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韭菜粉条水饺怎么做好吃 韭菜粉条水饺怎么做好吃窍门

2023-06-30 10:56:30早餐1

一、韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃?

用料 磨菇少许 鸡蛋一个 韭菜少许 油;盐;耗油少许 蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法 把韭菜洗净;磨菇洗好;切碎。锅中放油;火大点;放入鸡蛋炒碎;加入磨菇碎;加入盐;耗油少许;活好面;醒十分钟;搟皮包就行了

二、韭菜粉条盒子的做法,韭菜粉条盒子怎么做好吃?

1、食材:面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。

2、首先可用开水将粉条泡发开,看到粉条发软即可,然后将粉条切成碎段。

3、将面粉倒入容器里,一边用筷子,一边加开水搅拌,看到呈棉絮状即可。

4、将面粉揉成面团。

5、将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀,热锅。然后倒一点花生油,最后倒入鸡蛋液 ,快速的用铲子搅开压碎。

6、洗干净韭菜,晾干水分后切成碎段。

7、将切碎的粉条和韭菜混合,等到鸡蛋放凉后也放入容器中搅拌,加入熟油和胡椒粉,最后搅拌均匀。

8、将面团放在砧板上,用手揉成长条, 揪成大小均匀的小剂子,用擀杖擀成圆片。

9、将面片擀好后,将调好的馅料放到面片上,在包的时候记得落盐。

10、在平底锅里放少许花生油,将包好的韭菜盒子小火慢煎,看到两面金黄色即可。

三、韭菜粉条猪肉水饺的做法?

材料

主料:韭菜200g、猪肉馅400g、粉条100g、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量

韭菜粉条猪肉水饺

1

韭菜洗干净。

2

姜切碎。

3

肉馅用姜,酱油腌制一下。

4

活好的面。

5

粉条煮好。

6

晾干切碎。

7

鸡蛋炒散。

8

把韭菜,肉馅,粉条倒入盛入鸡蛋的锅中,搅拌均匀。

9

包好的水饺。

10

盛入一碗吧。

小贴士

水饺还是现吃现下的好。

四、韭菜粉条水饺怎么调馅?

馅料:1.锅里倒入多一些的油,热后加入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用。2.韭菜洗净后切成细碎状,越细碎越好。3.鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用,切记先不要放盐,擀好面皮再放盐调拌。包饺子:1.将面团擀成稍细的长条状,然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连2.在小面剂子上撒上干面粉,挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮3.将饺子皮平摊在手心,放入适量的刚刚拌好的馅料

4.将饺子皮卡在虎口处,让它自然形成对折形5.用一折压一折的办法,从一侧开始捏饺子皮,而且折以后片为主,包成月牙形的饺子6.饺子皮完全粘合后,要将最边缘部分反复的再捏个来回,这样再怎么煮它都不会开了。煮饺子:1.每个饺子包好后,要留有间距的依次排放在托盘里,托盘里事先撒上一层的干面粉,防粘2.锅里放清水,开锅后放入饺子,加盖大火煮3.等再次开锅即可关火,并快速的捞出,以保韭菜馅的鲜嫩

五、韭菜和粉条怎么做好吃?

步骤 韭菜炒粉条的做法步骤11.食材:粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精 韭菜炒粉条的做法步骤22.把粉条用温水泡软,捞起,辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段 韭菜炒粉条的做法步骤33.热锅凉油加辣皮子炒出香味 韭菜炒粉条的做法步骤44.加粉条盐翻炒 韭菜炒粉条的做法步骤55.加味极鲜 韭菜炒粉条的做法步骤66.加少许水翻炒均匀,煮一会入味 韭菜炒粉条的做法步骤77.加韭菜大火翻炒均匀 韭菜炒粉条的做法步骤88.加鸡精收汁尝味出锅

六、韭菜油条水饺怎么做好吃?

主料

油条

250克

韭菜

500克

辅料

适量

适量

酱油

适量

步骤

1.油条切成段

2.再将油条切成小块

3.韭菜切碎

4.放在一起搅拌一下 加入盐 酱油等调料

5.和好面 擀成饺子皮

6.下锅煮五分钟即可

小贴士

油条水饺很快就能熟 所以不需要煮太久 包的时候注意比较容易露馅

七、韭菜虾仁馅水饺怎么做好吃?

主料

韭菜适量,虾仁适量,肉馅适量,饺子皮适量

辅料

盐适量,鸡精适量,八角粉适量,鸡蛋适量,料酒适量,花生油适量,芝麻油适量,生抽适量

做法步骤:

1. 虾买回来后剥去壳取出虾仁,沥干水后加少许料酒腌制一会

2. 前腿肉切片后剁成肉沫

3. 韭菜洗净加入少许花生油拌匀

4. 碗中放入肉沫和切好的虾仁,加入料酒,鸡蛋,盐,鸡精,生抽,八角粉抓匀,搅至上劲起胶

5. 腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中,搅拌均匀成饺子馅

6. 取一张饺子皮,舀上馅料后包起

7. 锅中水烧开加入盐,几滴花生油,放入饺子,煮至饺子变大浮起就差不多了

8. 出锅开吃

八、韭菜豆干水饺的做法,韭菜豆干水饺怎么做好吃?

前言做多了饺子,煎了一部分,余下的放冰箱,下一餐用来煮着吃,这样不容易上火,也可以沾点辣椒酱,挺美味的。材料主料:韭菜120克、豆干110克、饺子皮180克;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、五香粉半勺、鸡精半勺韭菜豆干水饺1准备好饺子皮,豆干和韭菜。

2豆干和韭菜洗净切碎。

3加油,盐,五香粉,姜和香油调成馅。

4包好所有的饼子。

5锅加水烧开。

6放入饺子。

7先用大火煮开。

8转中火煮上两三分钟,饺子都浮上来。9盛碗。小贴士1、素馅饺子调馅的时候,得加点油才更好吃。

2、饺子皮比较干,包的时间边缘抹点水,沾得更牢。

九、猪肝炒韭菜粉条怎么做好吃?

把猪肝切成成条,裹上鸡蛋液,泡发粉条,切好韭菜,将其搅拌均匀,翻炒出锅。

十、韭菜粉条肉馅饺子怎么做好吃?

主料

韭菜三斤

粉条半斤

猪肉馅一斤

饺子皮

辅料

油适量

盐适量

黄豆酱适量

十三香

1.把材料准备好

2.韭菜要提前洗干净沥干水(切韭菜之前把韭菜稍微甩一甩,甩掉水滴)

3.切成碎末后放入一个大点的盆里(如果韭菜闻着很辣就放一点点盐腌制出水,然后把腌制出来的韭菜水倒掉,这个闻着还好,所以我没有放盐腌)

4.猪肉切成小块(这个量需要分两次放入绞肉机绞)

5.猪肉放入绞肉机,放几片生姜

6.打成肉糜即可(几秒钟就可以了)

7.把肉糜放入韭菜一起,再放入适量的调味料,生粉,生抽,蚝油,麻油,玉米油,白糖,盐,(生抽可以多放一点,放白糖是提鲜,一点点就好,放适量玉米油可以锁住蔬菜的水份,咸了不好吃,馅调味要刚刚好或淡一点也没关系,吃的时候可以蘸酱)

8.用筷子朝一个方向用力搅拌均匀

9.饺子皮是买现成的,准备一点点清水(沾饺子皮用)

10.取一张饺子皮,放入适量肉馅,用右手食指沾一点点水在饺皮边缘抹一圈包好

11.依次摆放在冰箱冷冻抽屉里面(冰箱抽屉要擦干水)

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