韭菜煎饼怎么做好吃又简单 韭菜煎饼怎么做好吃又简单视频

一、面粉煎饼怎么做好吃又简单？

1、面粉煎饼是以面粉为主料，鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅料

2、面粉煎饼的做法：

面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。

再加入剁辣椒，葱末，搅拌均匀。起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒一下，使面粉糊在锅里形成饼状。

稍煎几秒钟，等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。

二、煎饼果子怎么做简单又好吃？

首先把煎饼塌好，然后放上食物，放上油盐，之后再放番茄酱之类的调料，比如葱花，孜然粉，里面还可以放洋葱，能让味道更加浓郁。

三、韭菜早餐怎么做又简单又好吃？

说起韭菜早餐怎么做最好吃，其实韭菜能和好多蔬菜一起做，最简单的就说韭菜鸡蛋早餐饼，首先把韭菜洗干净，切成小段放到一个容器里，然后取出几个鸡蛋，同样也打在这个韭菜上面，然后搅拌一下，再放上一勺白面粉，稍稍撒一些药，然后再把纯牛奶放上一袋，在加少量清水，搅拌成糊糊状就行了，放上煎锅，把粘糊倒上，煎熟即可开吃。简单又方便，几分钟搞定。

四、黄韭菜怎么做好吃又简单？

用料：鸡蛋 、韭黄 、盐 、糖 、 味极鲜酱油、 姜、 鸡精

韭黄炒蛋的做法步骤

1.韭黄洗净切段（水分不用控的太干），打2个鸡蛋

2.鸡蛋加盐打散，少放一点点，这一步不是调味，所以不要放太多，不然最后炒好会很咸，加少量清水或者料酒，这样炒出来的鸡蛋比较嫩，也可不加，看个人喜好

3.油多一点，烧热，倒入鸡蛋，定型后盛出

4.用炒鸡蛋剩下的油开始炒韭黄（如果油不够，可以再加点），先放姜片煎一下，再放韭黄，加盐，糖一点点，用煤气灶火大，韭黄比较容易炒干，可以稍微加一点水，一小勺就可以了

5.韭黄炒熟变软后，倒入炒好的鸡蛋，放一点点味极鲜酱油，翻炒均匀，然后加入鸡精，就可以出锅了，味极鲜酱油不需要放多，放多了鸡蛋颜色就没那么好看了

五、韭菜煎饼怎么做，韭菜煎饼的做法，韭菜怎么做好吃？

需要提前准备好的材料包括：韭菜 30克、盐肉 5克、冬菜 10克、鸡蛋 2个、面粉 100克、生粉 30克、盐 1茶匙、鸡精 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、白糖 1茶匙、姜 2克。；

1、韭菜、盐肉、冬菜切细，加入两个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、姜末。

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2、再加入面粉和生粉，然后加水，调和成浆。

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3、锅里放一点点油，然后倒一勺子面浆进锅里。

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4、朝一个方向旋转，把它摊成一个饼的样子，然后将饼翻转一个面，底面朝上再煎至金黄就可以了。；

5、盛出，这样就完成了。

六、韭菜盒子怎么做既简单又好吃？

食材】面粉250克、酵母2克、韭菜、鸡蛋、木耳、粉条、盐、鸡精

【具体做法】

1，140毫升温水中加入2克左右的酵母搅拌融化，然后倒入约250克的面粉搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。密封后放在一边醒发，具体时间看面团的状态，半发面就好，不需要完全醒发。

2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，开大火，用筷子快速划炒，将鸡蛋炒熟炒碎即可。放在一边冷凉备用。

3，韭菜提前洗净、晾干。然后切碎，再加入少许食用油搅拌均匀，食用油包裹在韭菜的表面，可以减少韭菜出水。

4，木耳和粉条提前泡发，洗净后全部切碎。

5，将切碎的木耳和粉条，以及冷凉的鸡蛋碎倒入韭菜馅里。然后加入适量盐、适量食用油、少许鸡精调味，充分拌匀，韭菜鸡蛋馅料就调好了。

6，这时候，看一下面团，半发的状态就可以了。将面团移到面板上，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。再将小剂子分别揉光滑。

7，将小剂子擀成比饺子皮要厚一些的圆饼，然后在饼的半边铺上韭菜鸡蛋馅。

8，将没有馅料的一边对折过来，把馅料包裹住，再将封口处按压严实。

9，为了避免封口处不够严实，可以沿着周边捏一圈花边。因为是发面的，口感比较柔软，花边的部分完全不会影响面皮的口感。

10，热锅刷油，将包好的韭菜盒子放入锅中，中火烙。相比平底锅，电饼铛可以上下一起加热，所以烙制的速度更快，馅料的保鲜效果更好，饼的口感也会更好。

烙至表面金黄即可出锅。

七、玉米面煎饼怎么做好吃又简单？

步骤1

前一天晚上，把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊，用保鲜膜盖上，常温发酵。

步骤 2

最好是稀点的面糊。

步骤 3

第二天早上，用小火把锅烧热，舀一勺面糊倒入锅底中间部位，它自己会流成圆形，不停的冒泡泡。

步骤 4

等上边差不多都凝固了，反面煎。

步骤 5

金黄色的煎饼就可以出锅了。

八、韭菜煎饼怎么做又薄又脆？

煎饼选择吉林产的煎饼，那边的煎饼特别薄，卷上韭菜鸡蛋小火放在平锅上烙，小火慢烙就会又薄又脆

九、煎饼没有韭菜怎么做好吃？

煎饼没有韭菜用蒜黄，小葱代，也可香菜，生菜叶。

十、韭菜怎么做好吃又简单家常菜？

用料：韭菜100克、白豆干250克、葱姜适量、盐适量、辣椒3个、蚝油10克、酱油20毫升、白糖1克、鸡精少许、香油适量。

做法：

1.白豆干切条入平底锅煎至微黄备用。

2.韭菜洗净切段。

3.葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。

4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

5.倒入豆干翻炒。

6.加入酱油、蚝油、糖。

7.再加入适量的清水烧制豆干入味。

8.倒入韭菜翻炒均匀。

9.加少许盐，鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。