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一、韭菜粉丝水煎包热量？

每100克韭菜粉丝包所含热量约为224大卡。

100克韭菜粉丝包的热量相当于1碗米饭。

消耗224大卡热量需要跑步28分钟。

二、韭菜粉丝煎包的家常做法？

步骤1

首先准备好包子的面团，将面粉、酵母、糖、盐倒入盆中，并用筷子稍微搅匀，少量多次倒入清水，并且边倒边将面粉搅拌成絮状，再手揉成光滑面团

步骤2

发酵期间，准备内馅食材，将韭菜择洗干净，沥干水分备用，而香菇用盐水浸泡冲洗干净，胡萝卜清洗掉表面泥沙，粉丝提前用温水泡软，鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐，搅散备用，虾皮稍微用清水冲洗备用

步骤3

将韭菜切成韭菜末放入盆中，并加入适量食用油，搅拌均匀备用；韭菜中加入适量食用油，这样可以很好地锁住韭菜里的水分和鲜味，避免出水杀汤

步骤4

然后起锅放入宽水，将香菇焯水1~2分钟，粉丝如果泡得不够软，也可以热水焯软，然后捞出沥干水分，分别切碎放入盘中；再次起锅，放入适量食用油，油热后将鸡蛋倒入，并用筷子搅散，稍微晾凉以后装入盆中，最后将胡萝卜碎末和虾皮倒入盆中

步骤5

然后加入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺食盐，顺着一个方向不停搅拌均匀，至完全混合后放置一旁备用

步骤6

将发酵好的面团放置在揉面垫上，再次揉搓排气，然后分割成差不多大小的10个小剂子，撒上些许干面粉，防止黏连

步骤7

取一个小剂子用掌心按扁，再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面片，勺入适量调拌好的馅料

步骤8

捏着边缘褶子收口，如果不会捏褶子也没关系，只需要封紧口子就可以

步骤9

将包好的包子，盖上保鲜膜，再次醒发15分钟左右

步骤10

平底锅烧热，放入少许食用油，油微热的时候将包子一个个摆放入锅中，并且包子与包子间留出些许间隙，预留出发酵的空间，然后中小火煎至底部微黄

步骤11

取一勺面粉或者淀粉、半碗清水，搅拌成均匀的粉水混合物，再从锅边淋入，水量没过包子的2/3处即可

步骤12

盖上锅盖，继续加热煮开至包子膨胀熟透，时间大约8~10分钟，水量差不多被收干后，均匀撒入葱花和黑芝麻，转大火煎至水份全部收干，底部焦黄，就可以出锅了

三、一个韭菜生煎包多少克？

普遍45克，一个面饼在17g，韭菜馅在20g，大小在35-45g之间。

四、南昌十大生煎包？

1

南昌罗春生煎包

丁公路北口味道工场南侧20米(华悦大酒店对面)

丁公路上罗春生煎。皮薄汤汁很多，肉也比嫁妆街的多。重要的是煎的油很干净很清！也是好多年老店了，一口下去飚汁的多肉汤包你值得拥有

人均：6元

推荐：煎包、咖喱汤

2

董胖子煎包

孺子路电信大楼对面邓家巷

这家十多年的老字号了，这煎包店是老板董师傅的祖传老店，早在上个世纪八十年代就由他父亲从上海学厨回手艺带入南昌。这家店以前是很火的呢。

人均：￥15

推荐：煎包、咖喱汤

3

新园阁上海生煎馒头

象山南路嫁妆街口(近爱国电影院)

南昌的老字号了，生煎包子很好吃，外皮特别的酥脆，里面的面很软，吃着外酥里嫩，口感很好。咖喱汤很鲜美，喝着很暖胃。!他家的是上海口味偏甜，喜欢吃的人就会非常喜欢，拥有一帮忠实粉丝。

人均消费：￥10

推荐：煎包、咖喱汤、粉丝汤

4

眼镜子煎包店

包家巷东湖交警大队对面

杨家厂姐妹快餐巷子往里面走有一个也是开了10多年的煎包店，煎包是真心的好吃，肉不会太肥，而且汤汁很多。

人均消费：￥5

5

上海裕丰生煎大王

象山北路(文化宫对面)

曾经读书时最爱的早点，裕丰的生煎包煎的特别香，个头也很大，不过好像价格也是越来越贵了咯~

6

城泰裕丰灌汤包生煎坊

二七北路与福州路交叉口

外观装修的非常有老上海风味的早餐店，每天打包煎包带走的人非常多，皮不算薄，里面的汁还是很鲜的。

人均：15元

7

上海特色小吃

江西师范(老校区)对面巷子

他们家主要经营生煎包，老板是一对朴实的老夫妇做的小本生意，店面很小，但客人不断。赶上饭点儿还得排队，里面的生煎包，皮酥，汁浓，肉香...很正宗，喜欢生煎的吃货千万不要错过

