当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 早餐 > 正文内容

韭菜粉丝水煎包调料怎么放好吃又简单 韭菜粉丝水煎包调料怎么放好吃又简单视频

2023-06-26 04:07:16早餐1

一、韭菜粉丝水煎包热量?

每100克韭菜粉丝包所含热量约为224大卡。

100克韭菜粉丝包的热量相当于1碗米饭。

消耗224大卡热量需要跑步28分钟。

二、韭菜包饺子放什么调料好吃?

韭菜鸡蛋馅饺子相信很多人都喜欢吃,做韭菜鸡蛋馅只需加盐和食用油两味料,这样做出的饺子可以最大程度保留韭菜本身的鲜香;十三香、五香粉和酱油这三种调料最好不要放,不仅会使韭菜鲜味大打折扣,还会使其失去翠绿的颜色。

三、韭菜水煎包?

面粉350g,韭菜200g,粉丝100g,调和油适量,食盐适量,胡椒粉5g,元贞糖3g,鸡精3g,芝麻油适量,酵母(干)4g,酱油15ml

做法步骤:

1,面团,酵母加入温水和成稍软的面团

2,放温暖的地方发酵两倍大备用

3,韭菜洗净沥干水分切碎

4,泡软的粉丝切碎

5,把韭菜和粉丝放入盆中,在加入点葱花

6,锅中加入色拉油烧热加入鲜辣粉

7,炸出香味把油浇入馅料中再加入,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油

8,拌均匀后再加入盐和香油

9,全部拌均匀成为韭菜馅

10,发酵好的面团揉均匀

11,搓条后切等分小块

12,取一份擀成圆皮包入韭菜馅

13,捏成大饺子形状

14,平底锅倒入色拉油放入韭菜包子煎至2分钟

15,然后加入冷水

16,加盖大火煎至

17,水分已干再加入一些色拉油

18,关中火在焖至3-5分钟

19,煎至底焦黄即可

四、韭菜粉丝煎包的家常做法?

步骤1

首先准备好包子的面团,将面粉、酵母、糖、盐倒入盆中,并用筷子稍微搅匀,少量多次倒入清水,并且边倒边将面粉搅拌成絮状,再手揉成光滑面团

步骤2

发酵期间,准备内馅食材,将韭菜择洗干净,沥干水分备用,而香菇用盐水浸泡冲洗干净,胡萝卜清洗掉表面泥沙,粉丝提前用温水泡软,鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐,搅散备用,虾皮稍微用清水冲洗备用

步骤3

将韭菜切成韭菜末放入盆中,并加入适量食用油,搅拌均匀备用;韭菜中加入适量食用油,这样可以很好地锁住韭菜里的水分和鲜味,避免出水杀汤

步骤4

然后起锅放入宽水,将香菇焯水1~2分钟,粉丝如果泡得不够软,也可以热水焯软,然后捞出沥干水分,分别切碎放入盘中;再次起锅,放入适量食用油,油热后将鸡蛋倒入,并用筷子搅散,稍微晾凉以后装入盆中,最后将胡萝卜碎末和虾皮倒入盆中

步骤5

然后加入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺食盐,顺着一个方向不停搅拌均匀,至完全混合后放置一旁备用

步骤6

将发酵好的面团放置在揉面垫上,再次揉搓排气,然后分割成差不多大小的10个小剂子,撒上些许干面粉,防止黏连

步骤7

取一个小剂子用掌心按扁,再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面片,勺入适量调拌好的馅料

步骤8

捏着边缘褶子收口,如果不会捏褶子也没关系,只需要封紧口子就可以

步骤9

将包好的包子,盖上保鲜膜,再次醒发15分钟左右

步骤10

平底锅烧热,放入少许食用油,油微热的时候将包子一个个摆放入锅中,并且包子与包子间留出些许间隙,预留出发酵的空间,然后中小火煎至底部微黄

步骤11

取一勺面粉或者淀粉、半碗清水,搅拌成均匀的粉水混合物,再从锅边淋入,水量没过包子的2/3处即可

步骤12

盖上锅盖,继续加热煮开至包子膨胀熟透,时间大约8~10分钟,水量差不多被收干后,均匀撒入葱花和黑芝麻,转大火煎至水份全部收干,底部焦黄,就可以出锅了

五、鸡翅怎么煎好吃又简单?

