一根油条含磷多少？ 一根油条含多少白矾？

一、一根油条含磷多少？

77毫克。

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸（Iysine），但缺乏钾硫胺酸（Methionine），而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

份量为 15g（约1/3条）油条营养成分：

热量：84Kcal

蛋白质：1.5g

脂肪：6.4g

糖类：5.3g

膳食纤维：0.2g

钠：51mg

二、一根油条含多少白矾？

一根油条含0.7克左右白矾.炸油条500克中筋面粉，加矾的量一定要掌握得当，若矾大碱小，制品苦涩，碱大矾小，成品不酥脆。一般的比例是2：1。但是也要考虑季节的变化和原料质量的差异来适当调整。油温要合适，太低油条不好发，太高则会造成外焦内生。

三、苹果含多少脂肪？

苹果含有脂肪，但含量相对较低。大约100克苹果含有0.2克脂肪。苹果通常是红色的，但它也有黄色和绿色的。苹果是一种低热量食物，每100克只能产生60千卡。苹果的营养成分是可溶的，容易被人体吸收，所以被称为“活水”，它有利于溶解硫元素，使皮肤光滑嫩滑。

四、牛肉含多少脂肪？

牛肉的脂肪含量为4.2g/100g。

牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。

牛肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。

五、米饭含脂肪多少？

脂肪 0.3g/100g

米饭中含有脂肪，但米饭中的脂肪含量与肉类以及油炸食品相比相对较少，其主要成分为碳水化合物。

大米可为机体提供大量的碳水化合物即我们常说的糖分，有利于促进人体新陈代谢，增加饱腹感并快速缓解饥饿。大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质含量大约为8%左右，营养价值较高。

六、油条一根多少克？

一根油条的重量大概在50克到60克左右，油条本身是用面粉经过油炸以后制作而成的食物。它的热量含量比较高，一根油条的热量达到230大卡以上，摄入身体之后非常容易导致这些热量转变成脂肪，容易形成肥胖现象。

而少量的吃一些油条可以补充人体所需要的蛋白质，能够促进新陈代谢。但是摄入过量会升高血压，还会摄入过量的重金属物质，所以建议不要吃的特别多

七、蛋挞含多少脂肪？

一个蛋挞的热量约是300卡左右。

一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

正所谓，少吃多滋味。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。

扩展资料

初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚，松软可口。1990年代起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面，香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。还出现了适合减肥的蛋挞，蛋浆是用蛋白做的。

正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。

酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。

参考资料来源：

八、100克油条含多少油？

一根油条大约100克。

100克油条的热量为386大卡。每100克油条包含的营养素：碳水化合物51.00克，脂肪17.60克，蛋白质6.90克，纤维素0.90克，维生素E3.19毫克，硫胺素0.01毫克。

一根五十克的油条含油量一般是整根油条的10%~30%，也就是说这样一根油条的含油量是10~15克。

九、一根油条大约多少g？

一根油条的重量大概在50克到60克左右，油条本身是用面粉经过油炸以后制作而成的食物。

十、芝麻酱含脂肪多少？

答:每一百克芝麻酱含脂肪五十二点七克。芝麻酱是芝麻加其它少量调味品研磨而成。芝麻中脂肪高达百分之四十到六十。