人均：10元

8

上海生煎王

地址： 西湖区 丁公路靠旺中旺超市旁

刚开张的上海生煎王，位于北京路旺中旺超市边上，属于快餐型小店，经营早点，有特色生煎包，一元一个，还有各种小吃，粉面和煨汤等

人均：10元

五、8个生煎包的热量是多少大？

要知道8个生煎包的热量，包子大小不一样产生的热量不一样，包子的馅料不同，产生的热量也不一样。

从营养学角度来计算一下，首先看8个生煎包所用的干面粉是多少克(可以用家用小台秤称重)。

假如用200克特一粉面粉来计算，所含的热量是700千卡。

假如馅料用的是猪肉大葱，用的是3/7肥瘦相间的猪肉100克，所含的热量是大约400千卡。

大葱热量忽略不计，用花生油大约5克，热量45千卡。

这样一共8个生煎包含的热量大约是1145千卡。如果是蔬菜素馅包子含的热量会低很多。

生煎包属于高热量食物，建议高血糖肥胖人士适量少吃。

六、武汉生煎包十大排名？

武汉生煎包排行榜是什么呢？对于武汉这个地方没有具体的加盟排行榜，不过以下是一些生煎包品牌的推荐，可以自己选择，1、陈兴记生煎、2、阿三生煎、3、晓艾生煎、4、老大坊生煎、5、好煎道生煎包、6、咬不得高祖生煎、7、德志生煎、8、阿明生煎、9、吴江路生煎、10、家继生煎，有兴趣的可以了解一下具体情况。

七、投资生煎包生意风险大吗，利润高吗？

应该是没有什么风险的，吃的生意都是比较好做的，只能说成事在天,某事在人,只要坚持好好的经营还是可以，脆包公特色小吃12个单品系列，金牌生煎包便是其中之一，味道好，种类多很吸入人，9800单品绝活创业回报还是挺高的了

八、做韭菜馅的水煎包的肉是用生的还是熟的？

做韭菜馅的水煎包用的肉馅是生的好还足熟的好？

我认为做韭菜馅的水煎的肉馅用生的和熟的都可以，做水煎包无论用白菜做馅，还是用酸菜馅，芹菜馅，大萝卜馅，还是用青交包菜馅，无论用什么菜和猪肉馅做水煎包，用生肉馅或熟肉馅做都是非常好吃的。

九、上海小杨生煎包十大排名？

1.大壶春

大壶春生煎做法十分老派，但也阻止不了众多人的喜爱。因为大壶春采用全发酵技术，使得在熟铁锅上煎出的生煎又脆又香。

2.东泰祥生煎

东泰祥生煎可谓是生煎行业内历史悠久的品牌，它采用半发酵技术，每一道流程都有严格的记载，东泰祥品牌煎出的优质生煎即便冷了，底部也会保持脆性。

3.敲三记生煎馒头

敲三记生煎馒头是上海生煎行业内的新兴品牌，虽无多年发展历史，但也积攒了不少人气，其生煎肉中带汁，味道偏甜。

4.高记生煎

高记生煎的技术比大壶春更为传统，它发酵依靠老面，采用小锅煎制，活菌来源于葡萄、苹果等天然食材，使其生煎口感更佳。

5.煎子生

煎子生的生煎在口感上保持了不错的水准，其中鲜肉生煎和大虾生煎是煎子生主打产品，因其底部酥脆、味道鲜甜而出名。

6.小杨生煎

小杨生煎是上海家喻户晓的餐饮连锁大品牌，制作出的生煎皮儿中带有一丝韧劲，这与其制作过程严格化、标准化、规范化脱不开关系。

7.阿三生煎

阿三生煎不仅主营生煎产品，还售卖辣肉面、鱼香肉丝饭等，但店内的生煎可谓一绝，无论哪个品牌都做不到阿三的皮薄肉满。

8.光头生煎

光头生煎有着典型小店风格，所经营的生煎也都是地道又传统的上海风味。

9.阿德生煎

阿德生煎在当地社区内有着一定良好的口碑，其店内的生煎被称作“上海滩汤汁最多的生煎品牌之一”。

10.晓燕生煎

晓燕生煎的汤汁中带有一些酱色，味道鲜中偏甜，肉馅也非常紧实，肥肉也不多，因此深受群众喜爱。