韭菜粉条煎饼做法大全 韭菜粉条煎饼做法大全窍门
一、韭菜煎饼的做法大全?
主料
面粉250克,韭菜200克,土鸡蛋2个
辅料
花生油10ml,盐3克,五香粉1克
韭菜煎饼的做法步骤
1.准备食材:面粉、韭菜、土鸡蛋;
2.韭菜洗净,切碎;
3.面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水,拌均;
4.热锅,倒油,倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆;
5.煎至微黄,翻转另外一面继续煎;
6.煎好的韭菜煎饼,用锅铲切成块即可。
二、粉条韭菜盒子饼馅做法大全?
粉条韭菜盒子饼馅做法?准备食材,粉条一小把,韭菜500克,鸡蛋4个,葱姜蒜,调料盐等,第一步,我们把粉条放锅里煮一下,然后在热水里泡5分钟捞出,加入一点食用油搅拌一下,这样不会成坨,第二步,把韭菜洗净控水,鸡蛋加盐炒熟剁碎,葱姜蒜切碎备用,第三步,韭菜切碎加葱姜蒜加少许油加生抽搅拌,然后加入鸡蛋,粉条切碎加盐和调料搅拌均匀和韭菜放一起搅拌均匀,这样韭菜粉条馅就做好了。
三、韭菜粉条豆腐的做法大全?
韭菜粉条豆腐的做法:
1.准备好食材(我家里有新鲜葱叶就没用葱) 喜欢吃辣的可以准备点小米辣或者豆瓣酱
2.豆腐切块,韭菜切段,粉条泡好切一刀
3.豆腐焯水
4.准备料汁(生抽老抽耗油盐,加少许水搅拌均匀)
5.锅中烧油,爆香葱蒜倒入料汁,再加适量水烧开
6.放入粉条豆腐煮一会上色
7.水不多时加入韭菜鸡精炒
8.出锅装盘
四、肉沫粉条煎饼家常做法大全?
把泡好的粉条截段,加入肉馅,放入盐鸡精十三香调味,再加入少许面粉成糊状,摊到平底锅里烙熟即可
五、韭菜粉条肉盒子的做法大全?
1,一斤面粉一分为二,一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状,再揉和到一块成光滑的面团,放置一边松弛
2,250克粉条用热温水泡至发软,泡软后加10克老抽和15克花生油拌匀,这样做粉条不会粘在一块。150克韭菜摘洗干净,控干水份,切成小段,淋点花生油拌一拌,锁住水份
3,猪肋条肉200克去皮切成小丁。锅中加入25克花生油,油温80度时放入肉丁,煸炒至变色,滴两滴醋去腥;加一勺生抽,两小勺食盐,炒匀关火
4,把准备好的粉条、韭菜加入炒好的肉丁中,加一小勺13香,一小勺姜未,揽匀。
5,把面团放在案板上,搓揉成长条,切成均匀的15个面剂,分别杆成薄点的圆皮,包上做好的馅,揑成饺了状,再按一下
6,平底锅刷油,摆上饺子样的肉盒子,烙至两面金黄色就熟了。
六、韭菜红萝卜粉条的做法大全?
食材用料:韭菜一小把,红萝卜1根,粉条1把,姜蒜适量,郫县豆瓣酱适量,食用油适量,食盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量
做法步骤:
1,首先将韭菜洗净切断,红萝卜削皮洗净切丝,粉条提前用水浸泡好
2,姜蒜切沫
3,锅内倒入适量油,油热后下入姜蒜和郫县豆瓣酱炒香
4,加入红萝卜丝翻炒翻炒
5,再加入泡好的粉条一起炒
6,接着添加适量食盐,生抽,耗油和鸡精翻炒均匀
7,再倒入韭菜段炒匀炒熟即可出锅
七、干豆腐粉条韭菜的做法大全?
准备干豆腐皮、粉条、韭菜、五花肉、葱、大蒜、干辣椒。
1、准备1把干豆腐皮,用刀将它切成稍微粗一点的长条,提前将放入温水中泡软备用。
2、准备1把新鲜的韭菜,和适量的五花肉,先将前者清洗干净后,再将它们改刀切成小段,再将后者改刀切成薄片,各自装盘备用。
3、热锅冷油,油热后,先放入肉片,小火煸炒出油脂后,再加入少量的葱末、蒜末、干辣椒,炒香后,再注入适量的开水,转大火烧开。
4、汤汁烧至沸腾后,先下入干豆腐皮,炖2-3分钟后,再加入提前泡软的粉条,继续开小火炖3-5分钟。
5、出锅前,再撒入提前备好的韭菜段,翻炒至断生后,即可装盘上菜,
八、金针菇粉条韭菜的做法大全?
金针菇韭菜洗净切段,粉丝温水泡软,油锅烧热倒入金针菇,炒软后倒入韭菜,后放入粉丝,半碗水,水烧开,倒入香油,生抽调拌均匀即可
九、韭菜粉条素饺子馅做法大全?
粉条提前泡发好,剁碎,韭菜切碎,放耗油,盐,胡椒粉,鸡精,拌匀,素饺子馅儿就可以了。
十、韭菜粉条豆芽的做法大全家常?
主料 4种
韭菜
200g
黄豆芽
200g
土豆粉条
150g
羊肉
200g
辅料 1种
生姜粉1勺
调料 4种
油适量
盐适量
花椒粉1勺
海天酱油适量
烹饪步骤 9步
步骤1
韭菜捡好洗干净,黄豆芽去皮洗干净,滤去水;
步骤2
锅中水烧开,粉条煮至断生捞出;
步骤3
韭菜切寸段;
步骤4
青椒切丝,大葱斜切成段,大蒜切片;
步骤5
热锅热油,放入羊肉片,炒变色;
步骤6
放入葱蒜,花椒粉,生姜粉,海天酱油炒香;
步骤7
放入黄豆芽翻炒两下;
步骤8
加入粉条;
步骤9
再加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可。
小贴士
粉条一定煮至断生,捞出,炒时不易糊锅; 加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可,不易久炒,韭菜易熟。
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