茴香小油条家常做法大全？

一、茴香小油条家常做法大全？

茴香小油条大家都喜欢吃吧！非常简单，一学就会，4两面粉加入3克酵母，3克泡打粉，3克盐，两克白糖，一个鸡蛋，80克水 ，揉成面团醒面三十分钟。

然后取一两茴香洗净，切成细沫，放入醒好的面团里揉匀了，再擀成饼状，切成条，在案板上搓一下，油温五成热，下锅炸，炸至微黄浮起捞出控油！

二、河南小油条的配方大全？

不能全用江米，必须配合面粉使用。

外酥脆内松软无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。

工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。

将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。

将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环境发酵2-5小时。

然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至金黄即可。

三、一袋蛋白小蛋糕多少克？

20克。

1.食材及工具准备、称取。预热烤箱，185度。模具如需抹油，这一步提前抹好，用软化的黄油抹上薄薄一层即可。

2.低筋面粉、玉米淀粉、无糖黑咖啡粉混合过筛备用。取一个无水无油的打蛋盆，倒入所需分量的蛋白液，加入盐，滴入柠檬汁。

3.用电动打蛋器中速开始打发，打发过程细砂糖分三次加入。打发好的蛋白霜湿性发泡呈弯钩，倒入过筛的面粉，用硅胶刮刀快速翻拌至无干粉。

4.面糊装入裱花袋，收口处扭紧垂直向下挤到12连栗子蛋糕模具里；用牙签搅拌去除大气泡或者大力震几下震出大气泡。

5.烤盘送入预热好的烤箱，中下层，185度烘烤25-30分钟，时间温度可按实际烤箱情况调整。烘烤完毕取出放凉、脱模。

四、一袋小辣条多少克？

卫龙一包辣条是128克 辣条别名大面筋，也叫素牛筋，是一种调味面制食品，通常以小麦粉或其他谷物，豆类为主要原料，是休闲零食中的头号“网红”。

卫龙辣条是一种在中国特产的食品。

目前在美国售价12美元一包，折合人民币76元。大众的喜爱食品

五、半个油条多少克？

半个油条大概五十到一百多克吧！油条主要成分是面粉，面粉虽然很轻，但要加水和调料和面才行，面醒好后体积膨胀，半个油条用不了多少面，这根据个人需要多大油条定多少面团，有的人喜欢吃大点油条，有的人爱吃小点的油条，没有具体数量可言。

六、油条精多少钱一袋？

　　无铝油条精 ￥14 元/公斤　　批发市场内所销售的“油条精”主要有两类，一类是白色袋装的高效“油条精”，价格便宜，一袋售价3元；一类是黄色包装的安琪快速复配油条膨松剂，价格相对贵一些，一袋8元到10元不等。

七、一袋油条精活多少面？

问到油条精一包25克每次和面多少的问题，将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。

八、30克油条是多少？

30克油条是有0.6两。油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条是一种典型的高热量食物，是用面粉经过煎炸之后制作而成的。每100克油条中含有400大卡的热量。是一种典型的高热量、高脂肪的食物。其中还含有一定的营养成分，主要是含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类，还有少量的纤维素。

九、一袋小面粉大约有多少克？

这要看小面粉袋是多大的。

看你是一斤装500克的，还是两斤装1千克的？还有五五百克的，还有我们的800克的都有。我看你是多少斤装的？

正常来说我们一般都是啊，5斤装的有。2500克左右。可以说小小袋装的面面粉有很多种。这上面的都是小袋装的面粉，所以说我们就看你所要买的是哪一种小袋装的。

十、一袋面能出多少根油条？

一袋面能出100根油条。油条是一种古老的汉族面食，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一，油条的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子”，安徽一些地区称“油果子”，广州及周边地区称油炸鬼，潮汕地区等地称油炸果，浙江地区有天罗筋的称法。