入蛋液，边倒边搅拌，尽量搅拌的碎一些，取出晾凉。

第4步、取大盆，将所有食材加入盆中，加入盐、蘑菇粉，胡椒粉、蚝油拌匀。

第5步、包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，最简单的包法，人人都会哈。

第6步、煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，第一次煮开浇点冷水，再煮开再浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。

第7步、出锅装盘

九、鸡蛋粉条炒韭菜馅的做法？

食材

韭菜 小捆 

 粉条 十根左右 、

 鸡蛋 4到5个

步骤

锅中煮水，水开后下入粉条，盖上锅盖再煮5分钟，关火继续闷着，处理韭菜，去掉烂叶子，并清洗干净，放到菜篮里空水，取出熟透的粉条，过凉水，空水，晾凉，韭菜切碎，装入盆中，粉条切碎锅中放入平时炒菜量的油，7分热时粉条下锅炒加入两倍平时炒菜量的生抽，翻炒几下盛出晾凉，打鸡蛋，锅中再加入少量油，开始小火翻炒，在锅中将鸡蛋捣碎，盛出晾凉，韭菜中加入适量香油，搅拌均匀，锁住韭菜中的水分，将晾凉后的粉条和鸡蛋倒入韭菜盆中，边加盐边搅拌，直到品尝咸淡适中即

十、韭菜猪肉粉条包子馅的做法？

韭菜清洗干净切碎，粉条热水煮软捞出沥水切碎，起锅烧油放入大酱炒香关火，放入葱姜蒜末，五香粉，盐，五花肉馅搅匀加入韭菜，粉条，包子馅调好了。