粉丝煎饼怎么做好吃 粉丝煎饼怎么做好吃又简单
一、煎饼怎么做好吃?
煎饼果子的做法
1.将面粉和玉米面混合
2.加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6.预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀
7.然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8.接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类
9.卷起,定型,然后就可以吃了
二、煎饼的做法,煎饼怎么做好吃?
1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状,加入干燥的原料(如果使用自膨面粉,不含盐和小苏打),这时不要搅拌混合物。
2、在微波安全的碗里融化黄油,确保它完全融化;大约一分钟就足够了。
3、在面糊完全平滑之前不要混合,如果你的面糊是光滑的,你的煎饼将是坚硬和扁平的,而不是蓬松的;如果使用香草精,你可以把它和黄油和牛奶一起加入混合物中。
4、把煎锅加热到中火,一定要使用一小块黄油,这样煎饼就不会粘住了。在你的平底锅上撒几滴水。如果它发出嘶嘶地声音,就可以准备面糊了。
5、从一个大勺子的顶端或一个大水罐倒大约3汤匙到1/4杯面糊到热煎锅或抹油的平底锅上。你倒多少将决定你煎饼的最终大小。最好先少放些面糊,然后慢慢往平底锅里多放些面糊,这样可以增大煎饼的尺寸。煮大约两分钟,或者直到煎饼变成金色。你应该看到气泡形成,然后在边缘处弹出。当面糊边缘的气泡破裂,留下一个不能立即闭合的洞时,轻轻翻转蛋糕。另一边煎至金黄,取出。想要更深的颜色吗?重复以上步骤,每边各30秒,直到煎饼完全符合你的口味。
6、享受吧!试着加入黄油,花生酱,糖浆,果冻,巧克力片,饼干,糖果屑或水果到你的薄烤饼,一个不同的,更令人兴奋的味道。品种繁多。这些是你吃过的最可口的薄煎饼。
三、粉丝煎饼做法?
1、酵母倒入110克水中搅拌溶解,酵母水和面发酵至2倍大。正常面粉对水比例是面粉1:水0.55。粉丝饼的面团比馒头面团要软一些。用的俄罗斯面粉特别特别吸水,所以水多放一些。
2、兴化粉用白水煮熟,剪小段备用。
3、韭菜,肉,葱切沫备用。
4、准备大盆一只,放兴化粉、虾米、韭菜,放味精、盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、十三香、香油、橄榄菜备用;
5、锅里热油,油可以多一些,爆香葱,放入肉沫炒熟,连油带肉浇在兴化粉上拌匀。
6、面团切20克剂子,擀薄包馅,收口,压扁。
7、平底锅热油,粉丝饼两面煎金黄,加水大约淹没饼2分之1,盖锅盖,大火烧开转小火慢焖,水干后再两面多烤干一会,这样比较酥脆。
四、南瓜煎饼怎么做好吃?
前言
南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等
材料
主料:南瓜300g;
辅料:油适量、蚝油适量、精盐适量、小麦面粉适量
南瓜煎饼
1
原料
2
南瓜切丝
3
放入蚝油、盐
4
加入面粉和水调成糊壮
5
热油煎南瓜
小贴士
热好油倒入南瓜糊该小火慢煎
五、兰州煎饼怎么做好吃?
面糊放葱花,花椒粉盐鸡蛋搅匀,平底锅抹油煎黄出锅
六、好吃的煎饼怎么做?
主料
普通面粉50克
黄豆粉面30克
玉米面粉20克
清水200克
鸡蛋3个
夹馅:
薄脆适量(或油条)
甜面酱3勺
香菜3颗
香葱3颗
肠子3段
生菜适量
黑芝麻适量
食用油少许
做法
1. 把3种粉类混合,加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话,可选择用同等量的纯面粉代替
2. 拌好的面糊就这形状。
3. 上平底锅,抹上一薄薄的食用油加热,打入一勺面糊。
4. 用专用的竹筢或锅铲抹平摊开成薄片,用小火煎至表面凝固没有面糊。
5. 打入一个鸡蛋,用锅铲抹开至整个面皮粘满鸡蛋液。
6. 趁鸡蛋还没煎干时,撒入适量黑芝麻。
7. 翻面过来。
8. 打入一勺甜面酱抹均匀,放入葱花香菜、生菜和一片薄脆。没有薄脆的话,可换成油条、或自己喜欢吃的各种肉类)
9. 两边往中间包起压实完成
七、菜瓜煎饼怎么做好吃?
1· 两个老菜瓜洗净晾干备用。
2· 小葱、姜、蒜收拾干净备用。
3· 菜瓜去瓤擦丝,放入盆中撒盐腌制。
4· 面粉适量(看人数自己菜瓜的情况),用开水烫面,至面絮状倒入一勺油,揉成面团。
5· 盖上盖子静置。开始调馅。
6· 瓜丝沥干水分放入盆中,先放油搅拌均匀,再放入生姜末、葱末、盐、鸡精、耗油、生抽、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀,放在一边,开始擀面剂。
7· 下成适合自己的面剂,擀成圆饼状。
8· 放入馅料包成饺子状即可。
9· 也可以包成包子状,压扁成饼。
10· 上锅倒少于油放入饺子煎至底面金黄
11· 倒入淀粉水至饺子的二分之一处,盖上盖子开中小火,至水干了,就可以出锅了。
12· 底面金黄,表皮油光发亮,看着很诱人,馅料也不棉软,很有嚼头。
13· 把包子压扁放入油锅中,开中小火,烙至两面金黄,即可出锅,
14· 饼子皮脆馅软,也很好吃。
八、菜煎饼怎么做好吃?
菜煎饼是一道很多人喜欢吃的主食,制作时需要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍菜煎饼怎么做好吃,快来看看吧。
1200克面粉中加入50克小米面,50克玉米面,加水搅匀成糊。
2胡萝卜条,土豆条,包菜条,韭菜丁,粉条丁放入容器。
3放入油,生抽,盐。辣椒,孜然搅拌均匀入味。
4在饼铛加入面糊用刮板均匀摊开,做两个。
5加入搅拌好的菜,把另一个饼盖在上面煎制3分钟即可。
九、芭蕉煎饼怎么做好吃?
主料
芭蕉5个 面粉适量
鸡蛋1个 水适量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
芭蕉煎饼的做法步骤
1. 芭蕉剥皮切片
2. 把面粉,玉米粉,鸡蛋,水,混合调成稀糊
3. 把芭蕉放入稀面糊,挂上面浆
4. 锅里放油,中火,将挂了面糊的芭蕉放进去煎至两面金黄
5. 面糊煎好就可以了,注意火候,胡了就不好了
6. 好了,起锅装盘,趁热吃,很好吃,一不小心就吃多了,呵呵!
十、生菜煎饼的做法,生菜煎饼怎么做好吃,生菜煎饼?
生菜洗净备用
2.生菜切碎
3.生菜放入料理机,并加入适量水
4.打10s即可
5.加入面粉
6.用筷子打成糊糊,到刚好可以挂在筷子上就好了
7.平底锅加入少量油
8.将面糊倒入锅中铺满锅底,一面煎黄
9.煎至两面微黄
主料:生菜 100g
小麦面粉:200g
辅料:油
盐:适量
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