空气炸锅怎么烤面包简单又好吃?
一、空气炸锅怎么烤面包简单又好吃?
用料
全麦面包粉 150g
面包粉 150g
酵母 3g
食用盐 3g
水 210g
蔓越莓,葡萄干 70g
做法步骤
1、面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
2、面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
3、面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
4、放入果干,搅拌均匀;
5、发酵至原体积的2倍大左右;
6、平均分成3份,揉圆,松弛;
7、擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
8、擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
9、擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
10、直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;
11、直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;
12、预热空气炸锅3min 左右,表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了!
13、预热空气炸锅3min 左右,表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了!
14、空气炸锅做的面包就完成了
二、空气炸锅炸什么好吃又简单?
空气炸锅是一种新型厨具,可以做出很多美味又健康的食品,以下是一些简单好吃的炸锅食谱:
1. 薯条:将土豆切成条状,撒上盐和黑胡椒粉,放入空气炸锅中炸15分钟左右即可。
2. 鸡翅:将鸡翅涂上一层蜂蜜和酱油的混合液,放入空气炸锅中炸20分钟左右即可。
3. 鱼块:将鱼肉切成块状,裹上一层面粉和鸡蛋液,放入空气炸锅中炸12分钟左右即可。
4. 花生米:将花生米炸至金黄色,撒上盐和五香粉,搅拌均匀即可。
5. 菜花:将菜花分成小朵,裹上一层鸡蛋液和面包屑,放入空气炸锅中炸8分钟左右即可。
总之,空气炸锅可以做出很多美味又健康的食品,可以根据自己的口味和喜好来选择食材和调料,尝试不同的烹饪方法。注意控制好炸锅的温度和时间,以免烤糊或者过熟。
三、空气炸锅怎么做鱼好吃又简单?
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
四、空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃?
空气炸锅版戚风胚蛋糕
准备好要用的食材:低筋面粉54g,柠檬汁3滴,鸡蛋3个,玉米油30g,脂肪牛奶35g,细糖25g(加入蛋清中),玉米淀粉5g(加入蛋清中)。
步骤:
1.找两个无水无油的干干净净的盆把蛋清和蛋黄分开,蛋清加柠檬汁。家里有搅拌器的可以直接上工具,省时又省力!一档有大气泡时加入三分之一糖,继续搅拌,搅拌到三档没问题加入三分之一糖,搅拌到可以拉起挂钩加入三分之一糖,三档换到四档到五档, 换五档到四档到三档,搅拌至拉直,倒扣盆,蛋清放冰箱冷藏。
2. 把准备好的玉米油倒入蛋黄里,拌匀后加面粉和牛奶。然后这里要注意一个细节,就是搅拌的方式成一个“Z”字形拌匀。
3.将冷藏的蛋清分三次加入蛋黄糊中,自下而上呈“Z”字形或十字形搅拌均匀。倒入六寸模具中,在案板上垫两块桌布。震出蛋糕中的气泡,接着把锡纸覆盖。
4.温度:135度预热15分钟,140度预热25分钟。25分钟后去掉锡纸,125度烤10分钟,出锅后立即摇几次模具。
五、空气炸锅怎样做薯条简单又好吃?
原料:土豆、植物油、番茄酱、盐。
做法步骤:
第1步、土豆3个,削去外皮,清洗干净
第2步、切成食指粗细
第3步、放水锅中煮熟即捞出
第4步、自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实
第5步、取适量的冻薯条,放在室温下略微解冻
第6步、倒一点植物油在薯条表面,用手掺拌几下,使薯条均匀沾上油
第7步、空气炸锅预热5分钟,180度;将薯条均匀地铺在炸篮内,180度,20分钟
第8步、拉出炸篮,用筷子将薯条翻动几下,重新入炸锅中,继续空炸10分钟
第9步、空炸的薯条外焦里嫩,撒少许盐,蘸着番茄酱趁热食用,味道和口感更佳
六、空气炸锅做什么早餐简单又好吃?
