速冻的国宴小油条怎么做？

一、速冻的国宴小油条怎么做？

速冻的国宴小油条先解冻，刷上一层色拉油用空气炸锅炸

二、速冻油条成本？

如果你是大公司生产的话，速冻油条的成本还是比较低的，如果你是小作坊生产的话，那成本就比较高了。

三、好吃的油条怎么做？

        1、先来和面，中筋面粉500克、鸡蛋1个、无铝泡打粉8克、小苏打3克、食用油40克、盐5克，先用手把材料抓匀，让它们都充分的混合在一起，280克清水分三次加入，每次抓匀后再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留10克左右，抓至无干粉的状态就可以；

        2、混合好的面团开始揣面，折叠按压揣面，面团一定不要揉，开始会很粘手，可以带手套操作，一次揣面两分钟，一次三个对折，反复折叠按压揣三次，揣至面团光滑，最后是不带手套也不粘手的状态就可以；

       3、揣好的面团拿出来放保鲜膜上，稍微的整理一下后包起来，放冰箱冷藏八小时左右，我一般都是晚上提前和面，第二天早上起来炸油条，早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温，如果直接做，面团太冰会炸不起来；

        4、案板上撒玉米淀粉，手上沾玉米淀粉，面团稍微抻长一点，动作轻一点不要太野蛮，长条形，不用太宽，用菜刀切块，我这个面团儿和的稍微有点稀，切的时候特别粘，所以形状不是很好看，不过也没有关系。切好后两根重叠在一起，我的面比较粘，就不蘸水了，中间切开后用刀背压一下，两头捏紧，轻轻的抻长一点，生胚就做好了；

       5、热锅倒油，炸完油条的油是很清的，可以多倒一些，用筷子试一下油温，当筷子下去后能迅速的鼓起小泡泡，就可以下锅炸了。

        前面已经将面条长了，直接下锅炸就可以，油条下去后几秒就飘起来了，快速翻面让油条均匀的滚动，手不要停就好，炸至颜色金黄就可以出锅了，喜欢吃老一点的就多炸一会儿，颜色变深一些了再出锅沥油。

四、速冻小油条吃法？

1、食材：速冻油条500g、食用油一桶、细砂糖适量。

2、速冻油条炸之前先要充分解冻舍霜，这是比较关键的一步。

3、锅洗净烧热，倒入食用油，不用放太多油，能把油条完全浸透即可。

4、当油温加热到八成热的时候，把油条放进去，一根根放，锅小的话一次炸一根。

5、用筷子翻转趴帮，让油条受热均匀。

6、油条蓬松起来表面矿雁游金黄的时候捞起来控油。

7、放在盘子里，趁热撒上点白糖就可以开吃了。

五、速冻油条加热方法？

速冻油条可以用微波炉加热，这样可以保留油条本来的味道。油条这种食物还是建议现买现吃，这样可以吃到油条最好的口感。使用微波炉加热的时候，一定要注意时间的长短，如果因为加热的时间过长，会让油条变硬，如果加热的时间过短，还会导致油条没有变热。

想要油条恢复本来的口感，可以将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

还可以将油条放进烤箱里面，烤制加热后就能够恢复其酥脆感了。

如果一次性买了比较多的油条吃不完，这个时候可以将油条放入冰箱内冷冻起来，吃的时候一定要放入锅中加热一下。

如果是短时内保存，第二天就打算吃完，只需要将油条放在阴凉干燥处，这样第二天也是可以继续食用的。

油条属于油炸食物，这种食物比较油腻，所以不建议多吃，尤其是一些正在减肥的人，还有处于成长过程中的青少年和儿童。

六、速冻油条用空气炸锅怎么加热好吃？

空气炸锅炸油条的步骤

1、将半成品油条取出；

2、空气炸锅200摄氏度预热5分钟；

3、预热结束后，将油条放入，关闭炸锅；

4、200摄氏度烤10分钟；

5、中途翻面，色泽金黄后取出装盘。

小贴士

1、我用的速冻油条，预热后没有解冻，直接放入炸锅。

2、全程没有用油，成品与油炸后无异。如有需要，可以中途刷薄薄的油，撒少许盐增味

七、思念油条怎么做好吃，思念油条的吃法？

思念油条做法可以将面粉、酵母、白糖等材料混合后揉成面团，醒发后切成小块，再用热油炸至金黄色即可。思念油条的吃法可以蘸豆浆或者口味酱料，也可以配合粥、米线等食用。原因解释：思念油条的制作过程和普通面制品相比，需要较长的时间进行发酵和油炸，因此制作起来相对繁琐，但是可以制作出口感松软、香脆可口的油条，非常受欢迎。除了传统的做法，还可以尝试加入红薯、南瓜等材料，使油条口感更加丰富。在吃法方面，可以蘸上芝麻酱、甜辣酱等多种口味的酱料，也可以搭配豆浆、稀饭等食用。此外，如果想要制作健康的油条，还可以使用空气炸锅等健康的烹饪工具，减少油炸的油量，让油条更健康美味。

八、超市买回的，速冻油条，这么做才能香脆好吃？

材料：半成品速冻油条辅料：植物油、糖、芝麻工具：炒锅、铲子、筷子1、购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻，最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻，第二天早上用刚刚好；

2、取4-5根半成品油条，用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层会更酥脆；

3、空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅；

4、200度炸6到10分钟，中间注意翻动一次，确保油条的四周受热均匀，炸好的油条，如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟；

5、出炉，可以撒上少许芝麻，会更美味。1、速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。

2、速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色，还是自己做的口感会比较好。

3、为了家人和自己的身体健康，油炸食品还是要尽量少吃。

九、油条碱烧饼的做法，油条碱烧饼怎么做好吃，油条？

油条的制作方法油条

原料：面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12克温水370克

制作方法：

1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。

2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。

3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。

特点：表面金黄，体大酥松。

注意事项：

1、矾在面团中除要和碱中和以外，还起到使制品发脆的作用，若矾过多，制品发硬，发脆并发涩。因此，一般油条面团中，碱的用量都要超过矾。

2、面团中的碱，根据季节的变化而变化，冬天，碱要相应减少，夏天相应增加，这就要根据当地的情况灵活掌握啦。

3、矾碱面团一般用捣的方式和面，因为不好揉。因此，要多捣几遍，以使面团中的矾碱和均匀，一般地说，捣几下面团就会变得很艮，就要静置一段时间再捣。这就是为什么到几下就休息一会的原因。

4、面团要根据面粉的吃水量加水，总的要求是面团要软一些。

5、面团发酵时间要够长，因为，矾碱反应速度较慢，要有相应的时间才行。

十、速冻油条的弊与利？

这种速冻油条有弊端的,虽然卖的时候省下擀面了,但是前期速冻的时候,到你把油条装进冰箱所用的时间是当下擀面直接炸的两倍,不省时,不省力,不省钱,聊胜于无,加上冷冻多耗费的电。这个东西适合想搞油条批发的人,有的店不会炸油条,给他们配送,