家庭小油条怎么做又好吃又简单视频
家庭小油条怎么做又好吃又简单视频
大家好,欢迎来到我的博客。今天我想要分享一个家庭小油条的做法,这个做法既简单又好吃。不仅如此,我还准备了一个详细的视频教程,以便大家更好地理解。
小油条是中国传统的早餐食品,深受人们喜爱。无论您是在国内还是在国外,我相信这个简单的家庭小油条做法都会让您的早餐更加美味。接下来,让我们一起来看看具体的步骤吧!
材料准备
- 150克面粉
- 3克酵母
- 适量温水
- 适量食用油
- 适量白糖
- 适量盐
步骤
1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中,并加入酵母、盐和白糖。慢慢地加入温水,边倒边搅拌,直到面团变得柔软有弹性。
2. 将面团放在案板上,揉搓几分钟,使面团更加光滑。然后将面团放回碗中,加入适量的食用油,再次揉搓均匀。
3. 盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1到2小时,直到面团体积明显增大。
4. 发酵完成后,将面团取出,揉搓几次,排除其中的气泡。然后将面团擀成长方形,厚度约为0.5厘米。
5. 使用刀具将面团切成小条状,每条长约10厘米。
6. 取一锅,加入足够的食用油,油温控制在180摄氏度左右。将小油条逐一放入锅中,炸至两面金黄脆香。
7. 炸好的小油条捞出沥油,放在厨房纸上吸去多余的油分。
至此,家庭小油条就做好了!您可以根据个人口味撒上一些白糖或者蘸上甜豆浆来享用。这个小油条不仅外酥里嫩,而且口感香甜,非常美味可口。
视频教程
如果您还对具体的制作过程有疑问,可以观看下方视频教程。视频中详细展示了每一个步骤,希望能对您的制作过程有所帮助。
感谢大家阅读我的博客,希望这个家庭小油条的做法能给您的早餐增添一份美味。如果您尝试了这个做法,请在评论区分享您的制作心得和感受。祝您早餐愉快,好吃不停!
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