茴香小油条怎么吃？ 茴香小油条热量？

一、茴香小油条怎么吃？

茴香小油条，把它折成小段，泡到稀饭里面，很好吃的。

二、茴香小油条热量？

茴香小油条的热量大约在100大卡左右，茴香小油条的热量主要是面粉的热量，以及油炸过后的面粉的热量比较高的是。

三、速冻茴香小油条怎么炸？

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首先在碗中倒入200克的中式面粉，三克糖，两克盐，两克泡打粉，两克酵母，一个鸡蛋，100克的水。

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然后将他们搅拌均匀，揉成面团，放在温暖的环境下发酵30~40分钟。

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最后拿出来，倒入适量的油，将面团摊开往中间倒入50克茴香，把茴香跟面团揉在一起，切成长条，放入油锅中炸即可

四、小油条和面配方？

500克面粉加入260克水，一个鸡蛋，20克油，10克安琪油条膨松剂，盐5克和成团密封。醒40分钟后揉一次，揉成团醒20分钟再揉一次，然后密封冬天醒6个小时，夏天醒4-5个小时基本就可以炸油条了。

五、茴香小油条的做法？

做法：

1、准备10克的茴香籽，挑出里面的杂质，然后清洗一遍，捞出来晾干水分。

2、盆中加入300克面粉、3克酵母、3克盐、10克茴香籽搅拌均匀，然后少量多次的加入温水，搅拌至没有干面粉，呈现大的棉絮状即可。

3、最后再加入20克的食用油，然后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者盖子放在温暖一点的地方发酵至1.5倍大即可。

4、发酵好的面团里面呈现蜂窝状，案板上撒上一层干面粉，取出发酵好的面团，来回揉搓排出里面的空气。

5、然后按扁，用擀面杖擀成大约1厘米的长方形大薄片，再切成1厘米左右的长条。

6、全部切好后再把每个长条搓的圆润一点，如果觉得面条太长的可以从中间切断。

7、锅里多倒一些食用油，油多炸的东西就越好，是为了达到温度均衡的目的。等到油温烧至130摄氏度，放进筷子迅速起小泡泡就可以。或者你可以放一根面条试一下，如果5秒钟能飘起来证明油温正好。

8、面条要一根一根往锅里放，飘起定型后再放入另一根。等到锅内的小油条全部飘起后就可以开大火来回翻面炸，使其受热更加均匀。

9、炸至表面金黄即可捡出来控油。我们的“茴香小油条”就制作完成了，表皮是酥脆的，里面是蓬松柔软的，夹杂着茴香独特的香味。

六、正宗茴香小油条用鲜茴香吗？

正宗茴香小油条用鲜茴香。因为正宗茴香小油条用鲜茴香能够让他们的香味儿大量的提纯，而且还能让他们富含更高的营养，口感也会更加的好吃一些，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，赚取更多的钱财来改善我们现有的生活状况

七、速冻茴香小油条怎么加热吃？

速冻茴香小油条是一种方便快捷的食品，可以通过以下步骤进行加热：

1. 取出适量的速冻茴香小油条，放在室温下解冻约5分钟左右。

2. 在平底锅中倒入适量的油，将油烧热至6成热（约140℃-150℃）。

3. 将解冻后的茴香小油条放入平底锅中，用中小火煎炸约2-3分钟左右，直到表面金黄色、脆脆的即可。

4. 将煎好的茴香小油条取出，放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。

5. 最后可以根据个人口味撒上适量的盐和胡椒粉等调味料，或者蘸上自己喜欢的酱汁食用。

需要注意的是，在加热过程中，应该控制好油温和时间，以免煎炸时间过长或者油温过高导致油条过度烤焦或者变质。另外，速冻茴香小油条属于高热量、高油脂的食品，建议适量食用。

八、千味茴香小油条做法？

主料

面粉200g

小茴香8g

辅料

酵母2g

盐2g

水110g

玉米油10g

做法步骤

1.所有食材一起放入盆中。

2.用筷子搅拌成面絮。

3.和成面团醒发制两倍

4.醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。

5.切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。

6.锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。

7.小火炸制金黄色捞出。

九、茴香小油条生坯怎样保存？

冰箱冷藏。自制的油条,由于里面没有放入任何的添加物,所以建议把它放入冰箱当中进行冷藏。冷藏十的话,可以用保鲜膜将油条包裹起来,或者是用保鲜盒。

常温保存。常温保存主要是指在秋季或者冬季,气温比较低的情况下,那么将自己制作的油条放入到保鲜袋当中,然后放在阴凉通风处保存就可以了。

十、茴香小油条商用做法？

主料

中筋面粉250g

辅料

牛奶120ml

酵母粉3g

无铝泡打粉3g

小苏打3g

鸡蛋1个

盐3g

小茴香3g

黄油10g

1. 准备好所有材料。

2. 把酵母粉，泡打粉，小苏打，小茴香盐，都加入到面粉中，搅拌均匀，然后把鸡蛋打进去，先把鸡蛋搅碎一下，然后慢慢加入牛奶，把面粉搅拌成面絮。

3. 把面絮初步合成面团。

4. 加入黄油，一半揉进面团中，一半等面团揉好了，抹在面团表面。

5. 把一半黄油揉进面团中，面团就好了，然后把另一半黄油抹在面团表面，盖上保鲜膜，放于温暖处发酵，发到2倍大。

6. 发酵好之后，把发酵至2倍大的面团拿出来，案板上撒上面粉，面团上也撒一些，揉一下面排气。

7. 把面团擀成长方形，切成小条，就是面胚子了。你也可以把它做成油条的形状，我觉得这样的小条，做成小零食，很方便手拿着吃，一根量不多。油条一根太大了吃不完。

8. 切好的小条，用手搓一下让它粗细均匀。

9. 锅内放多一点油，把油温升到180-200度之间，不确定油温的话，先放一个面胚子下去，看到有冒大泡，面能很快膨发浮起来，就可以了。

10. 炸好之后，就是美味香酥的小零食啦。