空气炸锅可以用来制作各种简单又好吃的早餐。以下是几个建议:
1. 空气炸锅煎蛋:在空气炸锅里加入一些橄榄油,然后放入鸡蛋煎煮。你可以选择煎荷包蛋,或者加入蔬菜和奶酪制作美味的煎蛋卷
2. 空气炸锅薯饼:将切成薄片的土豆放入空气炸锅中,再加入少许橄榄油和调味料,然后烹饪至熟透。你可以根据个人口味添加香草、洋葱等调味料。
3. 空气炸锅烤面包:将面包片放入空气炸锅中,烹饪几分钟,直到表面变脆。你可以在面包上涂上果酱、花生酱或牛油,并配以水果或酸奶。
4. 空气炸锅香肠:将香肠切成小段,放入空气炸锅中烹饪至金黄色。这是一种简单又美味的早餐选择,配以蛋和土豆饼会更加丰盛。
5. 空气炸锅酸奶杯蛋糕:在空气炸锅中制作小杯蛋糕是一种简单又快速的选择。将面糊倒入小杯中,烹饪一段时间,直到蛋糕变得松软。你可以在蛋糕上加入水果、巧克力碎片或奶油。
这些是一些简单又好吃的早餐选择,但你也可以根据个人口味和创意来发挥自己的空气炸锅。
七、排骨空气炸锅的做法简单又好吃?
1. 简单又好吃2. 因为排骨空气炸锅的做法相对简单,只需要将排骨调味后放入空气炸锅中炸制即可,无需繁琐的炒煮过程。同时,空气炸锅能够使食材表面均匀受热,炸出的排骨酥脆外焦内嫩,口感极佳。3. 此外,排骨空气炸锅的做法也具有一定的延伸性。可以根据个人口味的喜好,加入不同的调料和香料进行调整,使得味道更加丰富多样。同时,也可以尝试将排骨事先腌制一段时间,增加其入味程度。总之,排骨空气炸锅的做法简单易学,不仅好吃,还可以根据个人喜好进行创新和延伸。
八、空气炸锅炸油条最简单的方法?
第1步、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。
第2步、取5根半成品油条,三口之家足矣,配上牛奶或者煮点小米粥,完美早餐啦。
第3步、用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层更酥脆。
第4步、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。
第5步、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,因为空气炸锅的品牌不同,温度也有差异,请根据自己的空气炸锅设置温度。
第6步、炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟。
7步、6、出炉,简单又美味,好吃又健康
九、空气炸锅怎么炸油条?
1、材料:速冻油条3根,色拉油适量,吸油纸 1/2张。
2、将空气炸锅通电,调到温度160度,时间设置成3分钟,先进行预热。
3、在空气炸锅预热的时候,用刷子在油条的表面刷上一层薄薄的色拉油,不需要刷太多。
4、空气炸锅预热好之后,拿出炸篮,在炸篮内铺上一层吸油纸。
5、将刷好油的油条摆放在吸油纸上。
6、将炸篮放进空气炸锅中,温度依然调到160度,时间先设置8分钟,然后点击开始,进行炸制。
7、时间到了之后,取出看一下,然后将油条翻个面,再炸2-3分钟即可。
十、空气炸锅怎么烤茄子又嫩又好吃?
首先你要挑选一个大个头的胖茄子,再准备一些自己爱吃的调料、肉馅
(再选择肉馅的时候最好选择五花肉,五花肉烤制完以后会更香一些)
将茄子上面划几个口子,这也是为了让食物入味一些
如果你的肉馅是生的话,建议可以在锅里用油炒制一下,这样茄子就不用刷油了。
要是是生的话,在拌肉馅的时候最好加少许的油,这样也是为了让味道更好一些。
先将茄子放入空气炸锅中,炸锅里面最好铺上一层锡纸,为了方便清洁
之前做出来的茄子家人觉得有点干,后来我就在锅里加了一点水,烤出来的茄子口感好了很多。
空气炸锅设定180度,烘烤7分钟
时间到了以后,将炒好的肉末铺在上面,再放入炸锅内烤制一会(肉馅是熟的话可以烤制10分钟/肉馅生的话烤制时间要长一些)
家庭版烤茄子就完成啦~
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