原料鸡翅 (500克)方法/步骤6/7分步阅读选材一定要新鲜的,太小了发柴、太大了难入味道。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。 2/7简单清洗鸡翅即可,然后在鸡翅上用刀划开口子这样有助于鸡翅入味。 查看剩余1张图3/7用香辣味腌料把鸡翅腌制起来,起码腌制三个小时以上。 4/7因为鸡翅再煎炸过程中会出油,所以饼铛上倒入少量植物油即可,待油温70度后放入腌好的鸡翅,进行煎炸。 5/7在煎炸鸡翅时,千万记得勤翻面,这样即可免于炸糊又可是鸡翅受热均匀更加美味。 6/7待鸡翅煎至焦黄色的时候,恭喜你可以出锅啦。

六、香菇怎么煎好吃又简单?

1、把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留。

2、把香菇捞出,放在案板上,每个香菇切成四片。香菇怎么做好吃又简单3、锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把水烧开,再把香菇入锅,焯一下水,用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。

4、葱、姜切成末,蒜切成片,红辣椒切碎备用。

5、把油菜去掉根部,掰成菜叶,清洗干净备用。

6、锅里倒入适量油,等油五成熟时,放入葱、姜,蒜爆香。

7、再加入1小勺味精,1勺盐和1勺蚝油调味。

8、再放入油菜叶,翻炒至油菜发软。

9、再放入焯过水的香菇,翻炒均匀后,加入一汤勺开水。

10、然后用湿淀粉转锅边勾薄芡。

11、再淋上香油,就可以出锅摆盘了。

12、最后再把红辣椒碎点缀在香菇上,这样一盘好吃的素炒香菇就做好了。

七、怎么煎茄子好吃又简单?

主料:茄子,500克

调料:植物油100克,小麦面粉50克,鸡蛋120克,胡椒粉2克,盐3克,牛奶10克

煎茄子的做法

1.把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,拌匀后粘上面粉;再将鸡蛋和牛奶放在一起打散,把茄子蘸匀蛋奶糊待用。

2.用煎盘一个,放入少许植物油,稍热后即下入茄子,两面均煎成金黄色取出即可食用。

煎茄子的制作要诀:

如不熟的话,可放入烤箱中,烘烤数分钟,即可。

八、鸡肉怎么煎好吃又简单?

用料

鸡胸肉 1块

酱油 一瓶盖

蒜瓣儿 2瓣儿

料酒 一瓶盖

研磨胡椒盐 根据个人喜好随意拧

橄榄油 半瓶盖

蜂蜜 两勺

30分钟搞定又简单又好吃的煎鸡胸的做法

超市买的整块鸡胸肉比较厚,所以从中间切开切成两片。这样更好入味儿也熟的快。

鸡肉放盘子里,依次加入切碎的蒜瓣儿、酱油、料酒、橄榄油、研磨胡椒盐和蜂蜜。注意加蜂蜜很重要哦,会吃起来又嫩又多汁。

加完之后用手搅拌均匀。放置10-15分钟左右,常温放置就可以啦,不用保鲜膜包住、不用放冰箱,超easy!✌️

平底锅开煎。我用的是苏泊尔红点平底煎锅,超好用,从不粘锅。开始火可以大些,锅热了之后调整到最小火,放入腌制好的鸡胸,正反正反翻来覆去煎。可以把多余的酱汁也倒进去,这样可以更入味儿。要是觉得酱汁太多火也可以开大些。

大概煎8-10分钟,根据肉的厚度和火力🔥大小不同自己控制哦。只要两面焦黄就差不多了。

可以加一些其他的颜色鲜艳的配菜。摆盘,照相,开吃!好吃又简单的煎鸡胸献给每一个热爱生活的你!❤️

九、平鱼怎么煎好吃又简单?

平鱼这样的煎简单又好吃。 步骤1 把鱼洗净,厨房纸擦去表面多余的水分。 双面抹盐,肚子里也要抹。 双面码上葱姜丝,肚子里也要塞一点。 腌渍20分钟即可。

步骤 2

热油下鱼,高温可以迅速给鱼定型,我个人习惯晃动锅子,使油在锅里流动,这样有效的使眼色均匀,熟的也均匀。

步骤 3

煎好一面再翻面,双面金黄就可以了。 每一面大概中火两分钟即可。 表皮会是脆脆的。

步骤 4

然后撒上黑白胡椒粉,孜然粉、辣椒粉,或者是自己喜欢的香料都行,撒上香葱沫,趁热吃吧。

十、鱼块怎么煎好吃又简单?

将鱼块腌制后,放入油锅煎至表面金黄即可。腌制鱼块时需要将鱼块清洗干净,控干水分,添加食用盐、大蒜、生姜、酱油、料酒等腌制一个小时左右,吃起来口感会更入味。

腌好的鱼块可以裹上生淀粉或是鸡蛋液再煎,这样可以避免鱼块粘锅。煎鱼的火候不宜过大,以免将鱼块煎糊。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/zc/98905050.html

标签: {$tag}