韭菜鸡蛋粉丝馅怎么做 韭菜鸡蛋粉丝馅怎么做好吃

一、韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法？

1.

将200克粉条泡水10分钟

2.

剁碎备用

3.

把200克韭菜洗净沥干水分

4.

剁碎备用

5.

把50克鸡蛋打入碗中

6.

起锅加入30克油烧热，打入蛋液凝固打散备用

7.

全部放入盆中

8.

加入5克花椒粉，10克食盐，5克十三香，10克香油

9.

搅拌均匀

二、韭菜鸡蛋虾皮馅怎么做？

韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮，两种食物不相克。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

韭菜鸡蛋肉饺子馅

做法

材料：面粉500g、鸡蛋150g

1、先和面，软硬适中，先放一边备着。

2、准备好韭菜，洗好后，晾一会，把水过滤，然后切好备用

3、廋肉切碎，加酱油等作料腌制一会

4、做鸡蛋皮，做好切碎备用

5、把鸡蛋廋肉和韭菜放一起调好，作料盐根据个人胃口调好，放着备用。

6、把面切成一个个小球，方便擀面皮

7、把小面团擀成圆形，就可以了

8、把备用的饺子馅包进去就可以等着下锅啦

9、适量的水烧开了把饺子放进去，熟了就可以吃啦

三、韭菜炒鸡蛋馅怎么做？

韭菜洗净，顶刀切寸段，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

锅烧热下油，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液，炒熟打散，放入漏勺备用锅中下油，烧热下入韭菜，大火炒香，放盐、鸡精、白胡椒粉。

然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀出锅。

四、饺子韭菜鸡蛋馅怎么做？

1.

韭菜洗净切末后，炒熟备用。

2.

虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。

3.

外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面团。

4.

将面团分切开，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入馅料，用手捏出饺子状，放入蒸 笼蒸20分钟即可。注意事项1.韭菜洗的时候不要用力搓，洗净后要晾干。2.鸡蛋少加点盐炒熟，放凉。

五、鸡蛋韭菜饺子馅怎么做？

韭菜鸡蛋做饺子馅。

第一。取半斤韭菜洗净淋水。

第二取鸡蛋两个。

第三，起锅烧油，油温不要太热，把鸡蛋打入碗里搅拌。油热把鸡蛋放入油锅使劲搅拌，成鸡蛋碎。出锅凉用。把淋水的韭菜切成很小的段。放入凉好的鸡蛋里，在放入油盐花椒面。味精，搅拌即可了。

六、包饺子韭菜鸡蛋馅怎么做？

韭菜鸡蛋饺子馅

主料

韭菜250克

鸡蛋4个

辅料

香油1汤匙

盐2茶匙

鸡精1茶匙

蚝油1茶匙

姜粉1茶匙

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

1.

准备所需材料

2.

将韭菜摘好洗净晾干水分

3.

鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀

4.

锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内

5.

再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用

6.

将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油

7.

然后拌匀

8.

待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中

9.

然后再拌匀

10.

加入适量的盐

11.

加入鸡精、香油、蚝油、姜粉

12.

最后拌匀即可

七、韭菜炒鸡蛋馅饺子怎么做？

1，准备材料，按照实际的人口准备食材的用量。三口之家，鸡蛋3到4个个，韭菜一斤差不多了。

2，鸡蛋打碎，搅拌均匀，最好加入一点点盐，这样烧出来鸡蛋后稍微入味一点。

3，开火加入食用油，油量要比平时烧菜多个一半，这样拌馅不用再加入芝麻油了，味道会比较香。

4，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。

5，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。

6，将鸡蛋凉冷之后，加入切碎的韭菜，加入盐，根据个人口味，也可加入适量的十三香和鸡精。搅拌均匀后，无公害，香喷喷的韭菜鸡蛋饺子馅就ok了

八、香菇韭菜鸡蛋馅饺子怎么做？

主料：韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量

辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量

香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：

1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。

2、香菇切末待用

3、鸡蛋打成蛋液，加入些许盐

4、虾米皮洗干净备用

5、将油加热倒在备好料中

6、炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会成碎末

7、炒香菇，炒出香味即可。

8、待炒好的香菇，鸡蛋晾凉后，倒入备好的韭菜盆中

9、加入虾米，鸡精，酱油，盐，紫苏油，然后搅拌均匀。

九、韭菜鸡蛋馅鸡蛋怎么炒？

鸡蛋加一点点盐后搅散，用电饼铛淋加热，同时用筷子不停的搅动，让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。韭菜鸡蛋馅的做法：准备韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮50克、植物油适量；韭菜摘干净后洗净沥水备用；鸡蛋加一点点盐搅散；电饼铛淋少许油加热。最后就是香喷喷的韭菜鸡蛋。

十、韭菜粉丝包子馅怎么做商用？

猪肉切成小块，然后加葱蒜，一起剁碎。

剁成这样的肉糜就好了锅里加油，把肉糜放进去炒出香味就好了，然后放凉粉丝提前用冷水泡软之后切碎。

韭菜提前洗干净滤掉水分然后切碎，把肉粉丝韭菜一起加到一个大点的盆里，加入食用油盐鸡精老抽耗油胡椒粉鸡蛋，一起搅拌均匀。

馅料调好之后放一旁备用，面团发个1个多小时就发好了，发到是2，3倍大就好了。

发好的面团取出放在案板上揉一会揉出里面的空气就好了。

然后把面团一分2份，一份放一旁，另一份揉成长长的圆柱形，分成均匀的小剂子，然后把小剂子用擀面杖擀成薄薄的圆饼。

把馅放进皮里，然后用手把皮收好，包好的包子放一旁继续醒发个几分钟。

然后蒸锅里加水烧开，水烧开之后把包子放进蒸笼里，大火继续蒸个15分钟就熟了。

包子包到一半时，韭菜会出好多水，把盆倾斜一点，水就出来了，然后自己小心翼翼的把里面的水想办法倒出来就好了。

包好的包子热腾腾的趁热吃最好吃，我做的包子比较大，总共做了4笼包子，人少的话建议用一斤面就够了。